Лу Шушэн, китайский поэт и мудрец XIV века, отмечал, что заваривание чая – есть занятие для избранных, и сможет это делать лишь тот, чье достоинство должно быть сопоставимо с достоинством Чая. Конечно, все сказанное можно отнести к чудесному, ароматному Пуэру. Некоторые заваривают Пуэр традиционным способом, но лишь избранные знают секреты превращения этого чая в напиток, которым можно наслажд
подробнее »
Темпер (англ. tamper) – незаменимый инструмент бариста, использующийся, для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре, при приготовлении эспрессо. Темпер состоит из рабочей поверхности и ручки. Оба элемента могут быть выполнены как из металла, так и древесины или даже пластика. Рабочая поверхность представляет собой круг диаметром на 1-1,5 миллиметра меньше диаметра портафильт
подробнее »
При малейшем упоминании о таких продуктах питания, как шоколад, фаст-фуд, вино, кофе аппетит разыгрывается не на шутку. Однако, на протяжении многих лет, люди употребляли эти продукты с опаской, убеждая себя в том, что все подобные продукты питания довольно вредные. Но действительно ли это так?
Кофе
Совсем недавно, итальянские ученые доказали, что кофе бережет организм
подробнее »
Скоро люди с сахарным диабетом смогут управлять уровнем сахара в крови с помощью одной чашки чая или кофе. Всё благодаря синтетической биологии.
Исследовательская группа Федеральной высшей технической школы Цюриха создала и разработала искусственный ген, который взаимодействует с кофеином. При контакте с кофеином ген запускает выработку особого соединения – вещества, которое снижае
подробнее »
Купить пароконвектомат нужно любому предпринимателю, который решил организовать бизнес в сфере ресторанов или места общественного питания. Данное оборудование, без преувеличения, можно назвать незаменимым помощником на кухне любого ресторана в тех случаях, когда необходимо быстро и качественно приготовить большое количество блюд. Большим преимуществом данного оборудования есть то, что оно совм
подробнее »
Мало кто из людей может похвастаться идеальной улыбкой. Но даже если ваши зубы имеют природный белый цвет, то современная стоматология позволяет улучшить их внешний вид.
Что такое эндоотбеливание?
Одним из профессиональных методов очистки зубов является эндоотбеливание. Он основан на использовании специального отбеливающего геля, который вводят внутрь зубного канала. В
подробнее »
Учитывая тот факт, что современный человек, как правило, необычайно активен и подвижен, травмы в его жизни случаются достаточно часто. Одна из наиболее распространенных – травма колена. Стоит лишь поскользнуться или переусердствовать с физическими нагрузками, как болевые ощущения не заставят себя ждать. Иногда эти факторы проходят достаточно быстро и больше никогда не беспокоят человека. Но, в
подробнее »
Это заболевание ещё называют болезнью Боткина или желтуха. Инфекционная болезнь, при которой происходит поражение печени. Желтуха – это название произошло, потому что в кровь попадает билирубин, не переработанный печенью. От этого кожа и белки глаз становятся жёлтого оттенка.
Возбудитель.
Вирус, который легко передаётся при контакте, через бытовые предметы и воду и част
подробнее »
Употребление кофеина в умеренных дозах повышает бдительность, увеличивает скорость реакции, улучшает зрение, повышает иммунитет, мы становимся сильнее и можем работать без сна, а что происходит с нашим организмом, когда мы пьем слишком много кофе?
Перевод статьи Franziska Spritzler «9 Side Effects of Too Much Caffeine»
Кофе и чай невероятно полезные для здоров
подробнее »
Люди употребляли кофеино-содержащие напитки в течение многих лет. Самая ранняя запись об употреблении относится к 2700 году до н.э., и повествует о том, как китайский император Шен Нунг пил горячий чай.
Кофеин является естественным веществом, находящимся в листьях, семенах или плодах по крайней мере, 100 различных видов растений по всему миру. Он является частью группы соединений, извест
подробнее »
Чай – это товар, спрос на который всегда остается стабильно высоким. Люди всего мира с удовольствием пьют черный индийский, зеленый китайский чай и сотни других разновидностей этого чудесного напитка в любое время года. Разнообразие видов, сортов и способов приготовления привело к тому, что увлечение чаем царит на всем земном шаре. Магазины продажи чая предоставляют покупателям товар на любой
подробнее »
Многие из нас начинают свой день с чашечки бодрящего кофе и это правильно! Кофе помогает нам быстрее отойти от сна и взбодриться. Но медики, долгие годы изучавшие влияние кофе на организм, пришли к выводу что все хорошо в меру. Первую чашку кофе стоит пить не раньше 10 утра и вот почему…
Поеревод статьи Wayne Delfino «The best time to drink coffee according to science
Для многих людей утро понедельника — это примерно просыпаться под звук будильника, надевать рабочую одежду и выходить в 8 утра на оживленное движение. Из-за недавних событий по всему миру, связанных с COVID-19, многие из наших офисов переехали в наши собственные жилые помещения. Наши рабочие костюмы уже пылятся, так как мы испытываем искушение носить пижамы весь день. Однако важно «подго
подробнее »
Кофе улучшает наше здоровье, уменьшает риск вероятности сердечных заболеваний, диабета, рака и болезни Паркинсона. Но, этот “супер напиток” за счет действия кофеина также значительно повышает нашу производительность, делает нас умнее и быстрее!
Перевод статьи Geoffrey James, THE INC. LIFE «The 7 Ways Coffee Makes You Smarter, Faster, Better».
В прессе неоднокр
подробнее »
Чайные напиток — неотъемлемый участник многих диетических рекомендаций. Он включён в десятки самых разных диет и сам является диетическим напитком, несущим в своём составе множество полезных для здоровья человека веществ
Чай и похудениеЧай рекомендуется медиками в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, иммуностимулирующего средства. Кроме того, чай признан эффективным средством, способ
подробнее »