Статистическое исследование норвежских ученых показало, что кофе и сигареты потенциально могут защитить организм от редкого заболевания печени — первичного склерозирующего холангита. Результаты исследования, касаемые, в частности, влияния кофе, представляют большой научный интерес и могут оказаться полезными при изучении других заболеваниях печени.
Первичный склерозирующий хо
подробнее »
Несколько месяцев назад в Интернете увидела обсуждение о приготовлении в домашних условиях масок, скрабов, шампуней и бальзамов. Чтением обсуждений тогда я увлеклась, многие, оказывается, любят так экспериментировать и в основном предпочитают делать средства сами, чем пользоваться уже готовыми продуктами из магазина.
Честно сказать, я не любитель экспериментировать с приготовлением
подробнее »
Потребление каких продуктов оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние человека и может снижать риск суицидальных мыслей, выясняли японские ученые из Национального центра международного здравоохранения и медицины.
В течение восьми с половиной лет специалисты исследовали состояние примерно 90 тысяч людей в возрасте от 45 до 74 лет. Их интересовал характер питания исс
подробнее »
Кофе с кофеином благотворно воздействует на состояние капилляров, укрепляя их на 30%, говорится в докладе японских ученых на конференции Американской Кардиологической Ассоциации.
«Это дает нам ключ к пониманию того, как кофе может улучшить состояние сердечно-сосудистой системы», — сказал глава исследовательской группы Масато Цуцуи (Masato Tsutsui) из Университета Рюкю в
подробнее »
Тем, кто решил сбросить лишние килограммы, теперь будет легче за завтраком сочетать приятное с полезным. В Японии нашли способ придать кофейному напитку полезное свойство сжигать жировые отложения.
Разработчики компании Kao Japan в ходе испытаний определили, что более длительная обжарка зерен повышает содержание в напитке хлорогеновой кислоты, влияющей на жировой обмен.
Изысканный бодрящий аромат свежесваренного кофе будит по утрам не хуже любого будильника. Для того чтобы напиток передал малейшие оттенки вкуса, варить его нужно по всем правилам. Здесь все имеет значение: и сорт зерен, и качество воды и, конечно же, способ приготовления.
В последнее время на смену традиционным джезвам, требующим постоянного вмешательства в про
подробнее »
Женщины уделяют красоте своих рук не меньшее внимание, чем красоте лица. При выборе средств для ухода за руками экономить не рекомендуется. Красивые ухоженные руки способны привлечь к себе мужские взгляды. Для того, чтобы женские руки выглядели безупречно, особое внимание следует уделить ногтям. Маникюр должен быть качественным. Лак должен держаться как можно дольше и не стираться, не смотря н
подробнее »
Цены на кофе сорта арабика торгуются вблизи своего минимума за последние несколько лет. Медвежий тренд на рынке кофе продолжается уже давно, основными причинами этого тренда являются большое мировое производство кофе и более низкие, по сравнению с прошлыми периодами, темпы роста потребления.
Причинами продолжительного медвежьего тренда стали растущее производство кофе и низкие темп
подробнее »
В Баку прошла конференция ЮНЕСКО, по итогам которой список нематериального культурного наследия был значительно расширен. Помимо традиционных составляющих, таких как музыка, танцы, ремесла, знания, обычаи, праздники, традиции и другие достопримечательности различных народов и культур, в список стали включать и совокупность принципов и философии употребления пищи. В этом году реестр традиций ми
подробнее »
Чтобы посмотреть на то, как делают кофе, мы отправились в Тверь на завод Paulig, который работает с 2011 года. Мощность завода — 6 миллионов килограмм кофе в год. Производство практически полностью (за исключением 2-3 операций по укладыванию мешков с сырьем в паллеты и упаковке готовой продукции в коробки) автоматизировано.
Производственный цикл начинается со склада зеленого
подробнее »