Результаты поиска : Баристаискусство бариста
Всем нравится разный кофе, разная пицца и разное вино — и это нормально. Но что делать, если, придя в кофейню, не знаешь, какой сорт кофе выбрать, а спросить бариста неловко? На самом деле нет ничего страшного в том, чтобы не знать, какой кофе нравится. Мы попросили бариста Camera Obscura Андрея Терешкова рассказать, на какой кофе обратить внимание, если любишь кофе с кислинкой или послаще.
подробнее »
Обсудить
Основу вкуса идеального эспрессо составляет приятный баланс кислинки и горчинки. Если эспрессо получился слишком кислым или, наоборот, слишком горьким, значит, он был приготовлен неправильно.
Эспрессо имеет кислый вкус, если бариста:
-Использовал грубый помол кофе
-Насыпал в холдер менее 7 г кофе
-Слабо запрессовал кофейную таблетку
-Не выровнял кофейную таблетк
подробнее »
Обсудить
При составлении плана диеты многие делают фатальную ошибку — не учитывают калорийность напитков. А ведь в одном только стакане сока может быть до 200 ккал! Cколько дополнительных калорий получают любители горячих напитков с сахаром — трудно даже представить. Чтобы не блуждать в неведении, мы составили рейтинг калорийности разных видов кофе.
Горячий шоколад
Калорийность
подробнее »
Обсудить
Многие уверены, что рецепт американо придумали в США, это не так и сегодня я расскажу вам историю этого напитка и то, почему его назвали именно так. А так же про крепкий лунго, который может вызвать проблемы со здоровьем.
Многие утверждали, что американо придумали в Америке. Конечно же это не так, хотя его название напрямую связано с американцами. Когда-то за баром мне рассказывали
подробнее »
Обсудить
Приятно поражают посетителей интернет-магазина mircoffee.by цены на кофе и на чай, на посуду и аксессуары.
Тут можно купить любой сорт кофе. Даже гурманы, истинные ценители этого бодрящего напитка будут удовлетворены представленным в этом виртуальном магазине ассортиментом, выбор большой. Ознакомиться с полным каталогом можно на официальном сайте http://mircoffee.by.
Ма
подробнее »
Обсудить
Может ли в жаркий день быть что-то приятнее, чем кофе со льдом? Безусловно, может. Но этих вещей, давайте будем откровенны, не так много. А получить холодный кофе при этом значительно проще, чем незапланированный отпуск.
Сегодня колд брю, также известный под более простым наименованием «холодный кофе», есть в меню каждой уважающей себя кофейни. И это не говоря уже о том, что летом
подробнее »
Обсудить
Подумываете о том, чтобы купить инвентарь бариста в интернет-магазине RUSCOFFEE с целью открыть или расширить свой кофейный бизнес, и вас волнует вопрос, какой идеей можно привлечь внимание покупателей? Вам наверняка полезно будет узнать, чем привлекают кофеманов заведения одной из крупнейших сетевых компаний мира.
Кофеманы не будут покупать кофе у роботов
Ни для кого н
подробнее »
Обсудить
Специалисты назвали 10 распространенных признаков развивающейся кофейной зависимости, с которой вам предстоит бороться, существовать или просто наслаждаться жизнью.
Изменение самочувствия
В том, что кофеин прямым образом влияет на наше состояние, никто и не сомневается, но дело здесь даже не в бодрости, получаемой извне, а, скорее, в отношении к этому изменению. Если вы
подробнее »
Обсудить
В наш век прогресса и активной деятельности, человек не может представить себе утро без кофе. Сейчас рыночный сектор позволяет приобрести не только зерна и сопутствующие аксессуары для кофеварения, а и новомодные машины для истинных гурманов ароматного напитка.
В данной ситуации, купить продукцию кофейного сегмента, не составит труда, ведь рынок насчитывает массу торговых точек и и
подробнее »
Обсудить
Представитель элитных напитков в РБ – компания «Рэйвбел».
На территории Республики Беларусь многие жители стали ценить вкус натуральных элитных напитков.
Так, в продаже появились уникальные сорта кофе и чая, многие официальные поставщики из – за рубежа стали предоставлять жителям страны возможность приобретения вкусных сортов напитков по доступным для них ценам.
подробнее »
Обсудить
В каждом городе мира действует хоть одна кофейня. Этот благородный напиток всегда ценили люди из разных стран. Кофе поднимает тонус, бодрит утром, улучшает настроение, и при этом не вреден для организма.
Так, практически все заведения общественного питания разного уровня подают своим клиентам кофе.
Многие кафе и кофейни снабжают именно элитными сортами зернового, сублим
подробнее »
Обсудить
В Кузнечном переулке открылась кофейня, где готовят разноцветный кофе. Мятный, цикламеновый, голубой — такую гамму предлагают бариста. «Наш кофе пахнет как кофе, на вкус как кофе, но вот внешний вид — разрыв шаблона. Потому что мы за эксперименты», — говорят они. Ранее сообщалось, что в Санкт-Петербурге официально утвержден эталонный рецепт фирменного кофе города. Кофе «по-петербургски» не о
подробнее »
Обсудить
Уже совсем скоро в Будапеште, столице Венгрии, состоится World of Coffee* (WOC) 2017 – важнейшее кофейное мероприятие, которое соберет на мировые чемпионаты лучших бариста со всего мира. WOC пройдет 13-15 июня, на каждый из дней подготовлена программа чемпионатов, конкурсов и премий, а также насыщенная программа симпозиумов, семинаров, учебных практикумов и развлекательных мероприятий.
подробнее »
Обсудить
Кофе с незапамятных времен считается главным утренним напитком, придающим бодрость и заряжающим энергией на весь день. Вполне закономерно, что кофейная культура в последние десятилетия распространилась по многим городам мира, в том числе и в российские. По итогам моих путешествий по Родине мне удалось не только ознакомиться с разнообразием кофеен, но и выявить, насколько зависит качество кофей
подробнее »
Обсудить
