yan / Все материалы

Avatar Опубликовано yan 6326 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Горячий кофе
- 8 ч. ложек молотого кофе;
- 1/4 л. холодного молока;
- 400 мл. кипятка;
- сливки;
- сахар. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6326 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Холодный кофе
- 125 г. молотого хорошо обжаренного кофе;
- 1/2 л. кипятка;
- сахар по желанию;
- сливки. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6326 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: горячий кофе бодрящий кофе
- 1 л крепкого горячего кофе;rn- 1/2 палочки корицы;rn- 6 шт. гвоздики;rn- цедра одного лимона;rn- цедра одного апельсина;rn- 60 мл. рома;rn- 120 мл. коньяка;rn- сахар. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6326 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Горячий кофеНациональные рецепты кофе
На 4 порции:
- чашка охлажденных жирных сливок;
- 1/4 чашки кондитерского сахара;
- ч. ложка ванили;
- 3 чашки горячего кофе. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6326 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Холодный кофе
- 100 г. кофе порошка;
- 1/4 л. воды;
- 250 г. кислого молока;
- 100 г. сахарной пудры;
- 2 яичных желтка. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6326 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Горячий кофеБодрящий кофеНациональные рецепты кофе
На 6 порций:
- 5 чашек горячего кофе;
- 60 мл. ликера;
- 30 мл. белого рома;
- 150 мл. взбитых сливок. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6328 дней назад (http://cafenero.ru)
Тэги: кофе без кофеина сердце
Врачи Американского кардиологического общества пришли к сенсационному выводу: кофе без кофеина гораздо хуже действует на сердечно-сосудистую систему, чем настоящий. Было доказано, что при употреблении кофе без кофеина образуется `плохой` холестерин. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6328 дней назад (http://cafenero.ru)
Принято считать, что в России о кофе узнали благодаря Петру I. Однако некоторые полагают, что это не так: его поклонники нашли упоминание о нем в «Повести временных лет», где говорится, что киевский князь Владимир Святославович часто употреблял напиток, называемый «кава». Сегодня не представляется возможным узнать, действительно ли под «кавой» следует понимать кофе подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6341 день назад (http://about-coffee.net)
Тэги: посуда для кофе фарфоровые чашечки
Классический вариант чашек для кофе-эспресо — это небольшие фарфоровые чашечки объемом 60 мл. Чашка для эспрессо должна быть из толстого фарфора и не очень широкая, чтобы кофе дольше оставался горячим. Как правило, классическая чашка для эспрессо имеет диаметр и высоту около 5 сантиметров. Формы могут быть самые различные подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6341 день назад (http://about-coffee.net)
Тэги: заваривать кофе кофейник
Предварительно сполоснув кофейник кипятком, засыпьте в него половину порции кофе. Залейте порошок кипятком, и плотно закройте кофейник. Его носик лучше также закрыть ватой или марлей. Через несколько минут всыпьте другую половину кофе, и долейте воду подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано yan 6341 день назад (Авторская)
Тэги: выращивание кофе без кофеина япония
Как сообщается сегодня, команде генетиков из университетов в Наре и Тояме удалось вывести побеги, в которых содержание возбуждающего алкалоида ниже обычного на 70%. Специалисты считают, что урожай, ожидаемый через четыре года, тоже будет отличаться рекордно низкой концентрацией вредного для сердечно-сосудистой системы вещества подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6360 дней назад (http://kafekafe.ru)
Что можно пожелать команде, которая отправляется на первые в Европе кофейные состязания, получив визу в Ирландию накануне выезда, после тяжелой нагрузки КОФЕФЕСТа со всеми его соревнованиями, мастер-классами, семинарами? Ну что пожелаешь команде уставших, но целеустремленных… кофейных людей? Бариста, судей, капперов. Конечно же, победы.
  подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6361 день назад (http://kafekafe.ru)
Один из поставщиков кофе на нашем рынке с гордостью рассказывал, что поставляет из Италии чалды Ямайка Блю Маунтин в офис олигарха Потанина. Наверное, Потанин действительно достаточно богат, чтобы пить элитный кофе, но не в чалдах же!

Гнетущее чувство, что большая часть Ямайка Блю Маунтин на нашем рынке был совсем не с Ямайки, а если и с [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6361 день назад (http://kafekafe.ru)
Российский чемпионат бариста 2007
     
 
  подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6361 день назад (http://kafekafe.ru)
Прошло пять лет с тех дней, когда Старший администратор (по сложившейся традиции мы пишем о себе в третьем лице) начал работу по созданию сайта, посвященного кофейням. Это было очень интересное время. Вдруг ниоткуда центр Москвы наполнился кофейнями. Стильная публика стильно проводила время в стильных заведениях. Это был настоящий бум, который из Москвы грозился пойти в [...] подробнее »
Обсудить  

Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.