Результаты поиска : Искусство бариста

26 марта состоится первый тамбовский отборочный Чемпионат Бариста. На почетное звание первого чемпиона области по приготовлению кофе будут претендовать 10 участников. Им предстоит в течение 15 минут приготовить эспрессо, капучино, а также авторский напиток.
Кроме того, участники проведут презентацию, расскажут о кофе, который они использовали, и о получившемся напитке: вкус, ноты вкус подробнее »
Обсудить  

2 и 3 марта в Центре Современного Искусства «Ангарт» прошел южный отборочный этап Российского Чемпионата Бариста 2013.


«Кубок Юга» проводится в Краснодаре уже в третий раз и ежегодно собирает профессиональных бариста со всего края. По правилам WBC участники готовят для судей эспрессо, капучино и авторский напиток. Авторский напиток должен раскрыть вкус эспрессо подробнее »
Обсудить  

Стив Джобс
С тех пор прошло уже много лет, а поклонники Apple по-прежнему помнят тот исторический звонок в кофейню Starbucks, сделанный Стивом Джобсом на презентации первого iPhone. Демонстрируя возможности смар подробнее »
Обсудить  

молоко выливали из белых питчеров
Британские учёные утверждают, что итальянцы не празднуют 23 февраля. Ну и пусть не празднуют! Для нас День Советской Армии и Морского Флот подробнее »
Обсудить  

Организаторы потратят 100 кг зерен, чтобы выбрать лучшего мастера приготовления кофе


Девятый по счету Сибирский чемпионат бариста стартовал в среду в Новосибирске, сообщают организаторы мероприятия.


Около 40 участников из Новосибирска, Красноярска, Барнаула, Юрги, Иркутска, Омска, Кемерово, Сургута и Томска сразятся за звание лучшего бариста Сибири.


«Ор подробнее »
Обсудить  

Все больше поводов начинать день в Starbucks: в первый час работы кофеен каждый гость получает в подарок Американо размера Толл (354 мл) при любой покупке по Карте Старбакс. И если вам нравится начинать свой день с хорошего настроения и чашки отличного кофе, советуем не откладывать: напоминаем, что акция проходит до конца февраля 2013 года.


Карта Старбакс активируется в кофейне с м подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Чашечку эспрессо?
Казалось бы, эспрессо – один из самых популярных видов кофе, а приготовить его правильно могут не все. Чтобы насладиться свежесваренным, ароматным эспрессо –нужно постоянно оттачивать мастерство приготовления. Хорошая кофеварка (эспрессо-машина) стоит достаточно много, и для кого-то удобнее заказать в кофейне у профессионалов-бариста, чем выводить опытным путем точность подробнее »
Обсудить  

Профессия молодая, а участников уже достаточно. Конкурс на лучшего «кофейных дел мастера», то есть бариста, прошел сегодня в Иркутске.
Капучино, лАтте, эспрессо. Валерия сейчас сравнивает себя с парфюмером. Только первый пытается сочетать запахи, а бариста — вкусы. Приготовить хороший кофе, говорит девушка, это целое искусство.


- Это очень интересно. На самом д подробнее »
Обсудить  

По словам генерального директора ЗАО «Экспресс-Зэт» и совладельца кофейни Андрея Кубланова, несмотря достаточно развитую сеть столичных кофеен, не всегда они удовлетворяют взыскательному вкусу любителей этого напитка. «Россияне и особенно жители столицы России часто бывают в Европе, и, увы, вынуждены констатировать: кофе, который варят в Москве, зачастую не соответствует лучшим традициям Старо подробнее »
Обсудить  

За прошедшую неделю в Петербурге открылось сразу две кофейни Starbucks.


Известная традиция подписывать бумажные стаканчики гостей появилась сразу после открытия кофейни в 1971 году. На выдаче напитков происходила путаница, поэтому сотрудники стали спрашивать имена посетителей. Гости Starbucks в России проявляют находчивость: сотрудники кофеен рассказывают, что их часто просят напи подробнее »
Обсудить  

Впервые в Саратовской области пройдет конкурс среди специалистов по приготовлению кофе «Saratov Barista Competition», на выставке «Продэкспо.Продмаш.2012».


Это событие состоится 7 декабря (начало в 13.00). На сцене бариста, с помощью профессионального оборудования от лидеров в производстве кофемашин, продемонстрируют своё искусство в приготовлении этого популярного напитка. На пло подробнее »
Обсудить  

15 декабря откроется новый «Кофеин» в «Москва-Сити». Кофейня, впрочем, как и все другие заведения сети, будет уникальной как по своему дизайну, так и по формату. Помимо грандиозного меню, которого пока нет ни в одном «Кофеине», в кофейне заработает первый в России Brew Bar.


Brew Bar – это кофе и ничего кроме кофе. Это множество способов заваривания, все возможные виды кофейных нап подробнее »
Обсудить  

Семь кофемобилей начнут курсировать по центру Петербурга с декабря. Парковать передвижные фургоны Coffee Mobile собираются у главных городских достопримечательностей, а купить в них можно будет кофе, чай, какао, шоколад и бисквиты.


Под кофейни переоборудуют чёрные Fiat Doblo Cargo, а бариста будет стоять у открытых задних дверей фургона. Эспрессо в стакане 50 мл обойдётся в 50 рубл подробнее »
Обсудить  

Кофе является не только одним из самых распространенных горячих напитков в наши дни, но и наверное можно сказать поистинне культовым. О кофе снимают фильмы такие культовые режиссеры как Джим Джармуш, про кофе пишут песни. Оказывается «оду» кофе воздают не только люди связанные с кино и музыкальной индустрией, но и разработчики.
Подобной одой можно назвать действительно замечательное прило подробнее »
Обсудить  

Чтобы кофе получился отменным, стоит обращать на функции кофемашины
Эспрессо давно перестал быть просто напитком, и сегодня он уже не просто чашечка кофе. Уникальные вкус и качества, замечательные чувства, которые пробуждает в человеке эспрессо, зажгли культуру кофе, которой сегодня живут и следуют миллионы людей по всему миру.


А теперь представьте: вы еще только просыпаетесь, подробнее »
Обсудить