Проведенное немецкими учеными исследование заставляет всерьез задуматься о своих привычках: как оказалось, расхожее мнение о том, что чашка утреннего кофе помогает взбодриться и повысить свою работоспособность правдиво лишь отчасти. Дело в том, что по словам исследователей, кофе способно по настоящему взбодр
подробнее »
Ливневые дожди, обрушившиеся в этом году на Центральную Америку, могут привести к потери части урожая кофе. Производители кофе отмечают, что избыток влаги не дает зернам полноценно созреть, а сами деревья поражаются грибковыми заболеваниями.
Федерация кофейных кооперативов Гватемалы о
подробнее »
Четыре чашки кофе в день могут помочь более чем вдвое сократить риск подагры у женщин, утверждают ученые. Исследователи из Бостонского Университета и Гарвардской медицинской школы в течение 26 лет анализировали почти 90 тысяч медицинских сестер в США, наблюдая за их здоровьем и привычками
подробнее »
Исследование греческих ученых продемонстрировало, что умеренное употребление кофе пожилыми людьми может привести к повышению растяжимости аорты.
Низкий уровень растяжимости уже давно признан в качестве индикатора развития атеросклероза и надежным предиктором будущих сердечно-сосудистых за
подробнее »
Американцам рекомендовали отказаться от употребления напитка на основе кофе, который, по информации производителя, усиливает сексуальное влечение. Соответствующие рекомендации были опубликованы Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).
По данным FDA, напиток Magic Power Coffee (англ. &
подробнее »
После проливных дождей и наводнений, которые поразили провинцию Чирики в конце 2009 года, производители кофе понесли значительные потери урожая. Производители кофе в горных районах провинции Чирики (Chiriqui) не надеются повторить урожай прошлого года и сообщают об увеличении цены на кофе в несколько
подробнее »
Ежедневно в мире выпивается не менее миллиарда чашек ароматного кофе. Люди тонизируют себя с помощью напитка, который известен бодрящими свойствами вот уже несколько веков. Однако последние исследования свидетельствуют о том (по крайней мере, так интерпретируют их результаты авторы работ), что тонизирующий эффект к
подробнее »
Чашка утреннего кофе считается лучшим средством для пробуждения организма. Но ученые утверждают, что качества кофе здесь не при чем. Все дело – в психологическом настрое.
Проведенные исследования показали, что энергия, которую кофеин дает организму, - всего лишь иллюзия, самовнушение. Специалисты советуют вообще обходиться без кофе. Его прием увеличивает тревожность и повышает кров
подробнее »
В первые за последние годы на текущий год Международная организация кофе (ICO- International Coffee Organization) прогнозирует превышение спроса над предложением. Основная проблема, с которой столкнулись производители кофе - острая нехватка мытой арабики.
Практика последних лет показала, что потр
подробнее »