Турка — это скорее народное и шуточное название, возникшее из-за того, что об этом инструменте мы узнали именно от турок; в оригинале же он называется «джезве» или «джезва» (адаптированный вариант слова тюркского происхождения).
Материалы
Традиционно джезвы делали медными, с толстыми — в полтора миллиметра — стенками. Сейчас есть много вариантов джезв, их можно сразу же раздел
подробнее »
Ученые из Кембриджского университета утверждают, что кофе снижает вероятность инсульта и полезно при гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях.
При этом, медики во всем мире до сих пор считают кофе — фактором риска для людей с повышенным артериальным давлением.
Свои революционные выводы британские ученые основывают на данных исследования, проводившегося ими в
подробнее »
Кофе — любимый напиток миллионов девушек, ведь именно этот уникальный продукт помогает подняться с кровати даже тогда, когда это кажется нереальным. Вреден ли кофе, и как он влияет на похудение — читай в нашем материале.
О свойствах кофе точатся постоянные споры. Кто-то считает, что кофе вреден и полностью отказывается от его употребления. Кто-то же видит в нем больше плюсов, че
подробнее »
У любителей кофе появился еще один повод не отказывать себе в утренней чашечке ароматного напитка.
Принято считать, что кофе, хоть и очень вкусный напиток, но все же довольно вредный, особенно в больших количествах. И сердце он разрушает, и кальций из костей вымывает, и зубы белизны лишает — словом, чем больше пьете кофе, тем больше болеете и тем хуже выглядите. Известно даж
подробнее »
Самый обычный кофе – неважно, какой марки, сбора или помола – способен проникать в корни волос и нейтрализовать действие тестостерона, который, как известно, подавляет рост волос. Правда, если волосы уже выпали, кофеин вас не спасет, потерянную шевелюру не вернет, потому что умерли луковицы волос.
В случае объединения экстракта кофе с человеческим волосом в пробирке последний начи
подробнее »
Засухи, наводнения, эпидемии, и вообще весь процесс глобальных климатических изменений грозит уничтожить источник нашего утреннего кофеина. Корреспондент задался вопросом: какая судьба ожидает кофе?
Когда мы читаем газеты, попивая утренний латте или эспрессо, глобальные климатические изменения порой кажутся нам какой-то очень далекой и туманной угрозой. Но если отъехать на нескольк
подробнее »
Специалисты предупреждают: кофе способен повысить риск развития преддиабета у молодых людей с незначительной гипертонией. Данный вывод был сделан по итогам наблюдений за 1201 пациентом 18-45 лет без диабета, но с первой стадией гипертонии, которую они не лечили.
Из общего числа добровольцев 26,3% кофе не пили вовсе, 62,7% пили в умеренных количествах, а 10% пили кофе часто и в боль
подробнее »
Всем известно, что режим питания беременной женщины напрямую влияет на благополучие протекания беременности и здоровье будущего ребенка. Узнав о своем «интересном» положении, будущая мама, конечно же, задается вопросом: какие продукты и напитки могут негативно сказаться на здоровье. И один из самых болезненных вопросов – можно ли пить кофе по время беременности?
Культура потреблени
подробнее »
Как сообщает пресс-служба музея-заповедника «Ясная Поляна», участникам пришедшим расскажут о географии произрастания кофейных деревьев и полезных свойствах их зерен, а также развитии кофейной культуры в разных странах. На мастер-классе можно будет познакомиться с коллекцией редких книг, посвященных напитку.
Всем, кто захочет усовершенствовать свои навыки приготовления кофе, дадут н
подробнее »
Мягкая, бархатистая и красивая кожа – вот мечта практически каждой женщины. Чтобы она всегда оставалась такой, несмотря на негативное влияние внешних и внутренних факторов, коже необходим особый уход. Правильное, сбалансированное питание, достаточное количество витаминов и минералов, защита от неблагоприятных погодных условий – это лишь половина того, что нужно сделать для восстановления и под
подробнее »
Кофеин можно использовать для пациентов с болезнью Паркинсона для улучшения двигательных функций. Эти выводы были сделаны учеными Университета Макгилла (Канада).
В своем исследовании им удалось впервые продемонстрировать позитивное влияние кофеина на моторную функцию у больных с этим заболеванием. Ранее сообщалось, что люди, которые любят пить кофе, имеют меньший риск развития эт
подробнее »