«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Рекордное производство кофе в Бразилии и рост поставок из Колумбии позволили остановить рост цен на арабику.

По данным Marex Spectron Group в 2012 году Бразилия соберет 3,78 млн. тонн бобов. Хорошие урожаи ожидаются и Центральной подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследования показали, что кофеин содержит химическое вещество, которое при нанесении на кожу поглощает ультрафиолетовое излучение и предотвращает возможность развития опухоли. Эксперимент был проведен на мышах.

Были использ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В сентябре сеть кофеен Starbucks празднует свой День рождения, это событие традиционно сопровождается обновлением ассортимента. Так, начиная с 9 сентября, во всех кофейнях сети можно будет попробовать уникальный напиток «Крем-брюле Маккиато» (горячий и охлажденный) – смесь крем-брюле сиропа, проп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новая кофе-машина от Nespresso Lattissima+ позволяет приготовить превосходный эспрессо с безупречной молочной пенкой одним нажатием кнопки.

Усовершенствованный капучинатор, используемый в кофе-машине Lattissima+, позволяет приготовить молочную пенку, оптимальную по т подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Загляните в себя: вы действительно становитесь бодрее после кофе? Ученые из университета Восточного Лондона, считают, что бодрящее действие кофе - просто эффект плацебо, обусловленный уверенностью. Исследователи пришли к мнени подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

До конца 2011 года кофе может подорожать на 10%, считает руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку (ЦССР) Ингуна Гулбе. Об этом пишет Nozare.lv. В качестве основной причины называется плохой урожай и рост спроса в Индонезии, Индии и Китае

По словам Ингуны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В октябре Швейцарский концерн NESTLE запускает в России собственное производство сублимированного растворимого кофе. Проект стоит 7 млрд рублей.

Компания «Нестле-Кубань» пока завозит из-за рубежа на свою фабрику в Тимашевске сублимированный кофе и здесь его фасует. Но уж подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сообщения о рекордном урожая кофе во Вьетнаме, наконец, сыграли свою роковую роль и стали причиной падения биржевых котировок на кофе сорта “Робуста”, отмечают трейдеры. На торгах в Лондоне цены снизились до минимальной отметки за последние 3 недели.

Напомним, вышеуказанное азиатское государство является подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как гласит народная мудрость: «Кто раньше встал – того и тапки». Наверное, поэтому нам, почти европейцам, так и придется ходить без тапок – как тут потягаешься на равных с целой страной, просыпающейся раньше всех в мире. Мало того, что у японцев самые передовые технологии, так они и в маркетинге впереди планеты всей. Представьте себе сеть кафе, где за чашку свежемолотого кофе, традиционного ча подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американская корпорация Starbucks планирует в ближайшие 4 года расширить втрое сеть своих фирменных кофеен в Китае. Об этом сообщил журналистам в Сингапуре президент Starbucks по Азиатско-Тихоокеанскому региону Цзиньлун Ван. По его словам, Starbucks рассчитывает к 2015 г. довести количество своих подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В одном из основных достоинств популярного напитка усомнились сотрудники Университета западного Лондона. Они набрали добровольцев среди тех, кто не представляют свой день без чашки кофе, а то и не одной. Люди уверяли, что иначе просто не могут нормально работать: ни подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бразилия является одним из крупнейших производителей и экспортеров кофе в мире, однако неблагоприятные погодные условия могут лишить эту страну лавров почета в списке крупнейших поставщиков.

Экспортные поставки кофе вновь не обрадовали произво подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Качество эспрессо зависит от множества параметров. Технических проблем при приготовлении эспрессо нам помогут избежать вот эти рекомендации. Сейчас речь пойдет о других моментах, которые кому-то покажутся очевидными, а кому и не очень.

Ниже собраны короткие наставления на путь истинный, на которые стоит обратить внимание обладателям автоматических и рожковых эспрессо-кофеварок. А е подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за плохого урожая и роста спроса в Индонезии, Индии и Китае до конца года кофе может подорожать на 10%, сказала порталу Nozare.lv руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.

Она отметила, что цены кофе на мировых рынках сейчас высоки, так как из-за плохих погодны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

31 августа на Красной площади торжественно открылся Международный фестиваль Кофе с участием лучших мировых бариста. Праздник подарил россиянам подлинное наслаждение от знакомства с культурой спешиалти кофе и удовольствие от общения с обаятельными бариста.

Последним летним подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки