Кофеин вызывает привыкание
Это не так. Конечно, если Вы ежедневно употребляете несколько чашек кофе в день, а потом резко прекращаете его пить, Вы действительно ощутите недомогание, возможны головные боли, вспышки раздражительности. Однако подобный эффект будет наблюдаться с прекращением любого продукта, который Вы будете употреблять так же часто, как например, сахар или мясо. Рекомендуется постепенно снижать дозу кофе до общепринятой. Кстати, в медицине кофеин широко используется в качестве составляющей для лекарств, поскольку он усиливает их действие.

Кофе вызывает остеопороз и рак
Ученые отрицают тот факт, что кофе может стать причиной развития опухолей и рака груди у женщин. Что касается остеопороза, этот миф о кофе имеет правдивую основу. Кофеин действительно участвует в вымывании кальция из организма, вследствие чего кости становятся хрупкими, однако стакан молока в день спасет Вас от этой напасти. И это несмотря на то, что молоко – не самый богатый кальцием продукт! Немного сыра или орехов, чтобы восполнить потерянный кальций от чашки кофе, и Ваш организм сыт и доволен.

Кофе влияет на сердце
Миф о кофе, от которого учащается сердцебиение, имеет некоторые основания. На самом деле одна чашка кофе не поднимет давление даже на тот уровень, на который оно поднимается от физических упражнений, например подъема по лестнице. Другое дело, если Вы пьете одну чашку за другой, тогда Вы получите не только временно возросшее артериальное давление, но и неприятные последствия со стороны ЖКТ. Кроме того, намекнем, что кофе обладает легким мочегонным эффектом: не увлекайтесь, все хорошо в меру. Что касается того, что кофе поднимает уровень холестерина в крови, – это расхожее заблуждение.

Кофе вреден для беременных
Напомним, что кофеин содержится и в чае, и в шоколаде, поэтому назвать кофе вредным для беременных, значит сказать им, что им также вредно пить чай. Конечно, стоит сократить количество кофеина, если женщина находится в положении, поскольку кофе способствует выработке гормонов стресса, а тревоги не идут на пользу будущей маме. Кроме того, беременным женщинам и без кофе приходится переходить на питание, обогащенное кальцием, ввиду формирования нового организма.

Если Вы хотя бы раз пробовали кофе без кофеина, то поймете, что это не так. Кофеин удаляется из еще зеленых бобов и не влияет на вкус. Отличный выход для тех, кто не может позволить себе пить кофе, но отказаться от этого напитка не хочет.

Это не так. Более того, ни в коем случае нельзя пить кофе, находясь в состоянии алкогольного опьянения. Кофе ненамного повышает артериальное давление, но если Вы выпьете его после изрядной доли алкоголя, эта малость может стать чрезмерной нагрузкой на сердце.

Эти мифы о кофе касаются женщин, так заботящихся о своей внешности. Они берут свое начало в мочегонном эффекте кофе. Напомним, эффект этот слабый, для того чтобы кофе вызвал обезвоживание клеток, пить его придется долго. Вы раньше получите тревожный звоночек от организма о том, что пора прекратить его пить, чем допьетесь до целлюлита. По иронии жизни скраб из молотого кофе используется для борьбы с этой напастью. Считается, что его применение ускоряет метаболизм и улучшает кровообращение в тканях. К слову, кофеин добавляют в антивозрастные кремы, они сглаживают поверхность кожи, уменьшая видимость недостатков.

Если кофе не вреден, он, по крайней мере, бесполезен
Этот миф о кофе остается мифом. Одна чашка кофе действительно бодрит и способствует улучшению концентрации. Кроме того, кофеин является природным антиоксидантом, а значит, защищает клетки организма от разрушающего воздействия свободных радикалов. Омоложения при этом не происходит, но снижается риск сердечных приступов и развития рака.
На самом деле полезное действие кофеина на организм вовсю изучается на данный момент. Уже доказана его польза при лечении астмы и аллергии.