Классический вариант приготовления кофе – варка в турке. Это самый древний метод, который позволяет получить густой и насыщенный напиток с потрясающим ароматом. Но все ли умеют правильно варить кофе в турке?
Первое правильно, которое нарушается довольно часто, это качество помола. В данном случае подходит только очень тонкий, буквально «в пыль» помол, который на ощупь не будет коло
подробнее »
Центральные электростанция являются основным источником электроснабжения жилых и промышленных комплексов. В основном, потребители пользуются электричеством именно от центральной магистрали, при наличии развитой инфраструктуры. Изготовитель дизельных генераторов голландского бренда «MGE» поставляет устройства, обеспечивающие резервное питание медицинских организаций, детских садов и школ. Компа
подробнее »
Кофе, без сомнений, можно назвать уникальным напитком, который покорил со времени своего открытия весь мир и снискал огромную популярность. Терпкий и бодрящий, он привлекает своим ярким, индивидуальным вкусом, особым ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим, и удивительной харизмой. Следует отдельно подчеркнуть, что кофе еще и очень полезен, он влияет на организм комплексно, защища
подробнее »
Промышленная картофелечистка – необходимый аппарат в заведениях общественного питания для очистки сырого картофеля и корнеплодов от кожуры. С ее помощью можно значительно ускорить процесс приготовления блюд при минимальных затратах рабочей силы.
Работа с устройством предусматривает предварительную подготовку овощей: отбор, мойка. По принципу работы к
подробнее »
Для того чтобы приобрести стальную двутавровую балку, следует обратить внимание на выгодное предложения специализированной компании «Сити Металл». Компания предлагает высококачественный металлопрокат в Москве по самым доступным ценам и с оперативной доставкой. Здесь работают опытные, квалифицированные мастера, которые предлагают целый спектр услуг, в том числе и резка металлопроката по размеру
подробнее »
Многие предпочитают кофе домашней обжарки, самостоятельно определяя, каким будет вкус, аромат и кислинка напитка. Любителям насыщенного, плотного вкуса без присутствия ярко выраженной кислинки больше нравится темная обжарка, а для любителей многообразия кислинки и вкуса больше нравится светлая обжарка.
Домашняя обжарка отличается многими преимуществами, это не только возможность по
подробнее »
Бразилия – признанный лидер по производству кофе. Именно на территории этой страны выращиваются лучшие сорта, отличающиеся насыщенным вкусом и утонченным ароматом. Сегодня Бразилия по производству кофе удовлетворяет мировой спрос на этот продукт практически на треть, благодаря богатым плантациям.
На территории страны выращиваются более 4 млн кофейных деревьев, при этом разнообразие
подробнее »
Ежегодный объем производства какао ы Никарагуе составляет около 10 000 тонн, поэтому в экономике страны оно не имеет большого значения. Особенно по сравнению с кофе, которого страна производит около 140 000 тонн в год. Несмотря на небольшой размер, какао-индустрия неуклонно растет, и ожидается, что в 2026 году годовой объем производства составит более 25 000 тонн. Это все же немного, учитывая,
подробнее »
В сентябре 2022 года в порту Санкт-Петербурга должностными лицами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проконтролированы первые две трюмные партии какао-бобов общим весом более 2 тыс. тонн, поступившие из Кот-д-Ивуара.
В результате проведения карантинного фитосанитарного контроля установлено, что вся подкарантинная продукция соответствует Единым карантинны
подробнее »
Кофе — такой же «штампованный» атрибут Италии, как и пицца, и Cosa Nostra, и Адриано Челентано. Конечно, в каждом штампе есть доля правды, особенно если речь идёт о кофе. Да, итальянцы действительно любят этот напиток. Давайте разбираться, откуда пошла эта любовь и какие кофейные традиции существуют в Италии.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Первые зёрна кофе были завезены в Италию купцами из
подробнее »
Глава отдела по связям с общественностью Совета по какао Ганы сообщил, что незаконная добыча полезных ископаемых вблизи водоемов вынуждает фермеров, выращивающих какао, доставлять на свои фермы воду для разведения химикатов из дома. Это, по его словам, привело к высокой стоимости операций для производителей какао, поскольку им приходится платить больше за транспортировку воды. Такое усложнение
подробнее »
Технология производства бескофеинового кофе была изобретена совершенно случайно в начале 20 века Людвигом Роземусом. В 1903 году судно, на котором находился груз кофе, попал в очень сильный шторм, продукт оказался намоченным морской водой. Но Роземус не стал избавляться от груза, он просушил зерна и проверил их качество. Оказалось, что вкус напитка сохранился, но зерна полностью лишились кофеи
подробнее »
Онлайн-магазин Заволжский является фирменной торговой площадкой, в которой каждый из вас может приобрести мясные полуфабрикаты, колбасы и деликатесы в Твери. Здесь вы приобретаете продукцию от изготовителя, то есть посредникам не нужно переплачивать средства.
Качество по разумным ценам
Ассортимент ЗМК очень большой, и он постоянно пополняется новой продукцией. На https:
подробнее »
КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ
Даже редкое употребление кофе в течение беременности способно вызвать следующие явления:
учащение сердцебиения плода;
сосудосужающие действие, ухудшение кровоснабжения плаценты;
при частом употреблении кофе у ребенка может развиваться острая лейкемия;
организм малыша начинает плохо усваивать кальций, фосфор, железо и прочие микроэлеме
подробнее »
ЧЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КАППИНГ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ДОМАШНЕГО?
Есть даже такая специальная профессия, называется «каптейстер». Задача этого специалиста заключается в тестировании кофе на всех этапах — отборка зёрен, обжарка, помол, непосредственно сама варка. Конечно, дома мы редко самостоятельно обжариваем зёрна, но все прочие этапы можно осуществить.
Процесс заключается в следующем.
подробнее »