Результаты поиска : Другие новостиWindows 10windows 10 купитьWorldNews

1 марта у старейшей сети кофеен юбилей. Первый настоящий кофейный юбилей в нашей стране.
Конечно, слово «кофейня» существовало в русском языке и до прихода к власти коммунистов в 1917 г. Но, что такое есть эта самая кофейня, мы узнали только 10 лет назад. Конечно, где-то еще были бабушки, которые помнили кофейни и Императрицу Александру Федоровну, но [...] подробнее »
Обсудить  
Для определения в зернах зеленого и обжаренного кофе, а также в растворимом кофе охратоксина (ОТА), который относится к группе микотоксинов, разработана методика, основанная на использовании метода ВЭЖХ с применением для очистки пробы иммуноаффинной колонки. Процентная мера правильности охратоксина А составляет (%): для зеленого кофе - 90-108, обжаренного - 89-100 и растворимого - 80-103 при вели подробнее »
Обсудить  

Как и ожидалось, что в июле-августе посетители кофеен на главной улице Старого Дубровника - Страдуне – "освояли" полторы тонны кофейных зерен, то есть было выпито больше 210 тысяч маккиато (эспрессо), капучино и все остальных вариаций на тему кофе. То есть что-то около трех с половиной тысяч чашек кофе в день.

Пока же каждый день владельцы кафе на Страдун подробнее »
Обсудить  

Decaf (Линия “Декаф”). Кофе Ambassador линии “Декаф” приготовлен из зерен 100%-ной колумбийской Арабики. подробнее »
Обсудить  
- 0,5 л молока;
- 150 г сахара;
- 100 г сливок;
- 250 мл. крепкого кофе. подробнее »
Обсудить  

На 8-10 порций:

rn

- 8 чашек горячего кофе;rn- чашка темного рома;rn- 3/4 чашки сахара;rn- 2 палочки корицы;rn- 12 цельных долек гвоздики.

подробнее »
2 комментария  
Рецепт на 4 персоны
Ингредиенты:
50 мл крепкого кофе
2 столовых ложки растопленного шоколада
10 мл сливок
2 щепотки молотой корицы
2 столовых ложки коричневого сахара
1 щепотка молотого мускатного ореха
взбитые сливки и коричные палочки для гарнира
1. Взбейте вместе растопленный шоколад, сливки, корицу, сахар и мускатный орех.
2. Влейте в смесь го подробнее »
Обсудить  
Рецепт примерно на 8 персон
Ингредиенты:
1,5 литра черного кофе (фильтрованного кофе,
приготовленного из расчета 10 столовых ложек молотого кофе на 1 литр воды)
1 лимон и 2 апельсина, тонко нарезанных
3 столовых ложки рома
80 граммов сахарной пудры
8 долек лимона для гарнира
1. Положите апельсиновые и лимонные дольки в кастрюлю.
2. Залейте туда кофе и подробнее »
Обсудить  
Рецепт на 2 персоны
Ингредиенты:
30 мл очень крепкого кофе (фильтрованного, приготовленного из расчета 8 столовых ложек кофе на 0,5 литра воды)
10 мл кальвадоса
5 мл коньяка
4-6 чайных ложек сахара (по вкусу)
1,5 столовая ложка густых сливок
1. Нагрейте кальвадос и коньяк на слабом огне и перелейте в большие стеклянные кружки.
2. Дайте сахару раствориться в подробнее »
Обсудить  
Рецепт на 4 персоныrnИнгредиенты:rn60 мл горячего кофеrn10 мл свежих сливокrn2 столовых ложки сахараrn1 чайная ложка апельсиновой цедрыrn15 мл апельсинового ликера (Гран Марнье, Куантро, или др.)rn4 дольки апельсина (в качестве гарнира)rn1. Взбейте сливки в миске, добавьте в них сахар и апельсиновую цедру.rn2. Подержите в прохладном месте 30 минут, пока сливки подробнее »
Обсудить  
Рецепт на 2 персоны
Ингредиенты:
50 мл горячего крепкого кофе
10-15 мл бурбона
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки свежих густых сливок
2 веточки мяты (в качестве гарнира)
1. Налейте бурбон в 2 предварительно нагретых стакана.
2. Добавьте горячий кофе и сахар и помешайте, чтобы сахар быстрее растворился.
3. Сверху на кофе выложите сливки (с помощь подробнее »
Обсудить  
На 1 порциюrnИнгредиенты:rnкофе - 8 гrnвода - 80 млrnсахар - 10 гrn 1. Кофейные зерна размолоть в очень мелкий порошок.rn 2. В маленький кофейник-турку объемом 150 мл положить кусок сахара, налить 80 мл холодной воды и нагреть до кипения.rn 3. Затем турку снять с огня и всыпать молотый кофе.rn [...]]]>rn На 1 порцию

rn

Ингредиенты:

rn

кофе - 8 гrnвода - 8 подробнее »
Обсудить