Ипохский белый кофе — это популярный кофейный напиток из Ипоха, Перак, Малайзия, известный своим уникальным способом приготовления.
Термин «белый кофе» происходит от его китайского названия и относится не к цвету зерен, а к способу обжарки.
В 19 веке китайские мигранты, работавшие на местных оловянных рудниках, ввели этот стиль, обжаривая кофейные зерна
подробнее »
Будучи ближе к европейской кофейной культуре, мы привыкли, что кофе пьется либо в чистом виде, либо с добавлением молока и сливок, а иногда — сиропа. У азиатов, в частности, у вьетнамцев, другое мнение на этот счет. Здесь любят смешать готовый кофе с множеством разных ингредиентов, доступных большей части местного населения.
Что влияет на предпочтения вьетнамцев?
Если в
подробнее »
Секс, кофе и сигареты — это три составляющие идеального субботнего вечера, когда нет необходимости никуда спешить, впереди еще целая ночь, завтра — уйма времени, чтобы выспаться, а рядом — любимый человек.
Тишина ночного города, шепот легкого ветра за окном, жгучий запах ароматного горячего кофе и невесомая дымка от тлеющей сигареты невольно наводят на романтические мысли, заставля
подробнее »
Какие цитрусы лучше всего подойдут для кофе
Начните с классики — с лимона или апельсина. Оба фрукта имеют толстую шкурку, полную ароматных эфирных масел, которые моментально передаются горячему напитку. При этом цедру лимона и апельсина очень удобно добавлять в кофе при приготовлении в турке. В готовый же напиток обычно отжимают сок либо кладут целую дольку. И обязательно убедитесь, что ц
подробнее »
Если Вы заядлый кофеман, то наверняка знаете о том, какие существуют виды кофе в зернах. Вечнозеленое кофейное дерево семейства Rabiaceae из рода Coffea – одно из самых знаменитых в мире. Миллиарды людей начинают свое утро с чашечки бодрящего напитка. В настоящий момент насчитывают порядка девяноста видов, относящихся к роду кофе. Правда, наибольший интерес при этом вызывают всего два вида коф
подробнее »
Кухня — это не только место для приготовления еды, но и пространство для общения и отдыха. Всё большее количество людей выбирает диваны для кухни, особенно модели со спальным местом. В этой статье мы рассмотрим основные причины, по которым стоит задуматься о приобретении такого мебельного решения.
Одним из главных преимуществ, почему стоит подробнее »
АТОР сообщает, что археологический парк Помпеи в Италии с 15 ноября введёт лимит на число посетителей в день и сделает билеты именными.
Уже через несколько дней Помпеи будут принимать до 20 000 посетителей в день. Так власти хотят справиться с чрезмерным турпотоком и защитить объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В высокий сезон (в период с 1 апреля по 31 октября) вводятся
подробнее »
Строительство домов из бруса является одним из самых популярных направлений в современном загородном строительстве. Этот материал зарекомендовал себя благодаря своим уникальным характеристикам и множеству преимуществ. Брус 150х150х4000, как строительный материал, представляет собой древесину, которая сочетает в себе прочность, легкость и эстет
подробнее »
овард Шульц, нынешний владелец сети Starbucks даже написал книгу о том, как строилась компания. Книга называется «Влейте в нее свое сердце» и написана именно так – с вдохновением и страстью, которая отличает великих бизнесменов от обычных предпринимателей.
Сегодня Starbucks представлена более чем в 65 странах и насчитывает более 20 тысяч кофеен в мире. Головной офис по-прежнему рас
подробнее »
Все мы любим этот чудодейственный напиток, который может придать заряд бодрости утром, стать замечательной возможностью собраться с подругами или выбраться вечером на романтическое свидание. Но помимо традиционного использования, кофе может быть полезно и в других ситуациях.
Декорирование предметов.
Кофейные зерна – прекрасный элемент для декорирования практически любых предме
подробнее »
Когда в России выпили первую кружку кофе? Как в 19 веке готовили капучино? Почему мы так любим растворимый напиток? Ответы на эти и другие интересные вопросы можно узнать из кофейной истории нашей страны. А началась она давным-давно, лет так тысячу назад…
Считается, что первую кружку кофе на Руси выпил великий князь Владимир Святославович. В летописях о его правлении есть упоминани
подробнее »
Об этой разновидности кофе в России знают, пожалуй, только истинные его любители (да и то отнюдь не все). Многие же наши соотечественники, услышав словосочетание «белый кофе» искренне недоумевают: разве он может быть таким в принципе?. Оказывается, может, причем в мире существует несколько его разновидностей, которые достаточно популярны в различных странах.
ЧТО ПОДРАЗУМЕВАЕТСЯ ПОД
подробнее »