Оказывается существует не только чайная, но и кофейная церемония.
1) те виды кофе, которые звучат особенно по-итальянски на ухо иностранца, как то: cappuccino (капуччино), caffe latte (кафе латте), latte macchiato (латтемакиато), — в Италии заказывают только и исключительно утром, и никогда — в течение дня или, не дай Бог, вечером. Если все-таки захотелось выпить в неурочный час ча
подробнее »
Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка
Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно
подробнее »
В европейских традициях употребления этих народных энергетиков разбирался Сергей Князев.
Во времена отрочества царя Петра I в России пили морковный чай. Точнее отвар из мелко нарубленной высушенной на солнце моркови. Сейчас вкус этого напитка никто представить себе не может.
Тем не менее, он был очень популярен у не слишком обеспеченного населения. Настоящий чай могли п
подробнее »
Зеленый кофе представляет собой натуральный сырой продукт, не подвергнутый обжарке. Тем не менее, зеленый кофе можно варить, как и уже привычный нам черный кофе.
На сегодняшний день достаточно проблематично приобрести зеленый кофе в магазине. Но его можно найти в специализированных бутиках, которые торгуют кофейно-чайной продукцией. Зеленый кофе стоит в несколько раз дороже обычног
подробнее »
Как это приятно выпить чашечку кофе… Вы никогда не задумывались, что кофе — поистине уникальный напиток? Раскрыть его секреты и определить свойства ученые не могут по сей день. Сфера применения кофеина невероятно обширна, поэтому очень важно узнать популярный энергетик со всех сторон.
Ароматом этого напитка человечество наслаждалось задолго до того, как была открыта Сев
подробнее »
Непривычная для нас гейзерная кофеварка является самой популярной в Италии, где знают толк в хорошем кофе и строго соблюдают правила употребления бодрящего напитка. Для вкусового разнообразия стоит знать, как приготовить вкусный кофе в гейзерной кофеварки, и в чем ее особенности.
Как устроена гейзерная кофеварка
Приготовление кофе в гейзерной кофеварке происходит за сч
подробнее »
Бизнес-идеи на кофейную тему, где, казалось бы, раскрыты уже все сюжетные линии, и по сей день не перестают удивлять новыми и необычными подходами. И все они направлены, как правило, на активного и динамичного человека, который делает многие вещи просто на ходу. Портативная кофеварка Hey Joe Coffee Mug, с которой заварной кофе можно позволить себе в любой момент, выполнена в стиле и ритме сов
подробнее »
Не всегда можно найти время, чтобы сварить натуральный кофе, поэтому изобрели растворимый.
Первый способ изготовления растворимого кофе: обжаренные, измельченные зерна четыре часа вываривают в воде, а затем пропускают через фильтр и выпаривают.
Второй способ: Зерна сушат в вакууме, получается кофе в гранулах. Растворимый кофе способствует возникновению изжоги, гастрита
подробнее »
Многие любители кофе считают, что все самое ценное содержится исключительно в зернах. При этом утверждают, что растворимый кофе — порошок со сложным и даже вредным химическим составом. Так ли это на самом деле? А может быть, распространённые убеждения — всего лишь мифы? Давайте попробуем разобраться.
На самом деле, натуральным можно с полной уверенностью назвать как мол
подробнее »
Многие люди не представляют начало дня без чашечки ароматного крепкого кофе. Но однажды наступает момент, когда человеку приходится отказывать себе в привычных радостях по состоянию здоровья. Тогда на смену натуральному бодрящему напитку приходит кофе без кофеина.
Общеизвестно, что основное воздействие любимого ароматного напитка на человека заключается в содержании кофеина. Возбуж
подробнее »
4 минуты — и готов ароматный кофе, который по крепости опережает даже суперпопулярный эспрессо. АиФ.ru представляет мастер-класс по приготовлению кофе во френч-прессе.
Один из самых простых методов приготовления кофе – френч-пресс. Это большая кружка с ситечком и шомполом, где кофе настаивается в горячей воде. Обычно готовится френч-пресс на одного человека.
Как
подробнее »