Фильтры Hario производят на заводах в Японии и Нидерландах. Пользователи в сети отмечают различия между аксессуарами из разных стран-изготовителей. Одни ежедневно заваривают кофе с голландскими фильтрами и очень довольны ими. Другим нравятся японские, потому что с ними время пролива получается оптимальным: не слишком коротким и не слишком долгим. Кто-то приспосабливается к любому аксессуару. П
подробнее »
Оформление дворовой территории, мест стоянки личного автотранспорта, дорожек между строениями на приусадебном участке весьма ответственная задача. Бетонные, литые основания с течением времени трескаются, деревянные – гниют. Достаточно давно брусчатка или тротуарная плитка стала использоваться не только на городских объектах (в парках или на площадях), но и заняла достойное место в ландшафтном
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
6–7 см свежего корня имбиря
2 палочки корицы
1 звездочка бадьяна
4–6 коробочек кардамона
3–4 бутона гвоздики
1 ч. л. белого перца горошком
100 г пальмового или темного коричневого сахара
сгущенное молоко, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко нарежьте имбирь (его можно не очищать, просто хорошенько промыть щеткой). Сло
подробнее »
История
Первая кофейня в Османской империи, вероятно, была построена между 1554-1555 годами, она была расположена недалеко от торговых и деловых площадок, где собирались представители всех социальных слоев. Кофейни были местом для общения, чтения и поддержки искусства.
По мере распространения культуры кофеен, они становились тематическими и объединяли людей по интересам – соци
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 пакетика чая из ромашки
2 пакетика черного чая
400 мл осветленного яблочного сока
2 красных яблока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заварите все чайные пакетики вместе 1 л кипятка, дайте настояться 10 мин., удалите пакетики. Добавьте нарезанные небольшими кусочками яблоки и яблочный сок. Остудите и подавайте.
подробнее »Те Гуаньинь представляет собой вид китайского улуна. Это полуферментированный крупнолистовой напиток, насыщенный витаминами и минералами.
Заваривание
Как заваривать те гуань инь? Необходимо придерживаться следующего алгоритма:
В емкость закладывают 8 гр листьев и заливают кипятком.
После короткого первого настаивания воду сливают. Это необходимо, чтобы промыть
подробнее »
Принято считать, что кофе дает дополнительную энергию человеку, однако индийский диетолог Пуджа Махиджа считает это мифом.
Развеян популярный миф о кофеПо ее словам, напиток расходует ресурсы организма.
Специалист считает, что кофеин обладает сходной структурой с аденозином, который накапливается в организме в течении дня и вызывает чувство сонливости. При употреблении кофе пр
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л заваренного чая ассам
200 мл темного рома
1 большой лимон
200 г голубики
100 мл простого сахарного сиропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымойте лимон щеткой, обсушите, снимите цедру тонкими длинными полосками. Выжмите из лимона сок.
Смешайте чай с лимонным соком и сахарным сиропом, добавьте ром, цедру и голубику. Дайте настоят
подробнее »
При долгой мытой обработке кофейные зерна испытывают недостаток кислорода и влаги. Этот стресс в итоге позитивно влияет на их качество. Например, делает аромат готового напитка более комплексным. И это не единственное, что меняет кофе при обработке.
Исследователи Nestlé Research выяснили, что это за факторы, на какие процессы в ягоде они влияют и как с их учетом получать зерна с ну
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
120 мл крепкого кофе (из машины или из турки)
100 мл цельного молока жирностью от 3,2%
2 ст. л. какао-порошка без сахара + еще немного для подачи
сахар, по желанию
пара капель ванильного экстракта
взбитые сливки для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте холодное (комнатной температуры) молоко с какао, сахаром, если используете, и
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 400 мл
горький или темный шоколад 40 г
сахар 1 ч.л.
ванильный сахар (если нет, заменить обычным сахаром) 1 ч.л.
взбитые сливки (по желанию) 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения
подробнее »
Возможно вы не знаете, но чай можно заварить не только лишь в кружке. Перед тем как мы выясним чем Ча Ху отличается от гайвани, а хохин от сибаридаси, хотелось бы обратить внимание на материал из которого сделаны сосуды для заваривания.
Так вот, глина из которой сделаны большинство чайников для пин ча, имеет пористую структуру, поэтому первое время (оно может длится годы, всё завис
подробнее »
Уже давно кофейная индустрия стала одной из самых прибыльных. Поэтому с каждым днем, годом на полках супермаркетов и магазинов появляется все большее количество новых товаров. Ничего не поделаешь, ведь интерес покупателей необходимо все время подогревать.
Конечно, сублимированный кофе давно и прочно вошел в нашу жизнь, поэтому его очень сложно назвать новинкой. Но даже несмотря на
подробнее »
Международный день чая празднуют дважды в год – 21 мая и 15 декабря. В России же есть еще и третий чайный праздник: с 2012 года в третью субботу мая в республике Калмыкия отмечают Хальм Цяягин няр – День калмыцкого чая. Посвящен он народным традициям, но главным его героем, безусловно, является этот удивительный напиток.
Зачем в калмыцкий чай добавляют масло и соль и чем он заслужи
подробнее »