Результаты поиска : польза, кофе, свойства
Матча-латте, капучино из куркумы, терпкий какао, ячменный кофе и другие небанальные альтернативы классическому американо. Многие стоит попробовать хотя бы из любопытства.
Ячменный кофе
Ячменный кофе, что логично, готовится из ячменных зерен. Их необходимо предварительно обжарить, перемолоть, а дальше все зависит от ваших предпочтений. Такой кофе лучше всего варить в тур
подробнее »
Обсудить
С кофе связано много мифов и заблуждений. Эксперты рассказали, какие ошибки мы допускаем при варке кофе.
Неправильное хранение зерен. Кофейным зернам представляет угрозу воздух, влажность и солнечные лучи, поэтому их нельзя хранить в холодильнике. Выбирайте сухое, защищенное от влажности место. Пересыпьте зерна в емкость из стекла с герметичной крышкой.
Покупка молото
подробнее »
Обсудить
Европейские ученые выяснили, почему некоторых людей непреодолимо тянет к кофе, а другие абсолютно равнодушны к данному напитку. Оказывается, это пристрастие обусловлено отсутствием определенных генов, отвечающих за умение расщеплять кофеин и надолго удерживать это вещество в организме.
В исследованиях ученых приняли участие 1183 жителя небольших деревень в разных уголках Италии. Сн
подробнее »
Обсудить
Утром напиток должен быть сладким.
В результате многолетних экспериментов учёные выяснили, что традиционный утренний напиток нужно употреблять исключительно с сахаром. Оптимальное количество сахара – 2 чайные ложки на 100 миллиграммов напитка.
Дело в том, что кофеин, вступая во взаимодействие с глюкозой, увеличивает активность работы некоторых отделов мозга. Выпив утром
подробнее »
Обсудить
В жизни обычного человека кофе является незаменимым элементом здорового рациона.
Этот напиток хорошо влияет на такие процессы в нашем организме:
На 40% уменьшает риск рака печени у людей-носителей вируса гепатита С
Уменьшает проявления панкреатита
У некоторых людей кофе на 18-60% уменьшает риск развития болезни Паркинсона
У людей, которые
подробнее »
Обсудить
Полезные свойства кофе без кофеина.
Ученым удалось вычислить, что кофе без кофеина обладает рядом полезных свойств.
Многие относились к этому напитку весьма скептически, однако зря: ведь в нем отсутствует кофеин, который может оказать неоднозначное влияние на нервную систему.
Если обычный кофе многие пьют лишь для того, чтобы ощутить прилив бодрости, то его
подробнее »
Обсудить
Кофе можно назвать одним из наиболее спорных продуктов. На тему пользы и вреда кофе написано много статей, имеется огромное количество медицинских докладов, статистических исследований. Но единого мнения как не было, так и нет до сих пор. Скорее всего, приносит кофе вашему организму вред или пользу, зависит от индивидуальных особенностей вашего организма.
Но если собрать информацию
подробнее »
Обсудить
Злоупотребление кофеином может привести к развитию опасных заболеваний, среди которых инсульт и инфаркт. Чем же заменить чашку кофе, чтобы получить заряд бодрости? Интернет-журнал Factinteres собрал 5 проверенных способов как это сделать.
Витамин B
Дефицит витамина B сопровождается беспокойством, потерей концентрации и резкой переменой настроения. При таких симптомах многие из
подробнее »
Обсудить
Всем нравится разный кофе, разная пицца и разное вино — и это нормально. Но что делать, если, придя в кофейню, не знаешь, какой сорт кофе выбрать, а спросить бариста неловко? На самом деле нет ничего страшного в том, чтобы не знать, какой кофе нравится. Мы попросили бариста Camera Obscura Андрея Терешкова рассказать, на какой кофе обратить внимание, если любишь кофе с кислинкой или послаще.
подробнее »
Обсудить
Кофе по утрам стало привычным ритуалом для многих людей. Этот напиток не только имеет приятные вкус и аромат, но и бодрит, помогая начать нелёгкий трудовой день. Но как относиться к кофе, если чувствуешь, что обычное предпочтение плавно переросло в зависимость? Если это не одна чашка в день, а четыре или больше?
Споры о вреде кофеина ведутся уже не первый десяток лет, но их результ
подробнее »
Обсудить
В ресторанах к эспрессо подают стакан воды. Для чего это нужно и нужно ли вообще, рассказал профессиональный диетолог.
Наталья Полесная – сертифицированный диетолог. Она рассказала, что вода жизненно необходима человеку, так как поддерживает в норме температуру тела, запускает пищеварительный процесс и помогает питательным элементам перемещаться по организму. Если из тела уходит жи
подробнее »
Обсудить
Стоит ли его пить.
В 2010 году шведские ученые из Университета Умео впервые исследовали то, как способ приготовления кофе влияет на его полезные свойства. Тогда любимый напиток все еще подозревали в канцерогенности, но 15 лет наблюдения за 64,603 жителями провинции Вестерботтен показали, что сваренный в турке кофе предпочтительнее фильтрованного: его употребление связали со снижени
подробнее »
Обсудить
