Колумбийский фермер собрал четыре тонны кофейных зёрен. Из них 940 килограммов он продал на шоколадную фабрику, а остальные огурцы поместил в 68 мешков по подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новое исследование американских ученых показало, что умеренное употребление кофе, как и его нанесение непосредственно на кожу, может оказать профилактическое действие и предотвратить формирование рака кожи. Данный эффект объясняется тем, что кофеин способствует отмиранию пов подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Некоторые люди, я бы даже сказала — большинство, даже не задумываются, какой кофе они пьют! Ведь он есть разный, и, как все продукты, может иметь свойство портиться и быть негодным, но в нашей стране негодным ничего не бывае подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Беременным женщинам стоит отказаться от посещения кофеен. Анализ эспрессо из 20 популярных кофеен показал, что в напитках сильно разнится концентрация кофеина (в самом сильном примерно в шесть раз больше кофеина, чем в самом слабом).

Притом, в одной чашке самого крепкого подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Хотя некоторые исследователи считают, что одна-две чашки кофе в день не повредят здоровью будущего ребенка, ученые из Шотландии предупреждают, что к таким данным следует относиться с осторожностью – дозы кофеина в чашке могут значительно отличаться.

Кофе стал настолько неотъемлемой частью быта жителей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как известно, очень много людей во всем мире пьют кофейные напитки. Однако, задумывались ли они о том, насколько это может быть опасным. Само по себе кофе угрозы не представляет, но вот во взаимодействии с медицинскими препаратами оно может очень негативно сказаться на здоро подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Китайский изобретатель Huang Guanglei сумел создать своеобразный принтер iCoffee, который способен рисовать в технике латте-арт (особый способ вливания вспененного молока в эспрессо) забавные рисунки на поверхности чашки с кофе.

Изобретатель из Китая, сообщает сайт novate.ru, сумел с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сеть кофеен «Кофеин» уже в декабре планирует выйти на региональный рынок. О чашках кофе за 50 рублей, о неудачных стартапах и конкуренции в Москве рассказал совладелец сети Евгений Коган.

Полмиллиона на франшизу

Евгений, каковы предварительные итоги года?

Мы открыли подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как сообщается в еженедельном отчете, публикуемом ИА Coffeetea.ru, в период с 18 по 24 ноября цены на кофе арабика и робуста изменились разнонаправлено. Кофе арабика с поставкой в марте 2012 в Нью-Йорке подешевел на 0,3%, а цена кофе робуста с поставкой в январе 2012 в Лондоне поднялась на 1,8%.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В соревнованиях бариста приняли участие 16 команд из Архангельска и Северодвинска. Профессиональное жюри оценивало мастерство не только кофеваров, но и официантов.

За эспрессо-машиной не соскучишься. За 15 минут участнику соревнований необходимо приготовить три вида кофе в четырёх ва подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Все сворачивается в один красивый клубочек – время несется, я сделала многое. И готова к новому. Кардинально.

Сегодня была моя любимая жара. Народ прятался в тень. А я стояла на солнышке и балдела. Так приятно оно грел подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У женщин, выпивающих как минимум четыре чашки кофе в день, на четверть снижается риск развития рака матки по сравнению с теми, кто ограничивается лишь одной чашкой этого напитка. Такие выводы сделали сотрудники Гарвардского университета, проанализировав данные, полученные в ходе долгосрочного исс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Полный безумия букет – арабика с робустой. Яркий всплеск Колумбии и Камеруна в крови. Пряный привкус полуголого вечного лета. Но нынешний кофе от усталости во всем теле, с улыбкой Будды на устах. По подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

О полезности кофе ученые говорят давно. А канадские исследователи из Университета Британской Колумбии выяснили, что нужно сделать, дабы усилить полезные свойства кофейных зерен. Как показал эксперимент, обжарка зерен при высокой температуре увеличивает количество антиоксидантов в кофе, со подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

— А в пирожках самое главное что?
— Начинка!!!
Оба смеются. Маленькая женщина ловко вымешивает тесто. Домашний эльф изо всех сил старается путаться под ногами с толком. Муку уже рассыпал, разбил пару яиц подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки