В последнее время приобретает большую популярность оригинальный способ приготовления кофе – холодное капельное «заваривание». В связи с этим известный корейский бренд выпустил в продажу соответствующий аппарат. Однако специалисты компании решили придать ему вид не стандартной кофеварки, а Эйфелевой башни.
Элегантное сочетание черного алюминиевого корпуса и стеклянных колб внутри не
подробнее »
Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка
Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно
подробнее »
В домашних условиях ты можешь приготовить хороший кофе, используя френч-пресс, эспрессо-кофемашину, или насладиться микрогранулированным кофе.
При приготовлении кофе в домашних условиях необходимо соблюдать четыре основных правила. Следи за соотношением между количеством воды и кофе. Используй фильтрованную воду, нагретую до температуры 92-96 градусов. Помол для каждого способа при
подробнее »
Доппио (doppio) в переводе с итальянского означает «двойной». В кофейнях по-разному трактуют понятие «двойной», кто-то считает, что двойной кофе – это в два раза больше кофе по объему, а кто-то уверен, что это означает в два раза более крепкий кофе. Под доппио чаще всего подразумаевает «двойной по объему». А «в два раза более крепкий кофе того же объема» именуют ристретто.
Доппио –
подробнее »
Слово «ристретто» итальянского происхождения. Кофе ристретто пользуется огромной популярностью в Италии и его называют «самым итальянским кофе». В переводе с итальянского «ристретто» означает «ограниченный», поскольку кофе, приготовленный этим способом, подается в очень маленьком объеме. Для приготовления ристретто используется одно и то же количество кофейных зерен, но порция кофе готовится в
подробнее »
Кофеманы уверены: утренняя чашечка ароматного напитка – залог отличного дня. Поможет кофе и на долгих сложных переговорах, когда все складывается против и стороны не могут прийти к устраивающему решению. Сложно представить себе свидание или дружескую встречу без бодрящей чашки эспрессо или капучино с нежной молочной пенкой. Но если купить кофемашину в интернет-магазине можно легко и быстро, то
подробнее »
Несколько месяцев назад в Интернете увидела обсуждение о приготовлении в домашних условиях масок, скрабов, шампуней и бальзамов. Чтением обсуждений тогда я увлеклась, многие, оказывается, любят так экспериментировать и в основном предпочитают делать средства сами, чем пользоваться уже готовыми продуктами из магазина.
Честно сказать, я не любитель экспериментировать с приготовлением
подробнее »
Многие люди уже достаточно сильно привыкли к кофе. Естественно, ведь это хороший способ разбудить себя и зарядиться энергией, особенно для скучной и монотонной работы. Другим, например, нравиться вкус и аромат этого напитка. В общем, многие любят кофе, особенно утром.
Другое дело, что не каждый способен его приготовить самостоятельно. И дело тут не только в навыках, но и во времени
подробнее »
Ни один современный офис немыслим не только без компьютерного и прочего необходимого оборудования, но и без кофемашины. Наличие этого прибора, предоставляющего сотрудникам и посетителям возможность выпить чашечку ароматного кофе, – признак уважения руководства ко всем, кто здесь работает или приходит по делу. Кроме того, современные кофеварки просты в использовании и уходе – нужно всего лишь п
подробнее »
Для того, чтобы определиться какую кофемашину стоит выбрать для дома или офиса, необходимо иметь представление и о капсульных и о зерновых аппаратах. Узнать их достоинства и недостатки, исходя из которых можно будет принять решение о покупке. Итак, следует разобраться что из себя представляет та и другая кофемашина. Капсульная кофемашина работает по следующему принципу. Аппарат заправляется сп
подробнее »
Президент российской гильдии бариста Максим Бобренев опробовал единственную в городе кофемашину марки Synesso и продемонстрировал альтернативные способы заваривания кофе.
- Чтобы в целом настроить машину под себя, вполне хватит чашек 40. Дальше все равно всегда будешь подстраиваться, потому что погода меняется, сорт меняется… Влажность и температура влияет на кофе. Например, если з
подробнее »
Знаете ли Вы, сколько людей считают кофе любимым напитком? По некоторым данным, поклонники кофе на нашей планете составляют почти треть населения Земли. Кто-то полюбил кофе за его аром, кто-то – за способность будить по утрам. В больших городах улицы усыпаны киосками с готовым горячим кофе, и по утрам возле них собираются длинные очереди. Несколько глотков божественного напитка и можно приступ
подробнее »