Кофе, пожалуй, самый любимый напиток во всем мире, его пьют мужчины и женщины, старые и молодые, в Европе, Азии, Америке, Австралии. И при этом на нем кое-кто неплохо зарабатывает - это прежде всего хозяева плантаций, где кофе выращивают, биржевики, ритейлеры, владельцы кофеен и
подробнее »
В последние годы на кофейном рынке стремительно развивается новое направление — Speciality coffee. Оно возникло в 1970-х годах в Америке — с появления в городе Сиэтл небольших предприятий, которые предлагали покупателям высококачественный кофе.
Когда говорят о спешиэлити кофе, имеют в
подробнее »
Этот обзор посвящен исключительно кофемашинам-автоматам, так как сравнение ручных и автоматических кофеварок будет абсолютно некорректным. Рассматриваются семь моделей автоматических кофемашин, представленных известными производителями в 2009 году на рынке бытового кофейного оборудования. Среди категорий оценки – стоимость, функционал, габариты, ресурс износоустойчивости, внешние
подробнее »
У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу
подробнее »