Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с неприятным запахом изо рта. Бывает, съешь чего-нибудь, а почистить зубы возможности нет! Тогда в большинстве случае мы бросаемся на поиски жевательной резинки или мятных леденцов, а, между тем, справиться с этой проблемой может чашечка ароматного крепкого кофе!
Удивительно, но факт: израильские ученые сделали интересное отк
подробнее »
Кофе является одним из самых популярных напитков и по всему миру и способов его приготовления очень много. Для того чтобы приготовить отличный кофе можно использовать кофеварки, кофемашины, турки и другие приспособления, которые придумали для того, чтобы получать крепкий и ароматный кофе, способный взбодрить и придать хорошее настроение.
Одним из самых популярных способов приготовл
подробнее »
Ученые так и не смогли договориться… Мы отобрали факты, чтобы вы сами сделали выводы.
Защищает от рака?
Ежегодно человечество потребляет 500 миллиардов чашек кофе. Исследований в этой области чуть меньше, но ни один другой продукт не сравнится с напитком по количеству исследований, порой противоречащих друг другу.
Так было с раком груди. Шведские учен
подробнее »
Оказывается, кофейные зерна здорово помогают в оформлении интерьера, а кофейная гуща незаменима в хозяйстве. Эксперты собрали для вас самые интересные лайфхаки по использованию остатков молотого кофе.
Многие люди полностью отказываются от кофе по соображениям здоровья: как известно, этот напиток повышает давление, способствует вымыванию кальция из костей и провоцирует значительную
подробнее »
В современном мире кулинария постоянно усовершенствуется, и специалисты в этой области используют для улучшения вкуса пищи самые разные добавки. То же самое касается кондитерской продукции, где довольно-таки часто встречаются те или иные пищевые ароматизаторы. Речь идет о прекрасной возможности сделать изделие уникальным по вкусу, цвету и запаху. Однако существует ряд натуральных и синтетическ
подробнее »
Всё чаще встречаем статьи о здоровом образе жизни, активном отдыхе, что это очень полезно для человеческого здоровья. Но стоит отдельный пункт ввести, такой, как здоровое рациональное питание. Можно назвать ещё несколько факторов, которые влияют на самочувствие человека:
Группа исследователей из Северо-Западного университета Чикаго разобралась, почему одних людей кофе бодрит, а для других кофе – просто напиток с приятным запахом и вкусом.
В рамках исследования ученые провели анализ информации о 10 тысячах жителей Европы. Оказалось, что существует генетическая подоплека «кофеиновой зависимости». Определенные гены влияют на восприятие кофе и метаболи
подробнее »
Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться со последствиями стресса, вызванным нехваткой сна.
Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна.
В ходе эксп
подробнее »
Израильские ученые обнаружили, что экстракт кофе снижает выработку неприятно пахнущих газов бактериями слюны, что позволяет рассматривать его как потенциальный дезодорант для ротовой полости. По словам Мэла Розенберга (Mel Rosenberg) из Университета Тель-Авива, заваренный кофе может вызывать галитоз (неприятный запах изо рта), поскольку подсушивает слизистую оболочку. Особенно выражен этот эфф
подробнее »
Умеренное потребление кофе может защитить зубы от заболеваний пародонта, воспаления десен и челюстной кости, утверждают исследователи из Бостонского университета, США.
В исследовании приняли участие более 1 тыс. мужчин в возрасте до 30 лет. Оказалось, что те испытуемые, которые ежедневно выпивали одну и более чашек кофе, имели меньшее количество зубов с потерей костной массы. Именн
подробнее »
По словам Мэла Розенберга (Mel Rosenberg) из Университета Тель-Авива, заваренный кофе может вызывать галитоз (неприятный запах изо рта), поскольку подсушивает слизистую оболочку.
Особенно выражен этот эффект при добавлении в напиток молока, которое ферментируется в ротовой полости. Тем не менее, как выяснилось, экстракт кофе обладает прямо противоположным действием. Исследователи п
подробнее »