Ученые из Германии провели очередное исследование, направленное на изучение свойств кофе. Как оказалось, потребление данного напитка способно значительно повысить настроение человека и его продуктивность.

Данные удалось подтвердить в рамках эксперимента с участием 66 добровольцев пожилого возраста. Участников исследования поделили на две группы. Первая группа перед испытаниями выпила порцию кофе, вторая группа получила плацебо под названием «напиток бодрости».

Далее добровольцы должны были пройти тесты на сообразительность и скорость реакции. Не удивительно, первая группа справилась с заданиями на 7% успешнее. Ученые сообщают, что кофеин выступает в качестве типичного стимулятора головного мозга, вещество повышает работоспособность и скорость реакции нервной системы на внешние раздражители.