Уж если человек на чем-нибудь серьезно повернут, то бесконечные рассказы о предмете его поклонения довольно быстро достанут окружающих. Тогда человек во-что-нибудь-влюбленный идет на хитрость – он подключает визуальный канал восприятия. А то может еще и осязание задействовать. И спроецировать свою любовь на какой-нибудь обыкновенный предмет. Например на кружку для кофе. Смотрите, что п
подробнее »
Когда в XVIII столетии Европу захлестнула волна кофейного бума, изощренный ум кофемана не мог найти покоя, не рационализировав процесс приготовления мгновенно ставшего популярным напитка.
Несмотря на отсутствие негативных новостей о производстве на рынке кофе, цены вернулись к нижней границе торгового диапазона. Основной фундаментальной причиной для такого поведения цены, могли послужить опасения по поводу ближайших поставок (перспективы экспорта большого количества кофе из Центральной и Юж
подробнее »
Чем вы руководствуетесь при выборе кофейного заведения? Какая смесь кофе вам пришлась по вкусу? Неважно, следуете ли вы совету друзей или же сами стремитесь разобраться в тонкостях эспрессо – если вы уверены, что кофе это магия, то вы должны быть знакомы с волшебником. Те кто в теме, наверняка знают, что этот волшебник – стержень кофейного бизнеса, специалист, к которому ходит клие
подробнее »
Мировые цены на кофе постоянно колеблются, и ситуация с одним из поставщиков не добавляет оптимизма. По данным издания The BusinessWeek, Вьетнам, который является крупнейшим в мире производителем кофе сорта робуста, осуществляет экспортные поставки в гораздо более низких объемах, чем прогнозировалось в на
подробнее »
Порционность: 1
Время готовки: 50 мин.
Ингредиенты:½ л. молока; 100 г. крепкого натурального кофе; 4 яйца; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л. муки.
Приготовление блюда: Налить в кастрюлю с кипящим молоком крепкий кофе, накрыть крышкой и отстоять 15 мин. Хорошо растереть яйца сахаром и мукой, влить понемногу молоко, постоянно перемешивая. На среднем огне, постоянно перемешивая, довод
подробнее »
Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.
Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.
По чаю и церемония
Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким
подробнее »
Ингредиенты:
На 4 порции:
3 чашки крепкого черного кофе
1 апельсин и 0,5 лимона, нарезанные тонкими ломтиками
3 ст. ложка рома
1/3 стакана сахарной пудры
Положить нарезанные цитрусовые в кастрюлю, залить кофе и поставить на огонь. Как только жидксть начнет закипать, добавить ром и сахарную пудру, хорошо перемешать до полного растворения пудры. Как только са
подробнее »