Утро начинается с чашечки бодрящего… Для многих это уже больше, чем привычка. По статистике кофеманов в нашей стране около 62% — именно столько людей выпивают две чашки кофе в день! 97% респондентов пьют растворимый кофе, 46% — молотый. Однако и для тех, и для других из далекой Латинской Америки пришла плохая новость: глобальное потепление может оставить мир без кофе.
Как отмечается на портале «Погода и климат», «бразильская засуха вызывает существенное влияние на глобальные поставки, что наряду с все повышающимся спросом со стороны богатеющих покупателей из Азии означает, что цены будут расти, и что излишек может быстро стать нехваткой, если засуха продолжится».
В 2011 году Jim Hanna, глава Starbucks, назвал необычную погоду, связанную с изменением климата, «потенциально существенным риском для нашей системы поставок».
В свою очередь агро-климатолог, работающий в EMBRAPA − государственной метеорологической организации Бразилии разъясняет ситуацию: «Области, где мы сегодня выращиваем кофейные деревья, особенно на небольших возвышенностях, будут становиться более жаркими. И многие плантации кофе в этих районах придется, скорее всего, бросить». Производителям придется перенести плантации выше в горы, а этот процесс может занять не одно десятилетие, ведь кофейные деревья растут небыстро.
Но пока поставки кофе в Россию не уменьшились, NN-Patriot предлагает угоститься этим напитком. Главное не забывать о вреде чрезмерного употребления и медицинских противопоказаниях.
Комментарии