Всем известно, что японцы отличаются сильной приверженностью к престижным напиткам, таким как элитный коньяк, лучшим винам Франции. И совсем не удивительно, что эта страна является главным импортёром ямайского элитного кофе «Blue Mauntain».

Хотя Япония традиционно считается к чаепотребляющей страной и известна старинной буддийской церемонией приготовления чая. Но кофе довольно проч подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Почему же категорически не рекомендуется пить кофе натощак? Во-первых, кофеиновый напиток, выпитый натощак, заполняет организм танинами и кислотами, которые будет совершенно лишними для желудка и окажут негативное влияние на его здоровье. Выпитый на голодный желудок кофе раздражает слизистую, способствует развитию гастрита и язвы, появлению неприятностей с печенью и поджелудочной железой.

Пить кофе утром нецелесообразно, а вечером — небезопасно. Рассказываем, почему кофе на самом деле не даёт энергию, и как бороться с кофеиновыми “побочками”.

Кофе — великий обманщик. Каждый раз, когда вы думаете, что получаете дополнительные силы от чашки капучино, на самом деле вы берёте энергию у себя же взаймы. Исследования подтверждают, что кофеин улучшает настроение подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофемолка – очень важный инструмент для работы с кофе, от которого зависит весь кофейный бизнес.

Как известно, перед приготовлением кофе необходимо помолоть. На первый взгляд, ничего сложного в процессе помола кофе нет – мы вручную или механически дробим на более мелкие части обжаренное зерно. Однако не все так просто – от качества помола напрямую зависит вкус кофе. Качественный по подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чаи подразделяются на множество сортов по различным признакам. Разобраться во всем многообразии достаточно просто, если знать основные виды классификации.

По типу чайного куста имеется три разновидности чаев: подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждого ценителя бодрящего, ароматного кофе по утрам волнует вопрос о том, как же правильно хранить продукт, чтобы каждая новая порция сохраняла изначальные вкусовые качества. Этот вопрос не дает покоя любителям кофе со всех уголков нашей Планеты. Действительно, каких правил необходимо придерживаться, чтобы напиток как можно дольше оставался в своей пиковой форме.

Чтобы найти ответ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Во время семейного шоппинга Вы решили зайти в кафе и выпить кофе со взбитыми сливками. «Я тоже буду, мам!» говорит Вам Ваша 13-летняя дочь. Что в данном случае отвечает мама? В каком возрасте можно пить кофе нашим детям, будут ли они гипперактивны, возможно, кофеин замедляет рост и неблагоприятно действует на психику? Будут ли окружающие думать, что Вы плохая мама? Какой возраст слиш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Тестирования, проведенные на грызунах, показали, что кофеин, подавляя выработку бета-амилоида, служит его ингибитором – это как раз то, из чего состоят бляшки при болезни Альцгеймера.

Известно, что кофе в умеренных количествах является отличным средством для укрепления психического здоровья и защиты от депрессии – заболевания, которому подвержены многие. Исследовательская работа, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С другой стороны, в числе кофеманов достаточно много людей, ведущих сидячий образ жизни. Плюс к своей малоподвижности, они нередко курят и испытывают недостаток необходимых микроэлементов для здоровья суставов. В этом случае кофеин вполне может ускорить начало болезни и усугубить ее.

К тому же от токсинов, содержащихся в кофеине, могут раздражаться и воспаляться нервы, которые идут подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное внимание на сроки годности. Но как поступить в том случае, если в кухонном шкафчике каким-то образом вы обнаружили пачку излюбленного сорта кофе? Безжалостно выбросить или без тени сомнения употреблять напиток? В этом вопросе нам и предстоит сегодня с вами разобраться. Итак, можно ли пить подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Во-первых, кофе полезен для спортсменов, – уверяет Вальдес. Этот факт объясняется тем, что кофеин способен увеличивать уровень адреналина в крови и расщеплять жиры. В результате этих процессов жирные кислоты становятся доступными в качестве топливного ресурса для организма.

Помимо всего прочего, кофе отлично противодействует депрессивным состояниям и уменьшает угрозу развития диабе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Можно без сомнений сказать, что эффективность эксплуатации профессиональных посудомоечных машин на кухнях ресторанов или столовых не нуждается в каких-либо доказательствах. Вряд ли ручная мойка может идти в сравнении с автоматизированным процессом. Отменное качество мойки посуды, скорость выполнения работы, и минимизация человеческого труда – это именно то, что дает качественная посудомоечная подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Среди тревоги, волнений и постоянных вызовов от мира так хочется найти ту самую спасительную соломинку, которая поможет удержаться на плаву. Что-то, что станет личным островом покоя, помогая замедлиться и ощутить настоящую красоту мира. А еще подарит бодрость, здоровье и долголетие. Но разве такое возможно? Конечно, когда речь идет о мате – парагвайском божественном эликсире.

Полез подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

“Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе”. Эта фраза Джона Голсуорси остроумна и точна, однако мы не обязаны всю жизнь пить один и тот же сорт этого напитка. Многие потребители находятся в поиске чего-то особенного и приятного. Тому, как делать хороший выбор, посвящен этот обзор. А если вы просто ищете подходящий сайт для приобретения кофе в зернах, то переходи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Миллионы жителей нашей планеты начинают свое утро с чашки горячего кофе. При этом времени на то, чтобы сварить напиток из зерен, как правило, нет. Поэтому растворимый продукт пользуется особой популярностью не только в какой-то определенной стране, но и во всем мире. Ведь он не только экономит время и силы, но и обладает практически всеми полезными свойствами натурального.

Долгие г подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки