Вредное воздействие этого алкалоида зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от принятой дозы. Выделены гены, которые определяют чувствительность к веществам с пуриновой основой. Активность этих генов отличается у людей, принадлежащих к разным расам. Отмечена зависимость чувствительности к кофеину от возраста и пола.
Врачи не рекомендуют пить слишком горячий напито
подробнее »
Блокада рецепторов аденозина позволяет эффективно устранить ощущение усталости, прогнать сонливость. Употребление бодрящего напитка имеет такие преимущества:
повышает концентрацию внимания;
улучшает скорость реакции, слаженности движений;
продлевает бодрствование при необходимости продолжительно работать (как умственно, так и физически);
улучшает производительность т
подробнее »
Этот натуральный алкалоид стимулирует деятельность центральной нервной системы. Его синтетический аналог часто используется в медицине. Кофеин содержится не только в зернах кофе, но и в бобах какао, ягодах гуараны, орехах колы и чайном листе.
Несмотря на то, что кофеин относится к психоактивным веществам, его употребление практически не регулируется никакими законами. Врачам извест
подробнее »
Диетолог Елена Кален заявила, что употребление двух чашек кофе в день помогает в снижении веса.
Специалист, ссылаясь на недавнее исследование ученых, отметила, что под воздействием кофеина в жировых клетках синтезируется белок термогенин — вещество, которое «притормаживает процесс накопления жиров».
«Под действием термогенина энергия, которая поступает с едой, начинает
подробнее »
Резких запретов на объем выпиваемого кофе в день не существует, но этот напиток надо употреблять с осторожностью, сообщила в интервью РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
«
«Как правило, резких запретов не существует, одна-две чашки кофе в день — некрепкий или с молоком — можно позволить. Некоторые эксперты предлагают ограничиват
подробнее »
Вопрос №1. Как кофе действует на организм?
В кофе обнаружено более 2 000 химических соединений. Среди них: белки, жиры, углеводы, алкалоиды, органические кислоты, макро и микроэлементы, антиоксиданты, антибактериальные, стимулирующие и другие вещества.
Всего в кофе найдено более 100 биологически активных веществ. Они оказывают действие на все органы и системы.
Вот
подробнее »
МОСКВА, 13 мая — РИА Новости. Почему не стоит пить кофе во время еды и сразу после нее, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова. Она объяснила, как сделать напиток максимально полезным.
Чашка кофе за завтраком — не лучший выбор с точки зрения обеспечения организма всеми необходимыми ему минеральными веществами, предупредила диетолог.
«
подробнее »
Чрезмерное употребление кофе может привести к нежелательным изменениям в эмоциональном состоянии человека, считает врач-нарколог Алексей Казанцев. В интервью радио Sputnik он уточнил, о чем идет речь.
Работа линии по производству хлебобулочных изделий ОАО Владимирский хлебокомбинат — РИА Новости, 1920, 20.07.2022
Диетолог объяснила, сколько сушек можно съедать в день
Привычное для многих сочетание кофе или чая с молоком может оказывать противоречивое воздействие на организм, считает диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
«
«С одной стороны, кофеин так или иначе может задерживать всасывание кальция, а молоко содержит кальций и может снижать негативный эффект кофеина. С другой стороны, и кофе, и чай, особенно зеленый, содержат м
подробнее »
Натуральные масла, в первую очередь, растительные, являются важным элементом здорового питания. Они богаты полезными веществами, обладают уникальным набором питательных и защитных компонентов. На сайте https://naturexpress.ru/ таких масел огромное множество.
Как приятно с утра выпить чашечку ароматного кофе. Этот уникальный напиток помогает нам взбодриться и настроиться на боевой лад. Кофе был очень популярен во все времена. И точно так же во все времена существовало предубеждение, что в этом напитке таится какая-то опасность. Наконец, ученые решили заняться исследованием кофейных мифов. И сказали свое веское слово. Вот их приговор.
Ка
подробнее »
Чай, второй по употреблению напиток на планете после воды, известен множеством полезных свойств и привлекает внимание людей с давних времен — будь то для поднятия настроения или чтобы успокоиться, когда мы чувствуем себя неважно.
Обычно взрослые люди иногда тянутся к чашке чая, когда болеют, так как он помогает поддерживать организм в тонусе, а также обладает успокаивающими с
подробнее »
Вы тревожитесь, насколько уместно начинать свой день с чашки сладкого кофе? Не беспокойтесь – этот напиток приносит нам огромную пользу.
Очередное исследование, подтверждающее благотворное воздействие кофе на человеческий организм, провели испанские ученые.
Эксперты из университета Барселоны установили, что чашка кофе с добавлением сахара – быстрый и очень эффективный с
подробнее »
Произошло это на симпозиуме Re:co перед выставкой Specialty Coffee Expo в Портленде, США. SCA заявила, что новый протокол позволит профессионалам отрасли получить более полное и четкое представление о конкретном лоте. Кроме того, он должен исключить потенциальную предвзятость каппера во время оценки.
Разобрались, что было не так со старой системой, какие будут изменения и к чему эт
подробнее »
Длинные полки с разноцветными пакетами кофе на все вкусы, кошельки и ароматы радуют разнообразием ассортимента и значительно затрудняют выбор покупателей. На что обратить внимание в первую очередь, как правильно выбрать кофе? Первый выбор – между растворимым и молотым или кофе в зернах. Далее следует торговая марка, сорт, вкусовые характеристики и цена. Выбираем кофе грамотно.
Како
подробнее »