Результаты поиска : робот, который
В Эфиопии, откуда произошла арабика, существует множество её местных разновидностей. В одной только области Харрар например, производители различают целых 11 сортов. В области Сидамо можно обнаружить, среди прочих, сорта Wolisho, Kudume и Dega. Область Воллега может похвастаться такими сортами как Yawan, Kubure, Sinde и Bedesa. Такое разнообразие проистекает во первых от истинного рога изобили
подробнее »
Обсудить
Благодаря своей простоте и удобству, кофе в капсулах быстро завоевал популярность среди москвичей. Неспрессо, один из ведущих брендов в этой категории, предлагает широкий ассортимент вкусов, позволяя каждому найти свой идеальный вариант. В столице России, где скорость и качество жизни являются ключевыми факторами, кофе в капсулах стал не только вопросом удобства, но и символом современного сти
подробнее »
Обсудить
В мире существует много национальных напитков, основой которых является кофе. Например, всем известен irish-coffee, в который, помимо молока, добавляют ликер, а также кофе по-турецки с большим количеством ароматных приправ. А что насчет кофе по-вьетнамски? Есть ли у жителей этой страны какой-то особый рецепт приготовления напитка?
Вьетнамский кофе с яйцом
В качестве добавки к
подробнее »
Обсудить
В предыдущих статьях мы уже писали о том, что по своему вкусу и способу обработки кофе из Вьетнама не похож на латиноамериканские и африканские сорта арабики. Логичным было бы предположить, что процесс его приготовления также отличается от привычных любому европейцу. В данной статье речь пойдет о том, как правильно заваривать вьетнамский кофе, и что для этого необходимо.
История кофе началась много лет назад. Впервые кофе появился, Вы не поверите, примерно в 850 году нашей эры. По самой известной легенде, рассказывающей об истории происхождения кофе, пастух из Эфиопии Калди заметил, что его козы, которые днем поедают листья и яркие красные ягоды неприметного растения, ночью слишком возбуждены и не могут заснуть. Пастух поведал об этом настоятелю монастыря, при
подробнее »
Обсудить
Жемчужина Средиземного моря
Кипр — жемчужина Средиземного моря. Более чем пятидесяти пляжам острова присвоен «Голубой флаг» — свидетельство соответствия самым высоким стандартам качества и безопасности.
Курортный город Айя-Напа — это самые красивые пляжи острова с бирюзовой водой, светлым песочком и зеленой зоной с мягким травянистым покровом. В центре города множество рестора
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Будучи ближе к европейской кофейной культуре, мы привыкли, что кофе пьется либо в чистом виде, либо с добавлением молока и сливок, а иногда — сиропа. У азиатов, в частности, у вьетнамцев, другое мнение на этот счет. Здесь любят смешать готовый кофе с множеством разных ингредиентов, доступных большей части местного населения.
Что влияет на предпочтения вьетнамцев?
Знакомство с кофе в капсулах Nespresso
Кофе в капсулах Nespresso — это сочетание инноваций, удобства и высочайшего качества. Каждая капсула содержит идеально обжаренные и точно измолотые зерна, сохраняющие все нюансы вкуса и аромата. Благодаря современным технологиям, Nespresso дарит возможность насладиться кофе в уюте собственного дома.
У кофе большая история и о нём сложено великое множество легенд. Почти в каждой стране и уж точно на каждом континенте образовалась своя культура среди плантаторов и поклонников напитка. В этой статье мы хотим собрать самые экстраординарные сорта кофе. Они отличаются не только вкусом и размером зерна, но и могут похвастаться действительно легендарным и даже шокирующим характером.
Какие цитрусы лучше всего подойдут для кофе
Начните с классики — с лимона или апельсина. Оба фрукта имеют толстую шкурку, полную ароматных эфирных масел, которые моментально передаются горячему напитку. При этом цедру лимона и апельсина очень удобно добавлять в кофе при приготовлении в турке. В готовый же напиток обычно отжимают сок либо кладут целую дольку. И обязательно убедитесь, что ц
подробнее »
Обсудить
Если Вы заядлый кофеман, то наверняка знаете о том, какие существуют виды кофе в зернах. Вечнозеленое кофейное дерево семейства Rabiaceae из рода Coffea – одно из самых знаменитых в мире. Миллиарды людей начинают свое утро с чашечки бодрящего напитка. В настоящий момент насчитывают порядка девяноста видов, относящихся к роду кофе. Правда, наибольший интерес при этом вызывают всего два вида коф
подробнее »
Обсудить
