Известно, что Италия и Испания сегодня переживает не лучшие времена. Кризис сильно ударил по экономике стран. Политики обещают разобраться, но пока результатов не достигнуто. В это же время простые люди вынуждены сами искать путь к спасению. Как следствие, итальянцы и испанцы стали отказываться от утреннего кофе. Для небогатых жителей это стало хорошим способом сэкономить в трудные времена.

Эксперты подсчитали, что в мире ежедневно выпивается 2,5 миллиарда чашек горячего напитка. Европа всегда была в лидерах по этому показателю. Однако в последнее время статистика упала из-за Италии и Испании. И это с учетом того, что за год цены на высокородный сорт «Арабика» упали почти в два раза, отмечают эксперты раздела «Новости фьючерсов» журнала «Биржевой лидер».

За текущий год спрос на кофе в Европе упал на 2-3 процента. При этом немецкий рынок растет, а Франция остается на прежнем уровне. Спрос на кофе довольно наглядная экономическая конъюнктура. Отмечена тенденция, что жители Испании и Италии стали варит кофе дома, выбирая более дешевые сорта. Житель Испании или Италии ежегодно в среднем потребляет около 2 килограмм кофе в год. По количеству выпитого кофе лидируют финны – 8,5 килограмм на человека.