Употребление в подростковом возрасте напитков, содержащих кофеин, нарушает развитие мозга. К таким выводам пришли швейцарские ученые.
Сотрудники Университета детской медицины (Цюрих) провели эксперимент на грызунах, в ходе которого группе крыс в течение 15 дней давали умеренное количество кофеина. Измерение электрической мозговой деятельности показало, что у грызунов из контрольной
подробнее »
Обсудить
Последние исследования врачей-гинекологов доказали, что употребление кофе во время вынашивания плода может привести к негативным последствиям.
Проводились исследования на сотнях женщин. 90%, узнавших о своем положении, не прекращали пить кофе. Среди этих женщин у 80% малыши родились раньше срока.
У тех женщин, которые употребляли растворимый кофе, наблюдалась отечност
подробнее »
Обсудить
Первый в мире энергетик с кофеином создал американский биохимик Бен Ю
В отличие от обычных энергетиков и нескольких чашек кофе спрей Sprayable Energy («Распыляемая энергия») обладает более мягким стимулирующим эффектом.
Новое средство от сонливости не содержит калорий, искусственных ингредиентов, не имеет вкуса и запаха. И пить его тоже не обязательно — достаточно распы
подробнее »
Обсудить
В последнее время всякого рода интернет-продавцы всё настойчивей предлагают очередное «уникальное средство для похудения».
На этот раз в качестве чудодейственного зелья выступает зелёный кофе. У людей, знакомых с тропическим плодоводством такая новация, вызывает лишь улыбку. Давайте разберемся, что же это такое – «зелёный кофе».
Во время плодоношения кофейное дерево нап
подробнее »
Обсудить
Оказывается, вид кофе, которому человек отдает предпочтение, может очень многое рассказать о его характере. Так утверждает специалист по психологии из Великобритании. Он изучил особенности характера более чем тысячи любителей кофе. Выяснилось, что пристрастие к определенному кофейному напитку может дать немало информации к размышлению.
Изучая связь между кофе и характером человек
подробнее »
Обсудить
За последний год в Москве открылось несколько ресторанных проектов, обслуживающих только любителей кофе. Оправдана ли на российском рынке концепция, выстроенная на одном продукте?
Бывший гендиректор «Кофеина» Анна Цфасман и шеф-бариста той же сети Ольга Мелик-Каракозова в прошлом году уволились, чтобы развивать собственный проект. Они открывают кофейни в необычном для российского р
подробнее »
Обсудить
Лучше кофеварки может быть только рожковая кофеварка. В ней собрано столько возможностей проявиться талантам бариста, что неудивительно, когда покупатели первым делом интересуются именно ею. С ней вы узнаете вкус истинного итальянского кофе эспрессо и отведаете «крема» — пышную пенку, венчающую напиток. А также ощутите связь с историей, наслаждаясь капучино, придуманным монахами-капуцина
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Бодрость, связанная с кофеином, может быть и полезна, никто этого не отрицает. Но оказалось, что потребление большого количества кофе может быть смертельным.
Аромат кофе не спутать ни с чем. Утренняя чашка напитка из свежеcмолотых зерен на завтрак подарит незабываемые ощущения и позволит быстро проснуться. Бодрость, связанная с кофеином, может быть и полезна, никто этого не отрицае
подробнее »
Обсудить
В связи с этим ученые в лице Рейко Ариты из Медицинской школы Токийского Университета предлагают его использовать в качестве средства лечения синдрома «сухого глаза».
Арита также выяснила, что слезные железы людей с определенными генетическими вариациями в ответ на кофеин производили больше жидкости. Данные вариации зависят от этнической принадлежности человека. Правда,
подробнее »
Обсудить
Кофе — напиток, на который врачи обращают внимание далеко не впервые. На этот раз выяснилось, что кофе может снижать риск развития рака предстательной железы. Кофе способствует профилактике рака предстательной железы. Медики выяснили, что у мужчин, потребляющих этот напиток в большом количестве, опухоли простаты встречаются примерно на 60% реже, чем у тех, кто не пьет кофе вообще.
подробнее »
Обсудить
Среди наиболее известных кофеварок - фильтрационные. Эта кофеварка состоит из стеклянного сосуда с отделениями для измельченных зерен и воды. Готовый кофе стекает в емкость, установленную на подставку с подогревом. Для приготовления достаточно наполнить фильтрацион подробнее »
Обсудить
Людей горячо желающих избавиться от избыточног подробнее »
Обсудить
Споры по поводу пользы и вреда растворимого кофе продолжаются с самого появления продукта на свет. Последние исследования ученых заставляют усомниться в полезных свойствах кофе. Витамины группы B, органические кислоты и азотосодержащие соединения, которые в нем присутствуют, с одной стороны, нормализуют многие жизненные процессы. Однако если использовать чашку кофе как средство для пробуждения
подробнее »
Обсудить
В глубокой высокой посуде охладите свежие яичные белки (5 шт.). Затем взбейте их при помощи электрического миксера в воздушную пену, постепенно вводя сахарный песок (180 г). Соедините молотые орехи с пшеничной мукой (50 г), подробнее »
Обсудить
