На основе кофе можно приготовить огромное количество напитков, как популярные, например, капучино, мокачино, так и экзотические, название которых вы даже никогда не слышали. Вместе с этим существует ещё и немало видов самого кофе, в том числе зелёный, которые приобретает всю большую и большую популярность за счёт своих преимуществ.
Первое и самое важное, почему зелёный кофе столь п
подробнее »
Обсудить
С первого раза, как люди попробовали напиток, приготовленный из зерен кофе, они не смогли отказаться от удовольствия наслаждаться уникальным ароматом и горечью, которую принято разбавлять сливками, молоком, коньяком или карамелью.
Современная кофейная индустрия предоставляет возможность готовить самые разные виды кофейного напитка, но, как и раньше, самым вкусным является зерновой
подробнее »
Обсудить
Кофе – напиток, который известен с самых давних времен. Исторически доказано, что жители Востока употребляли кофе еще в Средние века, есть предположения, что и гораздо раньше. В России напиток начал распространяться в период правления Петра Первого, в начале восемнадцатого века. Кстати, на территории России кофе был известен и ранее, но его употребляли как лекарство от разных заболеваний, а не
подробнее »
Обсудить
Мы живем в эпоху третьей кофейной волны. У этой эпохи много признаков, например, простота и быстрота приготовления напитка за счет технологий, многочисленные заменители коровьего молока, нацеленность на повышение культуры потребления.
Еще одна примета третьей волны — в любом крупном городе вам будут предлагать превосходный (надеемся!) кофе буквально на каждом шагу. Особенно много т
подробнее »
Обсудить
В культуре восточных народов кофе занимает особое место.
Большое значение имеет церемония употребления и даже сам процесс подачи этого бодрящего напитка гостям.
Согласно традиции, свежесваренный кофе пробует сам хозяин. Затем, его старший сын правой рукой подает чашку гостю, а левой наливает в нее густой ароматный напиток.
Первую чашку кофе получит всеми уважаемый гость,
подробнее »
Обсудить
Наверняка вы слыхали, что с плохим настроением можно справится с помощью кусочка шоколада? Данный факт на самом деле правда! Какао содержит много триптофана, оказывающего положительный эффект на нервы. Чтобы повысить себе настроение и при этом не набрать лишний вес, советуется отказаться от шоколада в пользу урбеча. Небольшое количество этой невероятно полезной пасты не только поднимает настро
подробнее »
Обсудить
Привычка пить кофе во второй половине дня может негативно отразиться на здоровье. Об этом сообщили эксперты ETNT. Медицинские специалисты отметили, что кофе утром может дать заряд бодрости на весь день, однако после обеда напиток приводит к нарушению сна или потливости. Кроме того, следствием такого употребления кофе является сбой циркадного ритма. Существуют и другие побочные эффекты. «Наприм
подробнее »
Обсудить
Польза кофе
Кофеин — природный энергетик, который помогает нам проснуться и взбодриться. Он улучшает память и повышает концентрацию внимания, поэтому чашечка кофе — хороша идея перед важным совещанием или в начале долгого рабочего дня. Напиток расщепляет жиры и преобразует их в свободные жирные кислоты, тем самым повышая выносливость организма. Диетологи подсчитали, что регулярное употреб
подробнее »
Обсудить
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев назвал распространенные болезни, при которых стоит отказаться от употребления чая.
По словам специалиста, напиток не рекомендуется употреблять страдающим гипертонией, подагрой, бессонницей и острыми заболеваниями желудка.
«Чем больше заварки мы кладем, тем большее количество пуринов проникает в напиток. То есть тем людям, у ко
подробнее »
Обсудить
Сегодня многие диетологи предлагают в качестве альтернативы кофе — цикорий. У этого напитка насыщенный горьковатый вкус, он тоже дает бодрящий эффект, но не содержит при этом кофеина. Рассказываем, какие плюсы и минусы есть у кофе и цикория, а вы решайте, что вам более по душе и по вкусу.
Интересные факты о кофе
Кофе был популярен во всем мире на протяжении веков, самое
подробнее »
Обсудить
Мелкий, как пудра, разноцветный и экзотический – все это можно сказать про порошковый чай. Большинство покупателей до сих пор не знает, как его правильно готовить, с чем сочетать и куда добавлять. А главное – зачем. Будет ли от такого напитка хоть какая-то польза, ведь многие считают качественным исключительно крупнолистовой чай с минимальной обработкой? Слово профессиональному титестеру Натал
подробнее »
Обсудить
Исследователи из Университета Квинсленда доказали, что ежедневное употребление латте или чёрного кофе не увеличивает риски во время беременности. А это значит, что будущие мамы могут совершенно спокойно употреблять любимый напиток.
Кофе не повышает таких опасностей во время беременности, как выкидыши, преждевременные роды или даже мертворождения. Сегодня существуют рекомендации Вс
подробнее »
Обсудить
Что обычно предлагают человеку, который захотел пить? Чай, кофе (чаще растворимый), газированный напиток, иногда — минеральную воду.
Если Вам повезет, и Вы попали в семью поклонников здорового образа жизни, то, скорее всего Вам предложат, зеленый или фруктовый чай, а если кофе, то обязательно натуральный, реже предлагают соки из пакетов.
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, прием крепкого чая в жаркую погоду летом чреват печальными последствиями в виде ухудшения самочувствия, появления тяжелых симптомов, неблагополучных изменений в работе сердца.
Люди, имеющие хронические проблемы с нервной системой, сердцем и сосудами, должны отказаться от приема крепкого чая в жару, считает врач Елена Соломатина. В интерв
подробнее »
Обсудить
От употребления кофе в жаркий летний день отказываться не обязательно, но его количество должно быть умеренным, заявил врач Андрей Тяжельников.
Довольно часто можно услышать о том, что от кофе в жаркий летний день лучше отказаться. Данный напиток обладает стимулирующим эффектом, что может оказаться некомфортным для организма, которому приходиться тратить ресурсы на приспособление к
подробнее »
Обсудить