Международный день кофе отмечают 1 октября, потому что в этот день производители начинают собирать урожай кофейных зерен. Всегда ли Петербург славился пристрастием к горячему ароматному напитку? Читайте в нашем материале историю кофе от Петра I до наших дней.

ПоделитьсяПоделиться
Когда никакого Петербурга еще и не было, о кофе в дошедших до нас русских документах было сказано подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для любителей экзотического чая, рекомендовано попробовать напиток китайского происхождения – Пуэр. Данный чай отличается насыщенным ароматом и изумительным вкусом. Известно несколько техник заваривания чая, согласно которым возможно приготовить напиток определенной крепости. Приобрести чай Пуэр по доступной стоимости и положенного качества возможно в интернет-магазине компании «Coffeeok».

Декаф — кофе, прошедший процедуру очистки от кофеина. Отношение к нему разное: процесс может повлиять на вкус готового напитка. При этом декаф — отличная возможность почувствовать кофейный вкус и аромат без бодрящего действия. Рассказываем, как делают такой кофе и где его пить.
Существует несколько способов убрать кофеин из зерна. Часто используют растворители, например дихлорметан и этил подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко 1% — 1 стакан
Шоколадный сироп — 1 ст. л.
Растворимый кофе (порошок) — 1 ч. л.
Лед — 2 кубика
Сахар и корица молотая для сервировки (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендере соединить молоко, шоколадный сироп, кофе и лед. Пульсировать до образования пены. Добавить по вкусу сахар. Украси подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 200 мл
кофе натуральный молотый 2 ч. ложки
шоколад горький 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молотый кофе залить водой, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Разлить его в чашки. Подавать горячим, перед подачей натереть в каждую чашку шоколад. Не размешивать.

Все любят кофе, но ничего о нем не знают. Мы вам расскажем.
Кофе — один из самых популярных напитков в мире (второй после чая). Первые упоминания о нем датированы XV веком. Кофе, к которому мы привыкли, изобрели в Турции: измельченные обжаренные зерна варили в сосуде далла (аналог современной турки), напиток имел название «канва». Через два века оно трансформировалось в привычное нам «коф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания, реализующая кондитерские изделия, работает уже много лет. Покупателям предложен широкий выбор сладкой продукции. Фирма отличается профессионализмом, вежливым отношением к клиентам, которым предлагается не только качественная продукция, но выгодные условия для сотрудничества. Покупатели могут рассчитывать на скидки, также фирма часто проводит акции, благодаря которым можно приобрести подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 200 мл
кофе натуральный молотый 2 ч. ложки
сахар по вкусу
коньяк 150 мл
сливки 200 мл
мороженое сливочное 100 г
банан 1 шт.
фисташки 3 ст. ложки
шоколад белый 20 г
шоколад черный 20 г
виски 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С кофемашинами сталкивается, пожалуй, любой человек, работавший или работающий в крупном офисе. И, вы знаете, подобные агрегаты особенно ценят программисты и прочие айтишники. Если вы, что называется, «горите» на работе, чашка хорошего крепкого кофе вернет вас в нужное русло, прогонит сон и позволит завершить начатый проект. А мы представим десять самых популярных на данный момент кофемашин и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Среди различных видов кофе ароматизированный занимает совершенно особое место.
Ароматизироваться могут все без ис­ключения виды кофе (ароматизироваться может также сахар, который добавляется в кофе). В по­след­ние годы получил распро­странение ароматизированный кофе в зернах, об­работанный пищевыми ароматизато­рами, придающими ему определенный прив­кус и ароматические тона.

Ар подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – это один из самых изысканных напитков, который присутствует практически в каждом доме. Особенный статус имеет молотый кофе. Именно его выбирают все гурманы для того, чтобы ощутить истинный вкус данного напитка, а также почувствовать необходимый эффект. Выбор молотого кофе – это целое искусство, которое требует специальных знаний. Многие люди в этом вопросе могут положиться на продавца, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Есть немало любителей кофе, которые готовы наслаждаться им и днем, и ночью. Среди истинных ценителей глубокого напитка с бархатным, выдержанным вкусом было немало гениальных личностей, актеров и актрис. Неоднократно кофе упоминалось во множестве художественных произведений. Ведь не зря же именно этот напиток считается самым популярным во всем мире. Предлагаем вам прочесть подборку статей извес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

BMW Group и швейцарская компания Nestle, владеющая брендом Nescafe Dolce Gusto, решили создать совместный продукт: серию кофемашин Nescafe Dolce Gusto MINI Limited Edition.

Кофемашину Nescafe Dolce Gusto MINI Limited Edition отличает дизайн в стиле автомобилей MINI: ее корпус состоит из сочетания черных и белых глянцевых пластиковых элементов с хромированными акцентами, а по бокам подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 240 г (вес с кожурой)
Молоко — 125 мл
Кофе растворимый — 1 ч. ложка
Вода — 120 мл
Хлопья овсяные — 30 г
*
Для украшения (по желанию):
Шоколад — 5 г (3-4 кубика)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты по списку.
Кофе можно использовать любой — мо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На рабочем месте баристы внимание посетителей привлекает большое количество бутылок с сиропами (такими) и топпингами. Они позволяют оттенить, подчеркнуть вкус натурального кофе. При этом добавки подходят практически для все типов кофейных напитков, как для простого эспрессо, так и молочного латте или капучино. Сиропы и топпинги позволяют превратить обычный кофе в настоящий десерт.