В ресторане царит и правит шеф-повар, в кофейне — бариста — главный специалист по приготовлению кофе.

Сеть “Кофеин” запустила крупномасштабный проект, объединив на своей территории настоящих звезд российского кофейного бизнеса. Впервые бариста приравнен по своему статусу к фигуре шеф-повара. Татьяна Елизарова — победитель чемпионата мира по искусству бариста и один из ш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рано или поздно у заядлых курильщиков возникают заболевания кровеносных сосудов, сопровождающиеся ухудшением их эластичности и проходимости. Все это сказывается на общем состоянии здоровья курильщика и проявлением характерных симптомов. Врачи из Каролинского Института /Швеция/, изучая данную проблему, рекомендуют заядлым курильщикам регулярно употреблять кофе и чай, которые защищают мозг от кр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употребление кофе может помочь сократить риск развития рака предстательной железы.

Сотрудники Гарвардской медицинской школы выяснили, что у любителей кофе на 60% реже образуются агрессивные злокачественные опухоли в простате, чем у тех, кто предпочитает другие напитки.

Наблюдение за 50 тысячами мужчин, которое велось с 1986 по 2006 годы, показало, что при регулярном пот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследователи установили, что сочетание кофеина и коротких перерывов для сна лучше всего помогает работникам ночных смен бороться с сонливостью.

Этот вывод основан на результатах эксперимента на добровольцах, который проводился в лабораторных условиях, напоми подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Lavazza была основана в 1895 году дедом Эмилио – Луиджи Лавацца. В 1971, году после смерти отца, Эмилио начал управлять семейным бизнесом.

Несмотря на скромность и закрытый образ жизни, Эмилио удалось вывести торговую марку Lavazza не только подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В бренде «Жокей» представлен новый сорт молотого кофе «Для турки».

Новый бренд, объединивший сорта Арабики из Центральной и Южной Америки, Африки и Индии, отличается насыщенным выразительным вкусом с пряными оттенками и выраженным ароматом. Новый сорт имеет особо мелкий помол и адресован любителям подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Пчёлы предпочитают нектар с небольшим количеством никотина и кофеина, а не чистый цветочный нектар, обнаружили учёные Университета Хайфы. Цветочный нектар в основном состоит из сахара, который проставляет энергию для потенциальных насекомых-опылителей, объясняют израильские биологи. Но цветочный нектар некоторых видов растений также включает в себя небольшое количество токсичных веществ - таки подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Все неоднократно слышали, насколько кофеин вреден для нашего здоровья. Но мы все равно употребляем его каждое утро, чтобы хотя бы чуточку проснуться. Поэтому эксперты из Техасского Университета в Остине, США (The University of Texas, Austin, USA), предлагают заменить ежедневное употребление кофеина следующим:

* Полноценный завтрак. По мнению диетолога Меены Шелке (Dr. Meena She подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Большинство кофеманов понимает: их любимый напиток отнюдь не укрепляет здоровье. Вред от постоянного употребления этого ароматного стимулятора давно доказан, а для лиц, страдающих от повышенного артериального давления и ишемической болезни сердца, он очень велик.

Но что же делать, если утренняя бодрость и готовность к новому рабочему дню наступает лишь после опустошения чашечки кре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По объемам международных сделок крошечные зернышки занимают второе место в мире после сделок с нефтью.
Потребность в кофе произвела на свет огромную индустрию: его выращиванием и продвижением в чашку потребителя занимается огромное количество людей. На кофе основана экономика, по крайней мере, четырех десятков стран, процветание крупных корпораций и удовольствие от его потребления огромно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Арбитражный суд Москвы в четверг отложил до 26 февраля заседание по иску Департамента потребительского рынка и услуг Москвы (ДПРУГМ) к ООО “Кофе Хаус. Эспрессо и Капучино бар” о лишении одной из кофеен сети лицензии на торговлю алкогольными напитками, сообщает корреспондент РИА Новости и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждое утро, возвращаясь из царства старика Морфея, мы пытаемся как-то взбодрить себя, потому что в ином случае мы продолжим наше путешествие в страну снов, несмотря на всё неудобство рабочего места. Наиболее популярными тонизирующими средствами в мире являются чай и к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Российские ученые установили, что кофеин благотворно влияет на зрение и повышает чувствительность сетчатки глаз.

Суть эксперимента проста: ученые Ставропольской госмедакадемии взяли два десятка добровольцев и разделили их на 3 группы.

Сначала каждой группе измерили исходную чувствительность сетчатки глаза.

Затем первой и второй группе дали таблетки с кофеино подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Казахстане в нескольких крупных городах для рекламы кофе Jacobs был использован специальный “дымящийся” билборд. Об этом сообщает портал AdMe.

На рекламном щите изображена чашка кофе Jacobs, из которой с помощью специального механизма постоянно идет дымок. По замыслу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Предметом преступления первого уголовного дела по статье “Контрабанда”, возбужденного забайкальскими таможенниками в наступившем году, стали лекарственные средства, в составе которых, по данным экспертизы, находился диазепам

Жительница Иркутска, выезжавшая в составе туристической группы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки