Кофеин, содержащийся в кофе, чае, какао и др., защищает от болезни Альцгеймера и сердечно-сосудистых заболеваний, доказали учёные Американского химического общества. В меню большинства людей кофе является одним из самых богатых источников антиоксидантов и кофеина.
Клиницисты доказали, что кофеин является отлич
подробнее »
Учёные всего мира постоянно исследуют зависимость между болезнями и нашим питанием. Около года назад в число продуктов, предотвращающих развитие болезней, были включены брокколи, чеснок, грейпфруты и матэ. Сегодня этот список пополнен еще тремя продуктами. Кофе, яблоки и фасоль помогут предупредить болезни и сохранить здоровье.
подробнее »
Конец прошлой недели на мировых биржах ознаменовался повышением котировок на кофе “Арабика” после предыдущего 2-дневного снижения цен на данный продукт. Рыночные спекуляции относительно того, что неблагоприятные погодные условия в Колумбии могут сократить урожай кофе, стали основной причиной это
подробнее »
К такому выводу пришли итальянские исследователи. В частности, они доказали, что кофе способно спасти нас от глазного тика.
Напомним, что глазной тик, он же блефароспазм — одна из форм неврологического расстройства под названием дистония. Для заболевания характерно непроизвольное зажмуривание обоих гл
подробнее »
У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу
подробнее »
Если вы по-настоящему любите кофе, у вас всегда найдутся слова, чтобы по достоинству оценить качества любимого напитка. Но что будут стоить тысячи слов, когда важна будет крепость руки унификация оценки, позволяющая объективно судить о достоинствах и недостатках конкретной чашки эспрессо, делать выводы и сравнения. Профессиональные дегустаторы кофе – это не только обладатели самых дорогих язы
подробнее »
Пока у православных идут самые суровые последние дни Великого поста, католики давно уже могут себе позволить отмечать светские праздники. А если глобальных праздников на горизонте не видать, следует организовать и провести локальный. Так жизнелюбивые итальянцы и сделали.
подробнее »
Американские ученые пришли к выводу, что потребление кофе не усиливает риск повышения артериального давления. Существует мнение, что высокое артериальное давление, или гипертония, может быть причиной заболеваний сердца, инсульта и короткой продолжительности жизни, пишет reuters.ru.
Между
подробнее »