Результаты поиска : зерно

Кофе – это любимый напиток большого количества людей. Для его приготовления на домашней и профессиональной кухне используют кофемашины: зерновые, капсульные, капельные, рожковые, комбинированные и гейзерные. Последний тип завоевал множество поклонников благодаря простоте управления и получению отличных вкусовых качеств. Эксперты подготовили для вас 5 советов, которые помогут выбрать гейзерную подробнее »
Обсудить  

Аромат бодрящего кофе – приятное дополнение рабочего и выходного дня. Разные виды горячего напитка доступны благодаря капельным, капсульным, рожковым, гейзерным, зерновым и комбинированным кофемашинам. Любители эспрессо, капучино и латте предпочтут рожковые устройства. Выбрать рожковую кофемашину из нашего каталога помогут рекомендации опытных кофеманов.


Совет №1. Выбор конкретного подробнее »
Обсудить  

Рабочий день или выходной приятно начинать с чашки кофе, дарящей энергию и хорошее настроение. Сэкономить время поможет кофемашина, которая приготовит ароматный напиток. Видовое разнообразие устройства включает капельные (фильтрационные), рожковые, капсульные, гейзерные, зерновые и комбинированные модели. Фаворитом большинства людей признан первый тип. Объясняется это его применением дома, в о подробнее »
Обсудить  

Те кто любит кофе непременно хотя бы раз слышали о самом дорогом кофе в мире, кофе Копи-Лювак. Знаменит он сбалансированным нежным ароматом и интересным способом производства. Стоимость этого кофе, героя сегодняшнего обзора, 250-1300$ за килограмм. Так за что же ценят этот сорт кофе во всём мире?


Начнём с небольшого исторического экскурса
Этот сорт кофе начинает свою историю н подробнее »
Обсудить  

Если вы задумались о приобретении кофемашины для офиса, значит, неоднократно прокручивали у себя в голове возможные плюсы от этой покупки. Попробуем угадать ход ваших мыслей? Ваши сотрудники неоднократно в течение рабочего дня удаляются из офиса в ближайшее кафе или кофемат с целью приобрести чашечку бодрящего напитка, что весьма тормозит весь деловой процесс? Ученые выяснили, что среднестатис подробнее »
Обсудить  

Кофе в капсуле. Подробности о хранении


А знаете ли вы, сколько оттенков аромата содержит кофе после помола и процесса обжарки (и они мгновенно могут исчезнуть при неподобающем хранении) — более девятьсот!


Окисление и недостаток аромата делают кофе невкусным. Под воздействием кислорода молотый кофе может утратить до трети аромата по прошествии нескольких дней.


< подробнее »
Обсудить  

В настоящее время на российском рынке существует огромный выбор разнообразных аппаратов для приготовления кофе и кофейных напитков, начиная с недорогих рожковых кофеварок и заканчивая элитными автоматическими кофемашинами, выполненными из ценных пород дерева или инкрустированными драгоценными камнями.
Давайте рассмотрим основные типы эспрессо-кофемашин, которые на сегодняшний день пользую подробнее »
Обсудить  

Несмотря на огромное разнообразие кофейных напитков в мире, а также множество способов их приготовления, основных видов кофе существует всего три, что объясняется наличием такого же количества сортов кофейных деревьев, произрастающих в Южной Америке и Африке: арабики, робусты и либерики. Интернет-магазине LeCafeier.RU реализует большое разнообразие ингредиентов для приготовления этого напитка, подробнее »
Обсудить  

Кетогенная диета – один из видов диет, основанная на полезных свойствах белков и некоторых жиров. Она имеет связь с биохимическими процессами человеческого организма. Во время этой диеты осуществляются изменения систем организма. Эти изменения в организме вызваны кетогенезом. Образуются кетоновые тела – продукты метаболизма и источники, которые восполняют запас энергии. Эта диета ведет к исклю подробнее »
Обсудить  

Любите капсульный кофе и не знаете, где его лучше купить в Москве или Московской области? Попробуйте кофе в капсулах L’OR от интернет-магазина СоваСова и начните утро с правильного напитка.


Позвольте себе расслабиться и вдохнуть аромат зерен арабики, чтобы начать новый день с улыбкой.


Кофе L’OR был создан в 1992 году во Франции. В 2010 году фирма начала выпу подробнее »
Обсудить  

Рассказываем, как и зачем обжаривать небольшие образцы кофе.


Прежде чем купить большую партию кофе, обжарочная компания заказывает у импортера образец и обжаривает его в сэмпл ростере. Рассказываем, что это такое, для чего этот ростер используют и почему нельзя сразу обжарить всю партию.
Для чего используют сэмпл ростеры


Сэмпл обжарка — обжарка образца или небольшо подробнее »
Обсудить  

Для приготовления кофе я ставлю чайник на температуру до 90 градусов. Пока вода греется, я отмеряю по весам 16 граммов кофе в кофемолку. Смалываю кофе, достаю аэропресс и высыпаю в него свежесмолотый кофе. Когда вода нагрелась – время смочить фильтр и залить молотый кофе в аэропрессе, одновременно включив на весах таймер.


Когда время на таймере 1 минута, пришла пора закрутить фильт подробнее »
Обсудить  

Сегодня в продаже есть много сортов кофе в удобном для потребителей виде: в зернах, молотый и растворимый. Современные технологии, к сожалению, позволяют делать суррогаты многих натуральных продуктов, не обошла эта учесть и кофе. Например, первые подделки растворимого кофе появились сразу с появлением этого продукта на прилавках магазинов еще с середины прошлого века. А пик их пришелся на 90-т подробнее »
Обсудить  

Когда я работала бариста, я узнала огромное количество стереотипов о приготовлении этого напитка. Например, некоторые советуют добавлять в кофе соду, чтобы было вкуснее! Я собрала самые популярные из вредных советов и спешу их развеять 🙂


1. Чтобы кофе подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Если человек пьёт кофе не только для того, чтобы взбодриться, а действительно любит этот напиток, то рано или поздно он задаётся вопросом: какой кофе лучше - молотый или зерновой? подробнее »
Обсудить