Компания Paulig, ведущий производитель кофе молотого и в зёрнах, вывела на российский рынок капсульную кофемашину Paulig Cupsolo. аппарат позволяет приготовить девять видов горячих напитков – от крепкого эспрессо до ароматно зеленого чая. Устройство полностью автоматизировано, напиток приготовится одним нажатием кнопки.

Paulig Cupsolo обладает автоматической функцией очистки, а пос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Популярная сеть кофеен «Старбакс» /Starbucks/ признала проблему с уплатой налогов в Великобритании. Как сообщила сегодня вещательная корпорация Би-би-си, представители американской компании сейчас ведут переговоры с властями Соединенного Королевства на предмет повышения уровня налоогообложения.
«Мы прислушались к словам наших клиентов и сотрудников и понимаем, что для сохра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Семь кофемобилей начнут курсировать по центру Петербурга с декабря. Парковать передвижные фургоны Coffee Mobile собираются у главных городских достопримечательностей, а купить в них можно будет кофе, чай, какао, шоколад и бисквиты.

Под кофейни переоборудуют чёрные Fiat Doblo Cargo, а бариста будет стоять у открытых задних дверей фургона. Эспрессо в стакане 50 мл обойдётся в 50 рубл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вкусный кофе согревает и радует, собирает вместе компанию друзей, не дает уснуть, когда это необходимо. Причем этот ароматный напиток хорош даже когда выпит: кофейную гущу можно использовать для предсказания судьбы, вместо скраба для тела, а с недавних пор — и в качестве «строительного материала» для экологически чистых и абсолютно безопасных предметов быта. Эту теорию выдвинул подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за глобального потепления задолго до конца века может исчезнуть вид Кофе аравийский, растущий в дикой природе, уверены ученые из Королевского ботанического института Великобритании. Наличие дикорастущих растений этого вида крайне важно для кофейной промышленности благодаря их значительному генетическому разнообразию. Ученые проанализировали образцы древних растений и зерен кофе, находящихся подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если не думать, о том откуда вышло это кофе, в прямом смысле, то вы сможете попробовать самое дорогое кофе, которое подают только на курорте Анантара.

Верите или нет, но теперь самое дорогое кофе делают не, какие-то там дикие коты, а тайские слоны.

Курорт Анантара (Anantara Resorts) в Таиланде и на Мальдивских островах – стал первым отелем в мире, который дает возможнос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новозеландский производитель кофе Gravity Coffee обратился в местное агентство Special Group с задачей разработать новый дизайн упаковки. Дизайнеры должны были провести работу по репозиционированию бренда, позволяющему ему выйти на новый уровень развития, позволяющему выступать как истинный кофейный эксперт.

В студии Special Group разработали новую айдентику бренда. Для каждой коф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Азиатская сеть отелей теперь предлагает своим клиентам, вероятно, самый дорогой в мире кофе, который приобрел свой изысканный вкус благодаря работе пищеварительной системы слона.

Бангкокский оператор в своей сеть гостиниц Anantara Hotels, представленой в Азии и на Ближнем Востоке, предлагает гостям отведать кофе, приготовленный из зерен, которые прошли верментацию в желудочно -кише подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американская компания Starbucks Corp. расширяет свою деятельность, планируя приобрести сеть специализированных магазинов чая Teavana Holdings, где не продается кофе.

Сумма сделки планируется на уровне $620 млн, или $15,5 за акцию, пишет в четверг The Wall Street Journal.

Элитный чай требует особой атмосферы. Компания не планирует открывать новые магазины Teavana в крупн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чёрный и зелёный сорта чая содержат около 30 тыс. различных полифенольных соединений, одни из которых уже доказали свою настоящую, а не воображаемую полезность, значительно снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и мелкоклеточных воспалений в жировой ткани, приводящих к возникновению сахарного диабета второго типа. В отличие от общего положительного эффекта, кото подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалистам компании «Аромако» удалось полностью воссоздать аромат свежесваренного капучино.

Запах кофе — аромат довольно распространенный, и всевозможные кафе, рестораны, отели, магазины, и даже бутики одежды любят использовать его для создания особой атмосферы в помещении.

Это связано с тем, что аромат кофе не только взбадривает, но и ассоциируется с опреде подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе может пить далеко не каждый из нас. Некоторым он противопоказан по состоянию здоровья, кто-то не поддается его бодрящему действию, а кто-то просто-напросто хочет избавиться от кофейной зависимости.

Тогда каким напитком можно заменить кофе?

Чай из имбиря. Имбирь – самое распространенное в мире лекарственное растение. Имбирь используют как природное противовоспалител подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чашка кофе с утра должна стать хорошей привычкой не только для тех, кому тяжело рано просыпаться, но и для тех, кто хочет провести день в хорошем настроении.

Небольшой эксперимент, проведенный в Рурском Университете (Ruhr University) в Германии, показал, что люди, выпивающие небольшую чашку кофе с утра, лучше чувствуют себя в течение дня. Влияние кофе на физическое состояние органи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе… Его вкус и аромат знаком практически всем, а бодрящие характеристики известны с давних лет. Для большинства кофе – это приятный атрибут дружеской беседы, источник романтического вдохновения, незаменимый помощник в ночных бдениях. Это один из немногочисленных напитков, говорить о котором можно с придыханием, будто о чем-то сказочном в нашей повседневной жизни.
Практически все начинаю подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Две-три чашки кофе в день повышают скорость и точность при распознавании мозгом слов с позитивным значением.

Ученые из Рурского университета доказали, что употребление 200 миллиграммов кофеина (это 2-3 чашки кофе) за 30 минут до выполнения теста улучшает скрытое узнавание позитивных слов, но не оказывает такого эффекта на обработку эмоционально нейтральных или негативных слов.