Наконец-то стало понятно, почему беременным не следует пить кофе: во время эмбрионального развития кофеин замедляет миграцию некоторых нейронов, что в итоге сказывается на высших когнитивных функциях.

Беременным обычно не рекомендуют злоупотреблять кофе. Однако до сих пор не было ясно, чем именно кофе плох для женщин-в-положении: исследования на эту тему проводились, однако всякий подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Университет Саутгемптона разработал новую методику лечения рака поджелудочной железы, шеи и головы. То есть речь идет о раке, который трудно вылечить. В ходе предлагаемой терапии используется средство, помогающее иммунитету распознавать и атаковать опухоли.

Многие типы рака «выключают» иммунные клетки. А препарат ChiLob 7/4 борется с данным процессом. Исследователи уже пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Согласно международной статистике, кофе — это самый часто употребляемый в мире напиток после воды (чай на третьем месте). А уж сколько споров — научных и не очень — о его полезности. Ведь известно, что с одной стороны кофе — идеальный стимулятор для мозга, с другой — он может вызывать спазмы сосудов и повышать давление.

И вот новые данные, реабилитиру подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По словам создателя, напиток в два раза превосходит обычный кофе по этим показателям

Кофе, приготовленный с добавлением кокосового или сливочного масла, обладает уникальными свойствами и уже назван создателями новым «супернапитком».

Сообщается, что напиток избавляет от усталости, а по ряду свойств превосходит зеленый чай, смузи, сок пырея и другие.

Напиток, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Будапеште открылось новое «котокафе», в котором можно не только выпить чашку кофе, но и погладить кошек. Сейчас в кафе проживают 14 животных.

Посетители должны соблюдать строгие правила: не будить спящих питомцев и мыть руки перед тем, как кошек гладить. Надо сказать, что меню в заведении скромное — в нем есть кофе, чай и бисквит. Тем не менее, кафе пользуется огромной попу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалистам известно, как раскрыть аромат молотых зерен, сделать вкус мягким и насыщенным. Все просто: возьмите молотый кофе и отфильтрованную воду, снимите за одну секунду до момента закипания, процедите в чашку. Конечно, этот рецепт приготовления кофе всем известен, но существуют небольшие хитрости, при помощи которых удается добиться абсолютно нового кофейного вкуса, напиток становится бол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

24 июля 1938 года растворимый кофе был запущен в массовое производство.

День в день в 1938 году небезызвестная компания Nestle придумала промышленный способ сохранения избыточного кофе, который производился в Бразилии – в процессе сушки экстракт кофе стали смешивать с растворимыми углеводами. И вуаля – растворимый кофе готов. Пожалуй, кофе – один из самых популярных напитков на зем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Запущен первый в России онлайн-конструктор кофе
Сегодня компания MixVille запустила новый продукт – кастомизированный кофе. Впервые в России у потребителя появилась возможность самостоятельно в режиме онлайн создавать эксклюзивный продукт всего за 2 минуты. Онлайн-конструктор позволяет любителям кофе выбрать степень обжарки продукта, вес, а также любой из 25 ароматов. Для приверженцев экс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейные компании расширяют программы поддержки африканских фермеров — поставщиков сырья. Так они конкурируют за лучшее сырье и требовательных клиентов

Nestle, крупнейший продавец кофе в мире, на днях объявила, что расширяет свою «африканскую программу». Компания будет поддерживать обучающие программы для фермеров в Эфиопии, Кении и Судане — странах, откуда зерна поступают на произ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Тарас Чабан, председатель Всеукраинской общественной организации «Українська Серцева Фундація», обещает инфаркт миокарда заядлым кофеманам. Врач красочно описал воздействие напитка, сравнив кофе с ударом по сердцу. Кардиолог считает, что бодрости придадут душ и зарядка. Зависимость от кофе – последствие лени, как заявляет Чабан.

В Украине бодрящий напиток рекордно популяр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе с кокосовым маслом и сливочным маслом признан новым супернапитком, который может потягаться с зеленым чаем, смузи и соком пырея. По словам специалистов, данный напиток избавляет от усталости, ведь он в два раза эффективнее обычного кофе с точки зрения стимулирующих свойств.

«Масляный кофе» помогает продержаться целый день, а не просто несколько часов. Создатель напит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки