В России большинство любителей кофе добавляют в него сахар: 75% среди тех, кто использует молотый кофе, и 82% — среди сторонников растворимого кофе. На такие предпочтения кофейни отвечают большим разнообразием сладких напитков, которые иногда напоминают десерты.
Специалистов мира спешелти подобная статистика не радует. Они считают, что сахар оттеняет вкус качественного зерна и лиша
подробнее »
НАПИТОК, КОТОРЫЙ МОЖНО НЕ ТОЛЬКО ПИТЬ, НО И ЕСТЬ
Кофе – прежде всего ароматный напиток. Сам его запах бодрит и возбуждает, что же говорить о вкусе – существует великое множество блюд, в которые добавляется кофейный порошок. Конечно, прежде всего это сладкие десерты и аппетитная выпечка. Существует огромное количество рецептов, рассмотрим самые известные.
ДЕСЕРТЫ НА ОСНОВЕ ГОТО
подробнее »
В рецептах к каждому кофе на нашем сайте мы указываем необходимое количество воды для заваривания. А знаете ли, сколько на самом деле потрачено воды, чтобы мы могли выпить одну чашку кофе?
Ответ шокирует — 140 литров.
В 2018 году World Economic Forum опубликовал статью, в которой представлен анализ усреднённого потребления воды на всех этапах производства некоторых про
подробнее »
Кофе — это чрезвычайно популярный напиток, и многие из нас просто не могут представить себе свою жизнь без него. Одни привыкли выпивать чашечку этого прекрасного, ароматного напитка с утра, предварительно заварив его по всем правилам кофейного искусства в джезве, другие предпочитают полакомиться им в хорошей кофейне, а третьи готовят его, придя утром на работу в офис в кофеварке или кофемашине
подробнее »
Все началось с Макдональдса, где впервые мы начали привыкать к напиткам в бумажной посуде. Затем, кофе с собой активно начали продвигать главные сети кофеен ”Шоколадница” и ”Кофе хауз”, с появлением “Старбакс” кофе с собой стало обычным делом. Появился бизнес кофе с собой.
Привлекательность бизнеса — в низком уровне инвестиций и в достаточно высокой марже. На одном из центральных бу
подробнее »
Запасы последнего урожая практически подошли к концу. При этом прогнозируемый следующий сбор кофе составит от 1,6 до 1,7 млн тонн, а предыдущий был примерно 1,78 млн тонн.
Об этом сообщил заместитель председателя Вьетнамской ассоциации кофе и какао До Ха Нам в ходе конференции в Хошимине.
В качестве причины снижения предстоящего урожая чиновник указал на сокращение пригодных для выра
подробнее »
Раз в месяц рекомендуется проводить очистку от накипи, так как даже самая мягкая вода образует налет кальция на нагревателях. Регулярная профилактика от накипи позволит избежать жесткости во вкусе кофе и убережет кофемашину от поломок.
Принцип декальцинации: раствор со средством от накипи нужно залить и оставить в кофемашине на 30 минут. А затем дважды промыть кофемашину от чистя
подробнее »
Кофе в Маке всегда был достаточно качественным с универсально нейтральным вкусом, что требовалось для охвата большой аудитории. И главное – стабильно одинаковым. Так какие же кофемашины использовались для получения такого вкуса в прошлой сети и какие сейчас стоят в заведениях «Вкусно — и точка»? Какой бренд кофе заменил ушедший из России финский Paulig? Какое молоко используетс
подробнее »
Ингредиенты
на две порции:
1 брикет 400-го мороженого пломбира(например)
400 мл. растворимого уже готового кофе без сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Раскладываем на два стакана мороженое(по 200 г),
и заливаем холодным кофе(по 200 мл).
чем больше мороженого , тем вкуснее, оно тает и перемешивается с кофе. :vkusno:
Украсить
подробнее »
Квадрокоптеры давно перестали быть роскошью и стали незаменимыми средствами для аэрофотосъемки, видеосъемки и просто увлекательного времяпрепровождения. В мире беспилотных летательных аппаратов фирма DJI, известная своим качеством и инновационными подходами, представила свою новую жемчужину — квадрокоптер Mavic 3. Настолько выдающийся аппарат обещает изменить представление о современной авиаци
подробнее »
Исследования проводились при поддержке некоммерческих фондов. Раскрыты аспекты определения уровня прибыльности работы фермеров в секторе спешиалти кофе. Уделяется особое внимание произведенным трудозатратам.
Исследование было сосредоточено на кофейных фермах в соседних странах — Гондурасе и Сальвадоре, которые экспортируют относительно высокий процент спешиалти кофе.
“
подробнее »
Дебетовая карта – одно из самых популярных и удобных средств платежа в современном мире. Она позволяет осуществлять расчеты, без необходимости носить с собой большую сумму наличных денег. Сегодня все без исключения банковские учреждения предлагают оформить карточку. Прежде чем приступить к выбору наиболее оптимального варианта, целесообразно предварительно ознакомиться с имеющимися особенностя
подробнее »
Если пить кофе в больших количествах, он может вызвать проблемы со здоровьем: учащенное сердцебиение, бессонницу, состояние тревоги. Безопасная суточная доза для здорового человека – 4 чашки по 100 мл в день. И эту дозу не рекомендуется превышать.
Употреблять кофе лучше в первой половине дня. Употребление его в вечернее время может вызвать повышенную возбудимость и отразиться на к
подробнее »
Есть несколько свойств, которые делают кофе уникальным и полезным напитком. Польза кофе: Природный энергетик. Кофеин помогает проснуться с утра и активизирует память, улучшает бдительность, внимание. Ускоряет метаболизм и помогает худеть. Ученые подсчитали, что регулярное употребление кофе ускоряет метаболизм до 10%. Это способствует снижению веса, особенно при достаточной физической активност
подробнее »
МОСКВА, 17 апреля/ Радио Sputnik. Сочи и Краснодар попали в список городов с самым вкусным кофе, пишет «Кубань 24».
Соответствующий опрос провел российский сервис бронирования жилья для отдыха Tvil.ru. Согласно данным, самый вкусный кофе – в Санкт-
Петербурге, за него проголосовали 37 процентов опрошенных. На втором месте – Сочи и 25 процентов голосов, замыкает тройк
подробнее »