К такому утешительному для многих миллионов кофеманов пришли исследователи из Швеции. Согласно их результатам, вероятность сердечных обострений действительно можно заметно снизить. Достаточно ежедневно употреблять кофе в небольших дозах.

Теперь научно доказано, что ежедне подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чтобы получить идеальный кофе, нужно не только сварить его, добавив в правильной пропорции ингредиенты, которые придадут ему интересный вкус, но и сделать его сразу же доступным для питья. Ведь кто почувствует вкус обожженными кипятком вкусовыми рецепторами.

Коктейли на основе кофе и алкогольных напитков

Возможно, если вы любите исключительно кофе по-турецки, крепкий и обжигающий, рецепты холодных кофейных напитков не для вас. С другой стороны, любителей холодного кофе может не мало оказаться среди ваших родных или друзей. Так подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Раздражение желудка мешает почти каждому второму человеку наслаждаться кофе.

Теперь ученым удалось идентифицировать ряд веществ, которые могут быть в числе виновников, ответственных за изжогу и боли после чашечки ароматного напитка, пишет АМИ-ТАСС.

Согласно открытию специалистов из Университ подробнее »
6 комментариев  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе как напиток весьма популярен в наши дни, такие варианты приготовления как эспрессо или латте конечно находятся среди фаворитов. Несомненно, можно пойти в местное кофе и там выпить свою чашечку кофе, но почему бы не подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рецепт латте для людей, которые не хотят, чтобы вкус эспрессо перебивался слишком большим количеством вкусовых дополнений. Это очень простой рецепт латте с медом, корицей и мускатным орехом. В этом рецеп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чашка кофе или чая - это отличный способ сделать перерыв во время рабочего дня и немного передохнуть. Но почему же… после вождленной чашки кофе вы чувствуете себя не бодрыми, а совершенно разбитыми? И все ли вы знаете о привычных напитках, которые потребляете каждый день? Интернет-газета “СЕЙЧАС̶ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Продукты с анти-age ингредиентами становятся всё больше популярными. Например, в Сингапуре есть ресторан, где готовят только такую пищу. В Японии коллаген добавляется в напитки, йогурт, сухофрукты. В США в 2009-м году стали очень популярной минеральная вода с антивозрастным эффектом, а также зефир подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Douwe Egberts, специализирующаяся на продаже чайно-кофейной продукции, представила концепт автомата по приготовлению кофе BeMoved. Управлять им предполагается с помощью движений. То есть, выбирая вид напитка, ингредиенты и пропорции, желающий выпить чашечку кофе должен в буквальном смысле исполнить ритуальный танец: махать руками, прыгать, ну и не забывать прикасаться к сенсорному экр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В приготовлении кофе есть много нюансов. А если соединить правильно приготовленный кофе с мороженным, получаются необычные, но очень вкусные десерты.

Оригинальным рецептом десерта из кофе и мороженого поделился с читателями Postimees двукратный чемпион Эстонии по классу латте арт, серебря подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Группа итальянских ученых провела связь между рационом питания, употреблением кофеина и риском развития заболеваний сердца.

Исследователи опросили пациентов, которым недавно был поставлен диагноз аритмия, на предмет их питания и употребления кофеина. Эти данные затем сопоставили с информацией, по подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

После прочтения некоторых рецептов, мне в голову пришла мысль оформить некоторые из них в отдельный раздел под названием “Самые странные ингредиенты (или что может выдержать ваш желудок)”. Рецепт, которым я хочу поделиться с вами сегодня относился бы именно к такому разделу!

Ингредиенты: 10 г молотого кофе, 250 мл воды, 250 мл простокваши, 100 г сахарной пу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Свыше 85% полезных флаванолов какао сохраняются в приготовленных продуктах типа шоколадной глазури, напитка какао, горячего шоколада и в шоколадном печенье. Даже в шоколадных тортах поддерживается антиоксидантная активность флаванолов, утверждают учёные Центра здоровья и питания Хёрши /США/.

Ранее было замечено, что от 50 до 95% защитных флаванолов теряются при изготовлении шоколад подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Содержащиеся в кофе вещества препятствуют размножению в ротовой полости бактерий, вызывающих неприятный запах, утверждают ученые из Израиля.

Новое исследование доказало, что активные ингредиенты кофе могут помочь в лечении неприятного запаха изо рта, отметил профессор Мел Розенберг с медицинского факультета подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки