Анализ эспрессо из 20 популярных кофеен показал, что в напитках сильно разнится концентрация кофеина (в самом сильном примерно в шесть раз больше кофеина, чем в самом слабом).
Притом, в одной чашке самого крепкого эспрессо содержалась порция кофеина, на 50% превышающая дневную норму для беременных. Опасаясь врожденных дефектов, преждевременных родов, выкидышей, медики не рекомендую
подробнее »
Поговорим о кофе. Иногда приходится бывать в некоторых офисах, войдя в которые осознаёшь, что это — кофейня. Стойкий запах экспресс-кофе ведает о том, что его в этом помещении очень почитают и безмерно пьют. А целесообразно ли потребление этого напитка? И чем это грозит?
Действительно, есть люди, которые на работе, сидя за «компом» преспокойно процеживают за день чашечек 5-7 кофе.
подробнее »
Принято считать, что запах кофе прекрасно бодрит. Однако ученых из трех стран установили, что у запаха кофейных зерен есть еще одно свойство.
Специалисты из Южной Кореи, Германии и Японии доказали, что запах кофе ослабляет симптомы и последствия стресса. Такие выводы были сделаны в ходе экспериментов на лабораторных животных.
Тесты свидетельствуют, что аромат кофе приво
подробнее »
Вендинговый аппарат, предоставляющий услуги интернет-кафе и торгующий кофе, был представлен на выставке Eu’Vend & Coffeena в Германии. Он позволяет за плату воспользоваться планшетом для выхода в интернет и выпить чашечку кофе.
Разработчики — компания N&W говорят о том, что такие аппараты можно ставить в местах ожидания и отдыха, будь то аэропорты или вокзалы. Пока же
подробнее »
Многие считают, что кофе можно приготовить только с помощью турки или кофемашины, но на самом деле существует множество альтернативных способов
1. Аэропресс
Устройство которое позволит вам приготовить кофе за 20 секунд. Оно состоит из цилиндрического сосуда, поршня и фильтра и работает очень просто: засыпаете молотый кофе, наливаете горячей воды, продавливаете поршнем —
подробнее »
Прошедшая неделя принесла снижение стоимости кофе в Танзании.
Ароматные зерна танзанийского происхождения значительно подешевели на прошлой неделе. Средняя стоимость кофе «Арабика» упала на 5,9 доллара за 50 кг, в то время как цены на сорт «Робуста» упали на 3,56 доллара за 50 кг.
Основными пунктами назначения для поставок танзанийского кофе являются такие страны как СШ
подробнее »
Ученые из Америки провели новые исследования, и доказали, что кофе может обеспечить защиту от аритмии. К тому же, эффект довольно продолжительный, и ароматный напиток действует одинаково на всех его любителей, независимо от имеющихся вредных привычек, этнического происхождения, и прочего. Как известно, в настоящее время аритмия довольно распространена, и при этом заболевании нарушен нормальный
подробнее »
Новое исследование показало, что у людей, которые перенесли операцию по удалению части толстой кишки, употребление кофе вместо воды помогает быстрее восстановить нормальную функцию кишечника.
Исследователи из Университетской клиники Гейдельберга (Германия) также обнаружили, что после операции эти пациенты были в состоянии употреблять твердую пищу раньше, чем люди, которые не пили к
подробнее »
Голландский производитель кофе Douwe Egberts провёл интересную рекламную кампанию под названием «Bye Bye Red Eye» («Прощайте, красные глаза»). В рамках акции в международном аэропорту имени О. Р. Тамбо, что недалеко от Йоханнесбурга, был установлен необычный торговый автомат, награждающий горячим бесплатным кофе тех, кто зевал.
Расчёт кампании был прост: именно в аэропорту больше в
подробнее »