Из чего только не гонят спирт: лучшие сорта водки, например, делают из ржи, некоторые другие – из ячменя и пшеницы, а самогон – из картошки, свеклы и даже опилок. Однако недавно ученые нашли способ гнать спирт из использованной кофейной гущи!
Команда исследователей из Испании и Португалии недавно описала процесс создания кофейного спирта. Как оказалось, этот спирт совсем не похож н
подробнее »
Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли считают, что потребление кофеина при беременности несет опасность для роженицы. Все дело в воздействии кофеина на возможность организма сохранять жидкость.
Специалисты полагают, что употребление кофеина беременной женщиной приводит к нежелательным результатам. Исследования показали, что женщины, употреблявшие кофе, содержащий к
подробнее »
Как известно, скраб – это косметологическое средство для глубокой очистки кожи. Благодаря нему наша кожа очищается от старых, отмерших частичек, улучшается кровообращение, кожа становится гладкой, нежной и ухоженной.
Все скрабы состоят их основы и абразивных частичек. Основа может быть любой, а с ролью абразива прекрасно справится молотый кофе. Кофейный скраб – это одно из самых по
подробнее »
Согласно международной статистике, кофе — это самый часто употребляемый в мире напиток после воды (чай на третьем месте). А уж сколько споров — научных и не очень — о его полезности. Ведь известно, что с одной стороны кофе — идеальный стимулятор для мозга, с другой — он может вызывать спазмы сосудов и повышать давление.
И вот новые данные, реабилитиру
подробнее »
По словам создателя, напиток в два раза превосходит обычный кофе по этим показателям
Кофе, приготовленный с добавлением кокосового или сливочного масла, обладает уникальными свойствами и уже назван создателями новым «супернапитком».
Сообщается, что напиток избавляет от усталости, а по ряду свойств превосходит зеленый чай, смузи, сок пырея и другие.
Напиток,
подробнее »
В Будапеште открылось новое «котокафе», в котором можно не только выпить чашку кофе, но и погладить кошек. Сейчас в кафе проживают 14 животных.
Посетители должны соблюдать строгие правила: не будить спящих питомцев и мыть руки перед тем, как кошек гладить. Надо сказать, что меню в заведении скромное — в нем есть кофе, чай и бисквит. Тем не менее, кафе пользуется огромной попу
подробнее »
Специалистам известно, как раскрыть аромат молотых зерен, сделать вкус мягким и насыщенным. Все просто: возьмите молотый кофе и отфильтрованную воду, снимите за одну секунду до момента закипания, процедите в чашку. Конечно, этот рецепт приготовления кофе всем известен, но существуют небольшие хитрости, при помощи которых удается добиться абсолютно нового кофейного вкуса, напиток становится бол
подробнее »
На тему пользы и вреда кофе проведено немало исследований. Одни ученые говорят, что кофе безвреден, другие – что полезен, а третьи утверждают, что кофе причиняет организму большой вред. Пока специалисты заняты очередным исследованием, развенчиваем некоторые мифы, которые и породили бесконечные споры ученых.
Миф 1. Кофе вгоняет нас в стресс. Употребление кофе напрямую не связан со с
подробнее »
Зеленый кофе как самостоятельный напиток появился совершенно недавно. Он готовится из не обжаренных зерен, поэтому имеет достаточно специфический вкус. Нужно заметить, что зеленый кофе обладает массой полезных характеристик.
Одной из самых известных является снижение веса. Этому способствует наличие хлорогеновой кислоты в зернах, позволяющей намного быстрее сжигать жир. Кроме того,
подробнее »
Кофе – этот тонизирующий, бодрящий напиток – обладает полезными свойствами. Теперь же исследователи обнаружили, что он вдобавок ко всему обладает целебными и превентивными качествами. В частности, он помогает снизить, а в некоторых случаях полностью предотвратить риск развития депрессии. В новом исследовании, проведенном Гарвардской школы здравоохранения, говорится, что 2–3 чашки кофе в день с
подробнее »
24 июля 1938 года растворимый кофе был запущен в массовое производство.
День в день в 1938 году небезызвестная компания Nestle придумала промышленный способ сохранения избыточного кофе, который производился в Бразилии – в процессе сушки экстракт кофе стали смешивать с растворимыми углеводами. И вуаля – растворимый кофе готов. Пожалуй, кофе – один из самых популярных напитков на зем
подробнее »