Чехи готовятся к неделе кофе, которая пройдет в чешском городе Брно. Организаторы обещают, что мероприятие не оставит равнодушным ни одного кофемана.

Неделя кофе начнется 1 октября - в Международный день кофе. В празднике примут участие 80 городских кафе, в них можно будет угостится ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последние годы на кофейном рынке стремительно развивается новое направление — Speciality coffee. Оно возникло в 1970-х годах в Америке — с появления в городе Сиэтл небольших предприятий, которые предлагали покупателям высококачественный кофе.
Когда говорят о спешиэлити кофе, имеют в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из Гарвардской школы здоровья утверждают, что употребление кофе помогает избавиться от депрессии. Как передают “Аргументы и Факты”, согласно заявлениям специалистов, буквально 2-3 чашки кофе в день весьма сильно влияют на улучшение общего состояния человека. Риск развития депре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На прошлой неделе правительство Республики Уганда, лидер по производству кофе Робуста на африканском континенте, обнародовало новые экспортные цены на кофе этого сорта. Итак, в зависимости от сорта и качества, цены на зерно будут варьироваться от 85,48 до 93,48 центов за фунт.

В тоже время Вьет подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Дегустация кофе — это оценка не только его вкусовых качеств, но и аромата, и других воздействий на органы чувств ч подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По статистике, больше, чем кофе, человечество покупает только нефть. Ежегодно в мире выпивают около 500 миллиардов чашек кофе. В этом нет ничего…

…удивительного, ведь с этого напитка начинается утро у большинства из нас.

Появлением кофе на наших стола подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На сей раз – это интересная коллекция необычных фарфоровых кофейных чашек, которая непременно завоюет сердца страстных любителей кофе. Ее автор – венгерский дизайнер и художник по керамике, которая ныне проживает в Швеции, Эстер Имре (Eszter Imre подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Отказ от употребления привычной чашечки кофе чреват возникновением головной боли, выяснили российские ученые. Чем более резкий отказ от кофе, тем сильнее человек ощущает усталость, раздражительность, сонливость.

Такой эффект вызван отказом от привычной порции кофеина, который стим подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Молоко ослабляет действие кофеина, но тонины мешают усваиваться кальцию. С детства нам внушали, что кофе с молоком (или сливками) – очень полезный напиток. Он действует гораздо мягче, чем кофе, поэтому многие из нас ошибочно приписывают ему многие полезные свойства. Как уже писал «Багне подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для создания шедевров автор использовала обыкновенный растворимый кофе. 16 сентября в барнаульском павильоне современного искусства «Открытое небо» открылась дебютная выставка Анны Ивановой. Художница представила весьма необычные работы, написанные с помощью кофе.

«Аромат любви подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Государственная комиссия по защите экономической конкуренции Армении на заседании 19 сентября приняла решение оштрафовать компанию «Моконат», на долю которой приходится значительная часть импорта на рынке растворимого кофе, на 20 млн драмов.

Как отмечает подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вот к такому неутешительному выводу для любителей кофе, пришли британские ученые при исследовании данного напитка.

88 добровольцев решили принять участие в в проведении эксперимента, их возраст от 18 до 47 лет. Все эти люди очень любили кофе и выпивали по крайней мере не меньше двух чашек подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе-тестер Дейв Робертс застраховал свое обоняние на два миллиона фунтов стерлингов (около трех миллионов долларов), пишет Metro.co.uk. Главный тестер концерна Nestle известен своей способностью различать даже самые тонкие ароматы кофе и узнавать по запаху, в какой части света были выращены зе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Тверской кофе будут продавать в России и странах СНГ. 12 миллионов упаковок натурального обжаренного кофе в год будет производить завод финской компании, который построен в промзоне “Боровлево-2″. Современное производство уже выполняет первые заказы.

В России это первый завод по обжарке кофе. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бристольские ученые совсем недавно выяснили, что кофе оказывает разное действие на мужчин и женщин. А на данный момент от ученых из Буффало стало известно, что на детей кофеин тоже влияет.

Был проведен эксперимент, в котором приняли участие 52 р подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки