Долгие годы педиатры запрещали женщинам пить напитки, содержащие кофеин, заявляя, что это негативно скажется на ребенке и нарушит у него режим сна. Однако последние изыскания Федерального университета города Пелотас доказали обратное.
Дети беременных или кормящих матерей не просы
подробнее »
Эксперты отыскали минус в употреблении кофе. Напиток, говорят они, способен обострять лень мозга, снижать его активность. Учёные не ожидали получить такие выводы, когда решили провести эксперимент с участием мышей, чтобы понять – является ли кофе стимулятором умственной деятельности
подробнее »
Кофемания - не миф и даже не преувеличение. С любовью к бодрящему напитку она тоже имеет мало общего. Зависимость от кофе - это скорее невозможность жить (думать, работать, общаться) без него. “Тяжелая кофемания - это когда выпивая пятнадцатую чашку, уже думаешь о шестнадцатой”, - рас
подробнее »
Зеленые зерна кофе могут помочь девушкам существенно снизить вес за короткий период времени. В исследовании принимала участие группа женщин с избыточным весом, которые употребляли несколько зеленых кофейных бобов ежедневно. В результате каждая из них сбросила около 10% от своего веса. Основываясь на этих резуль
подробнее »
Американская сеть кофеен Starbucks ищет способы отвоевать клиентов у швейцарской Nestle в сегменте кофе-машин. Компания собирается вывести на рынок США и ряда других стран аппарат для приготовления кофе Verismo (в переводе с итал. веризм — направление в искусстве, характеризуемое объективност
подробнее »
Энергетические напитки являются поводом для многочисленных обсуждений в прессе, и, поскольку они становятся все более популярными среди детей и подростков, родителей не может не интересовать, насколько они безопасны для здоровья.
Энергетические напитки содержат кофеин, и, значит, являются
подробнее »
Правильно сварить кофе из зерен - это целое искусство. Для приготовления растворимого кофе нужны лишь сам порошок, чашка и кипяток, и потому больше половины кофеманов готовы пожертвовать восхитительным вкусом и употреблять сомнительный коктейль из ароматизаторов с кофеином.
Три лица раствор
подробнее »
В Руанде после хорошего сезона дождей в конце 2011 года ожидают увеличения урожая элитного кофе арабика в 2 раза. Он составит 24 000 тонн. Сбор урожая начался в марте. Доходы от экспорта должны составить 75 миллионам долларов США.
Для сравнения, в 2011 году они достигли 56 миллио
подробнее »
Согласно данным еженедельного обзора ИА Coffeetea.ru рфнка кофе по состоянию на 9-15.03.2012 г., цены на кофе арабика и робуста снизились. Кофе арабика с поставкой в мае 2012 в Нью-Йорке подешевел на 2,2%, а цена кофе робуста с поставкой в мае 2012 в Лондоне упала на 2,6%. Расчетна
подробнее »
Первым американским трейдером кофе в Америке стала некая Дороти Джонс из Бостона, она получила лицензию на его продажу в 1670 году.
Вашему вниманию предлагается очередной рецепт бодрящего напитка.
Для того, чтобы приготовить кофе «Медовый», вам понадобятся такие ингредиенты: 1 ч. ложка раст
подробнее »
Тот кофеин, что растворён в вашем чае, «энергетике» и других напитках, - он природный? Учёные впервые (применительно к кофеину) сообщают об успешном использовании простого и быстрого метода, дающего ответ на этот вопрос. Статья, посвящённая исследованию, опубликована в журнале Американского химическ
подробнее »