Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка
Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно
подробнее »
Кофейное обертывание следует считать одним из самых эффективных средств для похудения, так как кофеин способен расщеплять жиры. Здесь мы вам приведем два рецепта кофейного обертывания, один из которых очень прост, а другой чуть посложнее.
Рецепт 1:
Три столовых ложки молотого кофе нужно разбавить теплым молоком или сливками, но до степени сохранения густой консистенции (кашицы
подробнее »
Этот напиток качественно улучшает жизнь, дарует молодость и долголетие
Возможно, мы слишком часто полагаемся на кофе в вопросах восполнения энергии и чувства бодрости из-за недостатка сна. Разумеется, этим чудесным тонизирующим природным энергетиком, также как и шоколадом и вином, нельзя злоупотреблять. Однако согласно многочисленным исследованиям в кофе содержатся вещества, кото
подробнее »
Пьяница в семье – большая беда для всех. Это и постоянные финансовые проблемы. Это и неприятности психологического плана. Страдает жена, страдают дети. Мало что может быть неприятнее, чем наблюдать изо дня в день за невменяемым от водки человеком, терпеть его пьяные выходки. Кульминацией семейной трагедии является запойное состояние и нежелание пьющего получить помощь в амбулаторных условиях.
подробнее »
Кофе по праву можно назвать королевским напитком – конечно, если он приготовлен по всем правилам. Мы ведем речь о настоящем кофе – свежем, горячем, с насыщенным вкусом и бодрящим запахом. Несмотря на тонизирующее действие напитка, кофе – это лучший способ расслабиться. Конечно, каждый расслабляется по-своему: одни плавают в бассейне, другие занимаются экстремальным сплавом по горным рекам, тре
подробнее »
По данным американских ученых, кофе не только помогает быть бодрыми, но на много делает память лучшей. Не сам кофе имеется ввиду, а входящий в его состав энергетический ускоритель – кофеин.
В ходе опытов, американская группа ученых установила, что кофе улучшает память. При проведении экспериментов, исследователи выбрали добровольцев в питание, которых не входили продукты с кофеином.
Покупая развесной кофе, обратите внимание на зерна — их аромат, цвет, внешний вид. К кофе могут добавлять ароматизаторы. Они должны быть на основе эфирных масел. Если аромат натуральный, он быстро выветривается. Зерна должны быть одного цвета темно-коричневого, гладкими, без трещин и сколов. Если они разделены пополам, то они должны быть симметричными, ровными, гладкими. Слишком темный ц
подробнее »
Кофе – не только бодрящий напиток, но его зерна способны благотворно влиять на кожу лица. Он обеспечивает бархатистость, шелковистость и здоровый блеск кожным покровам, а также действует как антистрессовое и тонизирующее средство. Не надо использовать для маски растворимый кофе, поскольку никакого эффекта это не возымеет. Также можно приготовить скраб, который отлично очистит кожу от ороговевш
подробнее »
Если вы поклонник кофе, тогда у вас должна быть превосходная кожа, ведь кофе может предотвратить кожные заболевания, вызванные ультрафиолетовым излучением. Чтобы ваша кожа была здоровой и красивой, а вас не покидало чувство бодрости, примите на заметку полезные рецепты с содержанием кофе.
Пирог с мокко
Этот пирог считают удивительным, так как в составе нет ни масла, ни
подробнее »
Ученые секвенировали геном кофейного дерева и выяснили происхождение генов, кодирующих самое популярное психотропное средство на планете — кофеин. Эти гены у кофе отличаются от тех, что отвечают за выработку кофеина у чая и какао-бобов, а значит, не были получены от общего предка всех трех растений и возникли самостоятельно.
Была описана черновая геномная последовательность растени
подробнее »
Кофе пробуждает нас утром и придает бодрость в течение всего дня. Но как же этот «волшебный» компонент на самом деле действует?
Первое, что необходимо знать – часть нашей естественной усталости связана с молекулой под названием аденозин, которая вырабатывается нашим организмом в течение всего дня. «Во время сна концентрация аденозина снижается, способствуя пробуждению утром»,- объя
подробнее »
В Бразилии может сократиться производство кофейных зерен. Специалисты прогнозируют, что уже в сентябре этого года объем может упасть на 18% (40,1 млн мешков), тогда как в сентябре прошлого года снижение объемов производства кофе составило 3,1%. Такие данные привел Национальный кофейный совет Бразилии.
Причиной снижения количества кофе стала сильная засуха, в результате которой пог
подробнее »
Ученые из университета Бостона пришли к выводу, что они, кроме всего прочего, еще и защищают десны. Правда, механизм этой защиты пока остается загадкой.
«Мы обнаружили, — пишет руководитель исследования», — что кофе не только не способствует периондотиту, но и успешно борется с ним».
В ходе исследования медики из Бостона проанализировали истории болезней 115
подробнее »