Когда дон Хосе Хелаберт привез на Кубу первые кофейные деревья в далеком XVIII в., вряд ли он мог представить себе, что 265 лет спустя получаемый из его зерен ароматный напиток станет неотъемлемой частью культуры острова и незаменимым элементом ежедневной жизни кубинцев. Производство кофе в стране началось в конце XVIII в. после прибытия французских колонистов, которые эмигрировали с Гаити из-
подробнее »
Велокофейни могут появиться в парках, на пешеходных улицах и особо охраняемых природных территориях Москвы в ближайшее время
Как рассказал заместитель руководителя Департамента торговли и услуг города Александр Иванов, с инициативой создания в городе велокофеен выступили на днях предприниматели.
По словам Иванова, мобильная велокофейня представляет собой грузовой велоси
подробнее »
Как бы странно это ни звучало, столь необычный напиток, как кофе с добавлением масла эффективен в борьбе с лишними килограммами. Кроме того, он придает заряд бодрости на целый день и увеличивает мозговую активность. Создатель этого необычного напитка Дэвид Эспри утверждает, что это сочетание богато здоровыми жирами, которые держат энергетические уровни на подъеме в течение шести часов, а также
подробнее »
В последние годы в мире распространяется настоящая «бекономания», которая постигла газированные напитки, коктейли, духи и даже презервативы.
Все вышеуказанные продукты выпускается с ароматом или вкусом бекона.
Кофе является последним в длинном списке продуктов питания, который бы кто-то решил улучшить путем добавления небольшого количества свинины. Но именно э
подробнее »
Распространенная на Западе идея «этичного потребления» стала актуальной и для Москвы
Месяц назад в Москве возник первый кофейный кооператив. Его участники предлагают и варят черный напиток на столичных улицах на глазах горожан. По словам организаторов кооператива, главное отличие их напитка не в способе приготовления и даже не в цене одной порции, а в идее «этичного потребления» и
подробнее »
В нашей стране кофе не выращивается, но от этого любителей кофейного напитка не становится меньше
Одновременно миру более известна «атласная» классификация данного напитка, который называют именем той местности, где он был выращен, или же его название ассоциируется с местом его вывоза. Основным поставщиком кофе является Бразилия. Бразильский кофе — сорт арабика — очень
подробнее »
Психотерапевты занесли симптомы синдрома отмены, возникающего при отказе от кофе, в раздел особых психических отклонений (группа «расстройства, связанные с кофеином») последнего выпуска Диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам.
Предыдущий выпуск американского издания говорил об интоксикации кофеином, выражающейся в форме нервозности, бес
подробнее »