Согласно международной статистике, кофе — это самый часто употребляемый в мире напиток после воды (чай на третьем месте). А уж сколько споров — научных и не очень — о его полезности. Ведь известно, что с одной стороны кофе — идеальный стимулятор для мозга, с другой — он может вызывать спазмы сосудов и повышать давление.
И вот новые данные, реабилитиру
подробнее »
По словам создателя, напиток в два раза превосходит обычный кофе по этим показателям
Кофе, приготовленный с добавлением кокосового или сливочного масла, обладает уникальными свойствами и уже назван создателями новым «супернапитком».
Сообщается, что напиток избавляет от усталости, а по ряду свойств превосходит зеленый чай, смузи, сок пырея и другие.
Напиток,
подробнее »
То и дело ученые рекомендуют нам пить меньше кофе и чая и больше воды, однако на самом деле здесь хороша золотая серединка.
По словам специалистов из Университетского колледжа Лондона, хуже злоупотребления чаем и кофе только полный от них отказ. Дело в том, что чай и кофе известны своими антиоксидантами, которые оказывают серьезную поддержку сосудам. Также регулярное употребление н
подробнее »
В Будапеште открылось новое «котокафе», в котором можно не только выпить чашку кофе, но и погладить кошек. Сейчас в кафе проживают 14 животных.
Посетители должны соблюдать строгие правила: не будить спящих питомцев и мыть руки перед тем, как кошек гладить. Надо сказать, что меню в заведении скромное — в нем есть кофе, чай и бисквит. Тем не менее, кафе пользуется огромной попу
подробнее »
Специалистам известно, как раскрыть аромат молотых зерен, сделать вкус мягким и насыщенным. Все просто: возьмите молотый кофе и отфильтрованную воду, снимите за одну секунду до момента закипания, процедите в чашку. Конечно, этот рецепт приготовления кофе всем известен, но существуют небольшие хитрости, при помощи которых удается добиться абсолютно нового кофейного вкуса, напиток становится бол
подробнее »
Зеленый кофе как самостоятельный напиток появился совершенно недавно. Он готовится из не обжаренных зерен, поэтому имеет достаточно специфический вкус. Нужно заметить, что зеленый кофе обладает массой полезных характеристик.
Одной из самых известных является снижение веса. Этому способствует наличие хлорогеновой кислоты в зернах, позволяющей намного быстрее сжигать жир. Кроме того,
подробнее »
Исследование ученых из Франции показало, что большое количество кофе и чая в рационе человека не так вредно для здоровья, как полнейшее их отсутствие. Врачи, естественно, рекомендуют не злоупотреблять этими напитками, потому что это может привести к повышению давления, учащению сердцебиения и другим проблемам со здоровьем.
Но все-таки новое исследование, которое было проведено в Па
подробнее »
Употребление кофе значительно снижает риск суицида, доказали американские врачи, проанализировав образ жизни десятков тысяч человек.
Ежедневное употребление кофе и кофеиносодержащих продуктов избавляет человека от мыслей о самоубийстве, к такому выводу пришли медики Гарвардской школы общественного здоровья.
Кофеин — широко известный психостимулятор, который снижает уста
подробнее »
24 июля 1938 года растворимый кофе был запущен в массовое производство.
День в день в 1938 году небезызвестная компания Nestle придумала промышленный способ сохранения избыточного кофе, который производился в Бразилии – в процессе сушки экстракт кофе стали смешивать с растворимыми углеводами. И вуаля – растворимый кофе готов. Пожалуй, кофе – один из самых популярных напитков на зем
подробнее »
Помните рекламу: «Папа, а почему наша мама не пьет кофе? – А потому, что чай бодрит твою маму…». Так все же – чай или кофе? С одной стороны, в чае кофеина больше, тогда почему в чашке его меньше, хотя она куда больше кофейной? И вообще, сколько чего можно пить?
По отношению к кофеину люди делятся на три вида — одни бегут от него как черт от ладана, другие стараются употреблят
подробнее »
Зеленый кофе – это натуральные сырые зерна, которые еще не подверглись обжариванию. Несмотря на это, его вполне можно варить как и привычный вам черный кофе. Купить зеленый кофе в супермаркете за углом не всегда представляется возможным.
Зеленый кофе в несколько раз дороже черного. Это связано с тем, что на него растет популярность и что его очень мало на прилавках отечественных ма
подробнее »
Некоторые женщины, регулярно выпивающие кофе, могут столкнуться с рядом осложнений со стороны здоровья и в отдельных случаях даже набрать вес. Но кофе угрожает талии, только если в него положить сахар в количестве от трех чайных ложек и более. Опасные дополнения к кофе — сгущенка, мед, сливки.
Вообще же вероятность «присесть» на кофе очень высокая. Кофеманов не мень
подробнее »