Турецкие интеллектуалы обеспокоены тем, что большинство их соотечественников забывают древние традиции страны и перенимают шаблонные западные обычаи. В первую очередь это сказалось на популярности традиционного турецкого кофе.
Крепкий черный кофе, многовековой символ Турции, теперь не в почете. Турки все чаще отдают предпочтение импортным эспрессо, капучч
подробнее »
Обсудить
Последние месяцы кофейная индустрия Канады переживает настоящий бум во многом благодаря устойчивому спросу самых юных потребителей. По этой причине Starbucks планирует массовую экспансию в данную целевую аудиторию, начав с изменений в ресторанных и барных меню, а также запуска новых направлений в интересах тинейджеров.
По мнению многих экспертов, наиболее бурный рост на сегодняшний день наблюдается в сегменте натурального кофе. Это, по их мнению, вызвано ростом популярности здорового образа жизни, а также ростом доходов населения, что стимулирует потребителей переключаться на натуральные продукты.
Однако, вопреки данному мнению, анализ, проведенный компанией "Прорыв», п
подробнее »
Обсудить
Месяц назад в Москве открылась первая кофейня Starbucks. О том, почему компания платит за аренду $1 и в какую сторону должны быть обращены двери кофейни, «Секрету фирмы» рассказал один из создателей брэнда Скотт Бедбери.
Генеральный директор компании Brandstream Скотт Бедбери, приехавший в Россию по приглашению компании Adam Smith Conferences, сидит в гос
подробнее »
Обсудить
Согласно исследованию «Производители Органики 2007» (Organic Manufacturer Survey), объемы розничных продаж органического кофе выросли в США на 24% за прошлый год и составили 110,36 млн. долларов. Это увеличение было вызвано, прежде всего, ростом осведомлённости потребителей, высоким качеством органического кофе и наличием его на полках магазинов. Продвижением такого кофе в сет
подробнее »
Обсудить
Цены на кофе достигли максимальных отметок за 10 лет из-за опасений по поводу засухи в Бразилии. Годовой урожай в стране, являющейся крупнейшим поставщиком кофе в мире, может снизиться наполовину. Засуха грозит и Вьетнаму, второму по величине производителю кофе в мире. По словам Нестора Осорио, исполнительного директора Международной организации производителей кофе, из-за низких урожаев послед
подробнее »
Обсудить
В самом центре Запретного города – бывшего китайского императорского дворца – открылся кофе-шоп. Ранее на месте нынешнего кофе-шопа находилось кафе американской сети Starbucks, которому пришлось закрыться в июле после массированной кампании, утверждавшей, что присутствие американцев в символическом сердце китайского народа – это настоящее надругательство над культурой страны. <
подробнее »
Обсудить
Компанию может возглавить Пол Полман. Он воспользуется опытом, полученным в Procter & Gamble
Всего год проработав финансовым директором Nestle, Пол Полман может возглавить компанию. В четверг совет директоров рассмотрит кандидатуры возможных преемников Питера Брабека, и Полмана называют фаворитом этой гонки. На новой должности он сможет применить 25-летни
подробнее »
Обсудить