Результаты поиска : ЧайстарениеЧайный напиток
Ученые из Германии провели очередное исследование, направленное на изучение свойств кофе. Как оказалось, потребление данного напитка способно значительно повысить настроение человека и его продуктивность.
Данные удалось подтвердить в рамках эксперимента с участием 66 добровольцев пожилого возраста. Участников исследования поделили на две группы. Первая группа перед испытаниями вып
подробнее »
Обсудить
Чтобы приготовить ароматный и вкусный кофе, нужно быть настоящим волшебником. Поэтому поводу существует масса маленьких секретов.
Одна из важнейших стадий на пути превращения зерен в напиток – обжаривание кофе. При раскаливании зерна меняют окраску, увеличиваясь на 50% в объеме, но становясь при этом легче. В процессе обжаривания из одних и тех же зерен можно получить кофе различны
подробнее »
Обсудить
Вы не можете себе представить утро без чашки горячего ароматного кофе. Каждый день вы совершаете некий ритуал, когда выпиваете кофе, например, во время перерыва на работе. Только иногда, особенно под влиянием преобладающего тренда здорового образа жизни и питания, ученые спорят о его пользе или вреде.
В любом случае, чтобы не говорили учение, чашечка ароматного кофе никогда не поме
подробнее »
Обсудить
Кофе по-восточному – самый крепкий и вкусный, самый бодрящий. И приготовить его, в общем-то, не сложно.
Когда мы варим кофе в турке, то обычно заливаем его горячей водой и ставим на огонь. Так быстрее и проще, думаем мы. Но если взять кофе самого тонкого помола и поставить его в жарко нагретый песок, получится кофе по-восточному, он же турецкий кофе.
Лучше всего варит
подробнее »
Обсудить
Латте-арт — это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе можно создавать различные узоры. «Молоко нужно взбить так, чтобы оно стало податливым, но не было лишней пены. Тогда получится заданный рисунок», — рассказал бариста Николай Кудряшов.
В процессе приготовления такого кофе важно все — от приготовления напитка до
подробнее »
Обсудить
Ведь бодряший аромат напитка помогает проснуться утром и поддерживает нас в тонусе на протяжении всего дня. За чашечкой кофе можно решить важные проблемы и скоротать вечерок. В общем, кофе хорош в любое время и в любом месте.
Бодрящий алкалоид
Каждый, кто пил кофе, знает, что он бодрит, снимает усталость. Это происходит благодаря содержащемуся в зернах кофеину — одному из важн
подробнее »
Обсудить
Утро… Так неохота вставать и идти на работу или учёбу. Самым популярным средством в борьбе с сонливостью является кофе или крепкий чай. Многие годы наши мамы и бабушки говорили нам «не пей много кофе – это вредно», но почему не объясняли. Так какое же воздействие в действительности оказывает кофеин на человека и так ли он страшен?
С точки зрения медицины кофеин является классически
подробнее »
Обсудить
Один из самых продаваемых в мире напитков — кофе — может вызвать зависимость, которую медики сравнивают с наркологической. Он же — прекрасное средство для ухода за кожей и волосами.
«Кофейные» мифы
Отзывы о кофе всегда были противоречивыми. Этот популярный напиток щедро оброс мифами, и до сих пор люди во всем мире не перестают спорить и расходиться во мнениях
подробнее »
Обсудить
К какому бы типу ни принадлежала ваша фигура, зеленый кофе поможет вам приблизить ее к своему идеалу, смоделировать более утонченный силуэт. Но только в том случае, если зеленый кофе выбран правильно.
В последнее время все больше говорят о зеленом кофе для поддержания стройности. Его называют «революцией», «прорывом» в области похудения. Ведь он не только стимулирует сжигание жиров
подробнее »
Обсудить
Исследователи изучили потребление кофе среди почти 8 500 человек, в том числе около 5 000 пациентов с диагнозам колоректального рака и 3 500 человек, не страдавших онкологическим заболеванием. В среднем, люди в исследовании пили менее двух чашек кофе в день. Результаты показали, что риск развития колоректального рака была на 30 процентов ниже у тех, кто пил кофе, по сравнению с теми, кто практ
подробнее »
Обсудить
Испанские эксперты из университета Барселоны узнали, что кофе с сахаром — это один из наиболее действенных способов быстро стимулировать работу мозга, а также сохранить энергичность в течение всего дня.
Известно, что оба элемента по отдельности повышают продуктивность организма, но особенно они хорошо действуют в сочетании друг с другом. Помимо этого, такой напиток помогает повысит
подробнее »
Обсудить
О пользе кофе ходит множество легенд. Конечно, речь идёт о свежесваренном продукте. Повсеместная автоматизация ресторанного бизнеса позволила сделать процесс приготовления молотого кофе быстрым и сохраняющим все его полезные свойства. Безусловно, приготовить кофе можно и в домашних условиях. Для этого подойдёт кофе-машина или обычная турка. Важно помнить, что сваренный кофе никогда не сравнитс
подробнее »
Обсудить
Настоящие любители кофе наверняка знают о том, что его родина — Эфиопия. Там и поныне растут дикие кофейные деревья (Сoffea arabica L.): низкорослые (обычно высотой 3–5 м), с попарно расположенными горизонтальными ветвями.
Их вечнозеленые овальные листья достигают 7–15 см в длину и 3–5 см — в ширину. Выглядят они весьма привлекательно: темно-зеленые, глянцевые, гладкие, да еще с во
подробнее »
Обсудить
В наше время трудно избежать кофеина, он находится не только непосредственно в самом кофе, но и в любой «Коле», в чае (как в черном, так и в зеленом), также кофеин является действующим компонентом в большинстве энергетических напитков, а в некоторых случаях, даже жевательная резинка содержит кофеин.
Несмотря на широкую распространенность этого компонента, мы знаем о нем далеко не
подробнее »
Обсудить
Как же приятно проснуться утром и почувствовать аромат бодрящего, только что сваренного кофе. Ценители этого напитка не напрасно уделяют его приготовлению и употреблению столько внимания. Исследования показали, если при приеме кофе знать меру, то здоровому организму он не принесет никакого вреда.
В своем составе кофе объединяет разные компоненты, из них порядка 800 – это ароматичес
подробнее »
Обсудить
