Стоимость кофе на торгах биржи ICE Futures U.S. в Нью-Йорке снизилась до минимальной отметки за последний год, сообщает веб-сайт биржи. Основной причиной этого является увеличение мировых запасов кофе на протяжении семи недель подряд.
С 1 ноября, запасы кофе в мире выросли на 20% - д
подробнее »
Исследователи рекомендуют ежедневно пить этот напиток, дабы помочь мозгу. Доктор Дэвид Кэмфилд из Центра психофармакологии человека при Университете Суинберн сделал данный вывод после соответствующего испытания, сообщает ABC News.
Ученый списывает необычайные свойства какао на сод
подробнее »
Результаты недавно проведённого исследования ставят под сомнение тот факт, что кофе является диетическим напитком. Согласно выводам экспертов, в одной чашке кофе больше калорий, чем в большом чизбургере. Учёные настоятельно рекомендуют девушкам пересмотреть свой рацион питания. Оказывается, во время д
подробнее »
Кофе, пожалуй, самый любимый напиток во всем мире, его пьют мужчины и женщины, старые и молодые, в Европе, Азии, Америке, Австралии. И при этом на нем кое-кто неплохо зарабатывает - это прежде всего хозяева плантаций, где кофе выращивают, биржевики, ритейлеры, владельцы кофеен и
подробнее »
Ученые предупреждают, что кофе в сочетании с лекарствами могут вызвать тяжелые побочные эффекты для человеческого организма. Кофе для большинства жителей планеты стал незаменимым продуктом ежедневного рациона. В Америке кофе увлекаются больше половины взрослого населения. Одной чашкой при этом америка
подробнее »
Некоторые виды кофе, такие как латте, содержат 24 г насыщенных жиров, что составляет больше, чем рекомендованные женщинам 20 г жиров в сутки, и 74 г, сахара, что эквивалентно 18 чайным ложкам. Британская ассоциация диетологов рекомендует взрослым потреблять не более 60 г сахара в день, а это означ
подробнее »
Китайский изобретатель Huang Guanglei сумел создать своеобразный принтер iCoffee, который способен рисовать в технике латте-арт (особый способ вливания вспененного молока в эспрессо) забавные рисунки на поверхности чашки с кофе.
Изобретатель из Китая, сообщает сайт novate.ru, сумел с
подробнее »
В соревнованиях бариста приняли участие 16 команд из Архангельска и Северодвинска. Профессиональное жюри оценивало мастерство не только кофеваров, но и официантов.
За эспрессо-машиной не соскучишься. За 15 минут участнику соревнований необходимо приготовить три вида кофе в четырёх ва
подробнее »