Результаты поиска : Новости кофеен"Точка кофе"демонтаж кофейных точекНовосибирск

Avatar Опубликовано kitty 5569 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Продолжаем обзор рецептов прохладных кофейных вкусняшек, которыми очень приятно наслаждаться в летнюю жару. На очереди замороженное кофейное суфле. Единственное НО в этом рецепте - это использование непривычного для нас растворимого кофе. Но от этого десерт не будет менее вкусным.

Ингредиенты: 9 чайных ложек растворимого кофе, 5 столовых ложек кофейного ликера или ликера Тиа Мариа, 6 я подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано Cofeman 5667 дней назад (http://www.prokofe.ru)
Тэги: кофе вьтнам
Cà Phê Sua Nóng – Ка Фе Суа Ненг, именно так произносится по-вьетнамски рецепт горячего кофе. Настоящий вьетнамский кофе - это прежде всего метод заваривания, который мы с вами рассмотрим более внимательно. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано Vladstar 5671 день назад (http://www.forum.baristaclub.ru)
Тэги: бизнес кофейни. как открыть кофейню?
Начиная с конца 90-ых годов у нас в стране, как грибы после дождя, начали открываться кофейни. Пик роста пришелся на начало 2000-ых годов. На данный момент рынок в таких городах, как Москва и Санкт-Петербург, уже сформировался, сейчас только в Москве насчитывается более 150 кофеен, в том числе, около 10 сетевых игроков. Сегмент кофеен в столице уже насыщен, конкуренция очень высокая. Львиную дол подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано Vladstar 5671 день назад (http://baristaclub.ru)
Тэги: рождение вкуса!
Сайт «Barista club» создан для оъединения бариста города Твери и Тверской области. На нашем сайте бариста могут подчерпнуть для себя массу информации для повышения квалификации. Благодаря различным акциям на форуме сайта бариста могут получить ценные уроки по искусству латте-арт, а также получить разнообразные призы и бонусы от «TverBaristaClub»
http://baristaclub.ru/index.php подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано xman 5676 дней назад (http://smellcoffee.com)

122Состав:
Молотый кофе - 2 ч.л.
Вода кипяченая - 100-120 мл.
Настойка “Беловежская особая горькая” - 2 ст.л
подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано kitty 5696 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Великая и радостная новость появилась для всех почитателей кофе Starbucks - теперь вы можете приобрести растворимый кофе, который теперь может быть всегда под рукой и не требует готовки. Просто добавь кипятка ;)


Этот кофе выполнен по особой технологии, которая позволяет сохранять все полезные вещества в том виде, в котором они содержатся в кофейных зернах. Растворимый кофе [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5702 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Если у вас есть зеленые кофеыне бобы, теперь вы смело можете жарить их у себя дома на своей сковороде :). Только для начала нужно прочесть небольшую интсрукцию от хозяев небольшой кофейни “Dave’s Coffee”.

Прочитав инструкцию, я решила немного сократить описание, оставив самое основное. То есть те действия, благодрая которым вы сможете пить дома ароматный кофе собствен подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5723 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Ловите еще один многоярусный рецепт с необычным кофейно-фруктовым вкусом!

Ингредиенты: 35 мл эспрессо или очень крепкого кофе,  75 мл яблочного сока, 10 мл вишневого сиропа, лед и яблочный “диск” (кусочек яблока круглй формы), ломтики яблока и пара кофейных зерен для украшения.
Для этого рецепта вам понадобится высокий прозрачный бокал, куда и будут красиво слоями укла подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5726 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Итак, мы вплотную приблизились к точке так называемого “Первого Хруста”ю. А происходит это при температурк в 401 градус по шкале Фаренгейта или примерно 223 градуса по шкале Цельсия.
В этой точке обжарки кофейных зере уже можно слышать легкий хруст, которые напоминает по звуку лопание зерен попкорна. Этот звук отличается от “Второго Хруста”. Второй больше похож [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5728 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Подкинули тут интересный рассказ о путешествии в Бразилию на плантации кофе. Рассказ снабжен большими фотографиями с красивыми бразильскими видами не только городов, но и кофейных плантаций. А также краткое описание как кофейные зерна с бразильских полей попадают к вам на стол, а точнее в чашку :).

Вот несколько фотографий:

Конвеер с кофейными зернами.

Отбор брако подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5736 дней назад (http://coffeesponge.ru)
В последнем посте на тему обжарки кофейных зерен мы остановились на желто-коричневом оттенке. Теперь мы продвигаемся дальше и смотрим на зерна светло-коричневого цвета.
Зерна такого цвета получаются при обжарке в течении 8 минут при температура в 370 градусов по шкале Фаренгейта или примерно 205,5 градусов по шкале Цельсия. Так называемая точка первого хруста уже практически достигнута.
подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5742 дня назад (http://news2.ru)
Тэги: работа и бизнес
Мексиканский филиал мирового гиганта розничной торговли Wal-Mart заморозил на январь цены на 500 основных продуктов питания и товаров первой необходимости, говорится в сообщении компании, поступившем в РИА Новости.

"В рамках стратегии низких цен принято решение заморозить цены на растительное масло, молоко, хлеб, муку, фасоль, кофе, соки, макаронные изделия и предметы личной подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5758 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Что может быть общего у кофе и топлива? Казалось бы, что ничего, если бы не очередное открытие ученых. Ученые Американского химического сообщества разработали технологию, которая позволяет из кофейных зерен и отходов изготавливать биотопливо.
В кофейных зернах содержиться от 10% до 20% масла и по этому параметру они практически не уступают основному сырью для производства биологического [.. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано CaffeinUa 5762 дня назад (http://cofevarka.com.ua)
Тэги: saeco gaggia кофеварка подарок кофе

Кофеварки и кофемашины эспрессо вошли в тройку самых популярных подарков к Новому 2009 Году! Предлагаем Вашему вниманию ряд рекомендаций по выбору кофеварок и кофемашин в подарок.

подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5773 дня назад (http://news2.ru)
Тэги: наука и техника
<blockquote>МОСКВА, 10 дек - РИА Новости. Группа ученых сообщила о создании высококачественного биодизельного топлива из кофейной гущи, продажа биодизеля, изготовленного из выбрасываемой кофейной гущи из американской сети кафе "Старбакс" (Starbucks) за год может принести 8 миллионов долларов прибыли, сообщает в среду Environmental News Network.

"Биодизельное подробнее »
Обсудить  



Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.