Ученые из Бостонского университета и Гарвардской медицинской школы провели долгосрочное исследование, охватившее почти 90000 жительниц Соединительных Штатов Америки. Оказалось, все, что требуется женщинам, чтобы избавиться от отложения кристаллов уратов в суставах и других тканях, - это ежеднев
подробнее »
Излишнее увлечение кофе во время беременности плохо отзовется на новорожденном.
Исследователи из Нидерландов сделали вывод, что шесть чешек кофе в день во время беременности плохо влияют на внутриутробное развитие плода. Также возможны преждевременные роды и появление на свет младенца с низким
подробнее »
Melitta CaffeO СI - кофе-машина нового поколения. Это единственная в мире бытовая кофе-машина с возможностью программирования индивидуального рецепта кофейного напитка и возможностью изменять индивидуальные настройки в момент приготовления. Интеллектуальное управление для создания персональн
подробнее »
В бесконечных спорах о том, полезен ли кофе или вреден, дописана очередная страница – на этот раз ароматный напиток, любимый сотнями миллионов людей во всем мире, получил «плюс» к своей репутации. Американские исследователи утверждают, что продолжительное (на протяжении многих лет) потребление кофе значительно
подробнее »
Странными вещами занимаются эти ученые. Иногда только удивляешься: как же кому-то в голову пришло изучать именно такое? К примеру, группа из Бостонского медицинского центра под руководством доктора Мелоди Хоу (Dr. Melody Hou) в пятницу, 3 сентября, сообщила, что в течение трех месяцев посылали
подробнее »
Розничные торговые сети предупреждают: вскоре покупателей ожидает рост цен на молочные продукты. Подорожают также кофе, детское питание, масло и сладости.
Пресс-секретарь сети супермаркетов Elvi Винета Григане-Дранде в интервью агентству
подробнее »
Прилив бодрости, который приписывают действию кофеина, скорее всего, возникает в связи с «эффектом отмены» в случаях воздержания от кофе, считают ученые Бристольского университета в Великобритании.
Кофеин известен как стимулятор и может вызвать состояние беспокойства. Однако, у людей постоянно пьющих кофе возникает привыкание (толерантность) к его эффектам.
«Исследование прове
подробнее »
Генри Нестле, швейцарский фармацевт, основал компанию Nestle в 1866 году. Он начинал с производства молочных смесей: созданная им комбинация молока, пшеничной муки и сахара Farine Lacte Henry Nestlé (Молочная Мука Нестле) стала находкой для вскармливания грудных детей.
Первым, кого она спасла, был
подробнее »
В Петербурге сегодня откроется Международный фестиваль чая и кофе. Запланированы выставки-ярмарки чая, кофе и сопутствующих товаров, международные конкурсы чая и кофе. В состав жюри войдут российские и зарубежные эксперты мирового уровня. Участие в фестивале примут российские и зарубежные производственные и торговые компании, деловые ассоциации, работающие в чайной и кофейной отрасли. Ежегодно
подробнее »
Чай увеличивает вероятность развития ревматоидного артрита. К такому выводу пришли ученые под руководством профессора Кристофера Коллинза из Медицинского центра при Университете Джорджтауна после исследования 76 тысяч женщин.
Изыскание действительно доказало, что употребление чая по сравнен
подробнее »
Специалисты разрешили американкам пить кофе во время беременности. Согласно рекомендациям, опубликованным Американским колледжем акушеров и гинекологов (The American College of Obstetricians and Gynecologists), умеренное употребление кофеина не увеличивает риск осложнений беременности.
Эксперты орга
подробнее »
В США охлажденный чай, или чай со льдом, является одним из самых популярных напитков. В год, по данным Американской чайной ассоциации, жители США выпивают 7,5 миллионов литров холодного чая.
Однако в охлажденном чае содержатся оксалаты (соли щавелевой кислоты) в высокой концентрации — одно из в
подробнее »
Различные факторы, влияющие на культуру производства кофе, в значительной степени зависят от разновидности кофейных деревьев, а сама эта культура в разных странах весьма различна.
Арабика
Арабика, самая древняя из известных разновидностей кофейных деревьев, растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 1-2 км, где среднегодовой уровень осадков дос
подробнее »