В основе всего многообразия кофейных смесей лежат всего лишь два вида кофе: Coffea arabica и Coffea canephora (Robusta). На вкус эти сорта довольно сильно отличаются – кофе из арабики мягче, чуть-чуть кислит. У робусты слабый (пустотелый) настой, она горчит и не так ароматна. Зато содержание кофеина значительно выше.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Не нам менять сложившиеся традиции. Но вот при проведении деловых встреч, почему-то принято делать кофе-паузы. Редко кто на встречи приносит свой кофе. Обычно кофе угощает хозяин, на территории которого происходит встреча. Это сейчас на деловых встречах женщины все больше принимают участие, а подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Приятная новость для кофеманов – любимый напиток может снижать риск развития некоторых заболеваний мозга, защищая организм от вредного воздействия холестерина. Такие данные были получены в результпте проведенного в США научного исследования.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как правило, фастфуд и сам по себе не полезен для организма: в нем слишком много калорий и жира. Однако недавнее исследование показало, что «быстрая» еда способна нанести еще больший вред, если ее запивать кофе.

Потребление фастфуда существенно повышает уровень сахара в крови. Мари-Сол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

К такому выводу пришли итальянские исследователи. В частности, они доказали, что кофе способно спасти нас от глазного тика.

Напомним, что глазной тик, он же блефароспазм — одна из форм неврологического расстройства под названием дистония. Для заболевания характерно непроизвольное зажмуривание обоих гл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Давно мечтаете развить экстрасенсорные способности? Желаете пообщаться с жителями потусторонних миров? Или может, вы просто соскучились по красивым галлюцинациям и приятным голосам из ниоткуда? Авторы проведенного недавно в Великобритании исследования утверждают, что нет ничего проще и на такие подвиги способен практически каждый молодой человек.

В опросах специалистов приняли учас подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сотрудники Бристольского университета (Bristol University), Великобритания, обнаружили, что употребление кофе улучшает мыслительные способности у женщин в стрессовых ситуациях, однако негативно влияет на мужчин, ухудшая их память и замедляя принятие ими решений.

Чтобы узнать, как подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Психолог Бристольского университета Линдси Сент Клер провела исследование при участии 64 человек. Добровольцев разделили на однополые пары одного возраста. Каждый “дуэт” должен был решать головоломки, проходить тесты на память и проводить перег подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

При помощи массажа особых точек на ушах медики советуют бороться с усталостью и снижением работоспособности. На поверхности ушной раковины находятся биологически активные точки, однако для достижения положительных результатов необходимо знать правильную методику.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Женщинам, которые хотят преуспеть на работе и обойти своих коллег-мужчин, стоит переключиться с травяных чаев на крепкий кофе. Доказано, что кофе оказывает различный эффект на женщин и мужчин в стрессовых ситуациях.

Специалисты из Университета Бристоля утверждают, что после нес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

И еще 25 необычных, но научно доказанных фактов о популярном напитке.
«Коктейль» из кофеина и глюкозы - идеальное топливо, чтобы «раскочегарить» заторможенный осенней хандрой мозг. Во всяком случае так утверждают испанские нейропсихологи из Университета Барселоны. Они изучали действие кофе во всех видах на 40 д подробнее »
3 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки