Эти напитки легко приготовить в домашних условиях.
Увлекаясь кофе, стоит помнить, что кофеин вызывает обезвоживание, повышение давления, а при частом регулярном употреблении — раздражительность и головную боль. Если вам не хватает вкуса или бодрости — мы знаем альтернативы кофе, которые менее пагубно скажутся на здоровье.
Существует множество натуральных нап
подробнее »
На самые разные вопросы о кофе, его вреде и пользе рассказывает кандидат медицинских наук Владимир Василенко.
Какие вредные и какие полезные вещества содержатся в кофе?
Понятия вредности и полезности пищи не относятся к научным. В составе кофе обнаружены 500 химических веществ, ни одно из них нельзя назвать токсическим в используемых концентрациях, в организме они не на
подробнее »
Чашка крепкого кофе после обеда или ужина кажется замечательной идеей и одним из истинных удовольствий. Но не стоит увлекаться подобными напитками, если вы хотите иметь крепкий сон по ночам. Даже если до отхода ко сну остается несколько часов, употребление кофе все равно негативно повлияет на процесс засыпания из-за бодрящего воздействия кофеина.
Эксперты подчеркивают, что людям ст
подробнее »
Кофе можно заменить более полезными и вкусными напитками.
Любители кофе с энтузиазмом расскажут вам, как этот напиток помогает им существенно повышать энергичность и трудоспособность в течении дня. Однако, по словам медиков, кофе может вызвать сердечные приступы, головные боли и проблемы с пищеварением, если пить его в больших количествах.
В 100 миллилитрах кофе содержи
подробнее »
Зеленый чай – это вечнозеленый, многолетний кустарник, который вырастает до 10 м. в высоту. О его пользе знали еще в древности и использовали его в основном как лекарство от различных заболеваний.
Зеленый чай являет собой большое разнообразие химических элементов – это фтор, кальций, магний, фосфор, и др., также в нем имеются органические соединения и практически полная группа вита
подробнее »
Иногда бодрящий напиток может навредить здоровью.
Чашечка кофе стала привычным ежедневным ритуалом для большинства людей. Однако употреблять этот бодрящий напиток можно далеко не всем.
Отказаться от кофе, или, по крайней мере, снизить его употребление доктора советуют нескольких случаях.
Проблемы с сердцем
Учащенное сердцебиение и повышение давле
подробнее »
Несколько ключевых признаков полезного кофе.
В 2010 году шведские ученые из Университета Умео впервые исследовали то, как способ приготовления кофе влияет на его полезные свойства. Тогда любимый напиток все еще подозревали в канцерогенности, но 15 лет наблюдения за 64,603 жителями провинции Вестерботтен показали, что сваренный в турке кофе предпочтительнее фильтрованного: его употр
подробнее »
Все из-за процесса жарки.
Верховный суд Калифорнии вынес постановление, в котором говорится о том, что все кафе будут обязаны предупреждать клиентов о канцерогенах, содержащихся в кофейном напитке, что в свою очередь провоцирует развитие рака.
Иск против десятков кофейных компаний, включая Starbucks и Peets, был подан некоммерческой организацией CERT, которая занимается
подробнее »
Вред от употребления кофе и кофе содержащих напитков очевиден. Но прежде чем доверять множеству статей на данную тему, давайте сами попробуем разобраться в каждом компоненте входящим в состав кофе, проанализируем и определим оптимальную частоту приёма и допустимые количества.
Кофе: состав, влияние на организм человека
Состав кофе
Основной компонент кофе – ко
подробнее »
Наблюдаемый в последние 6-7 лет интерес ученых из разных стран к последствиям регулярного потребления кофе легко объясним. Ежедневно жители планеты выпивают не менее 2,5 миллиардов чашек ароматного напитка, так что можно утверждать что кофе так или иначе оказывает влияние на здоровье значительной части человечества.
Результаты которые получили исследователи из центральной клиники и
подробнее »
Исследование ученых из Германии показало, что люди, регулярно выпивающие по три чашки натурального кофе, продемонстрировали на 27% меньше повреждений ДНК в лейкоцитах, по сравнению с теми, кто пил только воду.
Предыдущие исследования показали, что потребление кофе может уменьшить случаи окислительного повреждения в белых кровяных тельцах – лейкоцитах. При подобных аварийных ситуаци
подробнее »
В наше время для изготовления полимерных гелей обычно требуются металлические катализаторы, которые могут быть опасны, если какой-либо из катализаторов остается в материале после образования геля.
Команда из Массачусетского технологического института при помощи кофеина смогла полностью обезвредить носитель – гель остается безопасным даже при проглатывании.
Кофеин – широ
подробнее »
Разумеется, такое потепление обусловлено исключительно результатами научных исследований, которые обнаружили много ранее неизвестных полезных свойств натурального кофе.
Одним из полезных свойств кофе является гепатопротекторная функция, которая обеспечивает любителям этого напитка снижение риска развития как цирроза печени, так и гепатоцеллюлярной карциномы. И хотя все научные иссл
подробнее »
Американские ученые из Университета штата Огайо и Калифорнийского университета в Дейвисе выяснили, что употребление кофеина повышает внимание и работоспособность людей в коллективе. Статья специалистов опубликована в Journal of Psychopharmacology.
В исследовании приняли участие 72 студента, которые не знали о настоящей цели эксперимента и считали, что им предстоит дегустация нового
подробнее »